logo
map
letter
home

Тел.: (495) 988-40-91

Моб. тел.: (916) 721-54-99

В 2020 году журналу
ИСПОЛНИТСЯ
90 ЛЕТ!

РУБРИКИ

Творчество
наших читателей

ЧИТАЙТЕ
Автор С.И. КАЛИНИЧЕНКО
ГИМН СВИНЬЕ >>>

Новости

Архив новостей 2012

Ноябрь 2012

Rabobank предсказывает сокращение мирового потребления мяса.

За последнее десятилетие резко выросло мировое потребление мяса и пропорционально увеличилось производство. Но эта тенденция замедлилась в течение последних 2 лет, сообщают эксперты Rabobank, на фоне сокращения поставок скота и мяса и повышения цен на мясную продукцию, что оказывает негативное влияние на уровень спроса на мясо, согласно новому отчету Worldwatch Institute.

С 2001 г., согласно отчету, производство мяса выросло на 20% по всему миру. За последние 10 лет производство мяса выросло почти на 26% в Азии, на 28% в Африке и на 32% в Южной Америке, сообщил meatinfo.

С 1995 г. глобальное потребление мяса возросло на 15%. Более быстрыми темпами потребление мяса растет в развивающихся странах, где оно за тот же период времени увеличилось на 25%. Тем не менее темпы роста мирового производства мяса замедлились до 0,8% в 2011 г. В 2012 г. рост прогнозируется на уровне приблизительно 1,7%. В 2010 г. производство мяса выросло на 2,6% по сравнению с 2009 г. Засуха, высокие цены на корма и заболевания животных в некоторых частях мира способствовали более низким показателям производительности.

В 2011 г. мировое потребление мяса на душу населения снизилось незначительно – с 42,5 кг на человека в 2010 г. до 42,3 кг. По данным отчета, среднестатистический житель в развивающихся странах потреблял в 2011 г. 32,3 кг мяса, в то время как в промышленно развитых странах потребление в среднем зафиксировано на уровне 78,9 кг. Сентябрьский отчет Rabobank также прогнозирует повышение мировых цен на мясо и снижение потребления, особенно в развивающихся странах.

В Тамбовской области к 2020 г. свинины будут производить в 3,5 раза больше.

К 2020 г. производство свинины в Тамбовской области должно вырасти примерно в 3,5 раза, до 600 000 т, со ссылкой на сообщение главы Управления сельского хозяйства области Александра Аксенова сообщил abireg.ru.

По итогам 10 мес. объемы производства мяса в регионе выросли примерно в 5 раз, до 180 000 т, в основном благодаря реализации крупных проектов в сфере птицеводства и свиноводства (Инжавинской птицефабрики, «Тамбовского бекона»). Эти отрасли, как пояснили в управлении, обеспечат основную динамику роста объемов производства мяса.

В целом в 2012 г. на поддержку сельскохозяйственных производителей в рамках реализации целевых программ из федерального и областного бюджетов направлено более 3,5 млрд руб.

Власти Волгоградской области приняли программу мероприятий по предупреждению АЧС.

В правительстве региона прошло совещание, посвященное вопросам профилактики и предупреждения возникновения АЧС. В этом году на территории области произошла серьезная вспышка АЧС, которая привела к огромным экономическим убыткам. Для ликвидации заболевания был принят ряд экстренных мер, среди которых запрет на вывоз и продажу мяса свиней, установка дезинфекционных барьеров. Благодаря принятым мерам в октябре вспышка была ликвидирована, сообщил volgograddaily.ru.

Но мероприятия по профилактике АЧС продолжаются. Была разработана целевая программа на 2013–2015 гг., на реализацию которой направлено 336,8 млн руб., из которых более 198 млн выделил областной бюджет и более 138,2 млн – федеральный. Программа предусматривает решение таких задач, как улучшение системы лабораторного контроля, эпизоотологического мониторинга вируса АЧС и материально-техническое оснащения ветеринарных охранно-карантинных постов. Кроме того, планируется усилить разъяснительную работу с населением региона.

Рынок мяса на 26.11.2012.

По данным МСХ РФ, цены производства увеличились на говядину на 3,2%, на мясо птицы – на 1,9%, а на свинину снизились на 0,5%. Потребительские цены увеличились на мясо птицы, а на говядину и свинину не изменились. Объемы поставок импортной говядины, свинины и мяса птицы выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены увеличились на говядину на 0,5%, на свинину уменьшились на 0,4%, на мясо птицы цены увеличились на 0,9%.

Ввоз продукции свиноводства из Латвии временно ограничен.

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) с 28 ноября ввела временные ограничения на поставки продукции свиноводства из Латвии, сообщили в ведомстве корреспонденту РБК.

Ограничения введены в связи со вспышкой на территории Латвии классической чумы свиней. Запрет касается поставок живых свиней, спермы хряков, свинины и свиных мясопродуктов, не прошедших термическую обработку при температуре не менее 70 ºC, отмечается в сообщении.

В двух регионах Латвии объявлена карантинная зона в связи с КЧС.

Латвийская продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) объявила о зоне карантина в Латгалии (восточная Латвия), где будут проверены все места содержания домашних свиней. Данная мера обусловлена констатацией нескольких случаев заболевания классической чумой свиней в данном регионе, сообщила 25 ноября корреспондент ИА REGNUM со ссылкой на представителей ПВС.

Основываясь на результатах лабораторных исследований, показавших присутствие вируса в образцах, полученных из Дагдского и Зилупского краёв, служба объявила карантинной зоной 35 волостей этих регионов. На данных территориях будут проверены все убитые во время охоты или погибшие кабаны. Кроме того, запрещено вывозить мясо животных из карантинной зоны, а все неиспользованные части тела дичи будут подлежать уничтожению.

В карантинной зоне в обязательном порядке будут проверены все свиноводческие хозяйства. На данный момент проверено уже 40 из них. На лабораторные исследования отправлено 73 образца крови животных, но пока чума не констатирована. В свою очередь хозяйствам, находящимся в карантинной зоне необходимо содержать свиней в помещениях и исключить любую возможность контакта домашних животных с дикими. До нынешнего случая КЧС последний раз была зарегистрирована в Латвии в 1996 г.

В 2013 году АПК получит 173 млрд руб. господдержки.

Господдержка АПК России в 2013 г. составит 172,972 млрд руб., в том числе на реализацию мероприятий госпрограммы развития сельского хозяйства планируется направить более 149 млрд руб. Такие данные содержатся в проекте бюджета на 2013 год и на плановый период 2014–2015 гг., сообщило агентство «Интерфакс». Госдума рассмотрит этот документ в третьем чтении.

В 2013 г. планируется ввести новые формы господдержки отрасли, соответствующие требованиям ВТО. Это прежде всего предоставление субсидий, рассчитанных на 1 га пашни. Их общая сумма может составить 15,2 млрд руб., или примерно 200 руб. на 1 га. Кроме того, субсидии из федерального бюджета будут предоставляться и на 1 литр реализованного хозяйствами товарного молока. На эти цели предусмотрено 9,55 млрд руб., на 1 литр придется около 1,5 руб. Эти меры не входят в «желтую корзину» поддержки, поэтому не могут быть ограничены.

Согласно проекту, на техническую и технологическую модернизацию АПК будет выделено 2,3 млрд руб., в том числе 300 млн руб. из распределенных средств на государственную поддержку отдельных отраслей экономики в связи со вступлением России в ВТО.

Кроме того, Госдума рассмотрит и поправки в бюджет 2012 г. В соответствии с ними расходы федерального бюджета на АПК увеличены на 2,3 млрд руб. Большая часть этих средств – 1,6 млрд руб. – предусмотрена на мероприятия федеральной целевой программы «Социальное развитие села». 600 млн руб. будет направлено на развитие мелиоративно-хозяйственного комплекса. В результате общий объем господдержки отрасли в 2012 г. составит 173,3 млрд руб.

Как заявил руководитель комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Панков, несмотря на сложности, государство нашло возможность поддержать АПК. Он обратил внимание на то, что предусмотрено увеличение финансирования двух приоритетных программ – по социальному развитию села и технологической и технической модернизации АПК.

«Немаловажно и то, что депутатам удалось добиться изменения в бюджет 2012 г. и получить дополнительное финансирование в размере 2,3 млрд руб., которые в основном будут направлены на строительство жилья для молодых семей, газификацию и водообеспечение», – добавил депутат.

Н. Панков также напомнил, что уставный капитал Россельхозбанка будет увеличен на 40 млрд руб., что «позволит обеспечить необходимые темпы кредитования отрасли, поддержит деловую активность сельских жителей».

Обзор мирового рынка свинины.

Шесть недель многие рыночные аналитики обсуждали предстоящую активную ликвидацию свиного поголовья в Канаде, предполагалось, что более 100 000 свиноматок будут отправлены на убой. Некоторые эксперты говорили, что в США объем забоя свиноматок составит от 100 000 до 150 000 единиц, и все соглашались, что к 1 января 2013 г. Канада и США сократят племенное стадо на 200 000–250 000 свиноматок, сообщил meatinfo.

Согласно данным Глобального обзора свиного рынка Genesus, все районы производства свиней по всему миру в настоящее время пострадали от высоких цен на зерно и чрезвычайно изменчивых цен на свиней с ежедневными колебаниями. В некоторых регионах ситуация еще хуже, поскольку там цены на свиней слишком низки и не могут поспеть за ростом цен на зерно. Канада входит в эту последнюю категорию.

Мировое производство свинины практически не растет, так как затраты на корма растут слишком быстро. Однако мировое производство свинины, по прогнозам, все-таки сможет достичь рекордного уровня в 104 700 000 т. Рост затрат на корма, который сократил прибыли, в некоторых странах будет только частично компенсирован за счет повышения производственной эффективности и вмешательства государственных программ.

Китай, на долю которого приходится почти 50% мирового производства свинины, по прогнозам, увеличит производство на 1%, до рекордных 52 млн т. Анемичный рост в значительной степени объясняется слабым потребительским спросом как следствия относительно медленного экономического роста, который при сильном росте цен на корма сократил прибыли производителей. Плохие цены на свиней в 2012 г. замедлили расширение производственных мощностей свиноводческого сектора и далее поощряли мелких производителей к выходу из отрасли. Ожидается, что это приведет к номинальному сокращению поголовья племенного скота в 2013 г. и лишь незначительному росту в объемах забоя свиней.

Тем не менее эффективность производства продолжает улучшаться, так как большие и современные фермы расширяются быстрее, чем выходят из бизнеса мелкие фермеры. Кроме того, правительство продолжает оказывать поддержку свиноводству путем выделения производственных субсидий, повышения импорта племенного скота до рекордного уровня и государственных закупок свинины в целях поддержки цен.

Производство свинины в Бразилии может вырасти на 2%, до рекордных 3,3 млн т, что в основном будет поддерживаться сильным международным спросом и оптимизмом производителей, ориентированных на поставки своей продукции на экспортные рынки. Тем не менее серьезной проблемой для бразильских производителей свиней является недавний рост цен на кормовое зерно, что привело к падению доходов. Правительство уже вмешалось, организовав так называемые субсидируемые аукционы кукурузы для защиты промышленности, продлив сроки для погашения кредита, а также временно приостановив государственные налоги.

Россия, как ожидается, увеличит производство на 1% до 2,1 млн т, хотя высокие цены на фуражное зерно, как ожидается, будут сдерживать эскалацию производственных показателей. Большие хозяйства увеличат производство за счет экономии и государственных программ поддержки. Тем не менее небольшие частные хозяйства, многие из которых расположены в регионах, пострадавших от вспышек АЧС, были вынуждены выйти из отрасли.

Производство в ЕС, как ожидается, снизится на 1%, до 22,6 млн т, поскольку отрасль таким образом реагирует на рост затрат на корма и жесткие требования в отношении правил содержания животных. Эти требования привели к реструктуризации отрасли, причем многие из наиболее неэффективных коммерческих ферм были вынуждены в результате покинуть сектор. Поголовье свиней, как ожидается, будет оставаться постоянным, а более высокие затраты на корма приведут к снижению весовых показателей животных и сокращению среднего показателя убойного веса.

США, по прогнозам, также сократят производство до 1%, до 10,4 млн т, так как высокие затраты на корма, как ожидается, ослабят производство за счет сокращения опороса и снижения весовых показателей, поскольку производители пытаются минимизировать затраты на корма. Ожидается сокращение племенного стада, но в незначительной степени, что указывает на то, что свиноводы готовы ускорить производство во второй половине 2013 г., когда перспективы стоимости фуражного зерна, как ожидается, станут лучше.

Производство в Канаде снизится на 1% – до 1,8 млн т, так как высокие затраты на корма и снижение спроса на свиней в США, как ожидается, негативно повлияет на восстановление в канадском свиноводстве, которое началось в начале 2012 г. Столкнувшись с более высокой себестоимостью производства и финансовыми трудностями, некоторые мелкие производители, как ожидается, будут ликвидировать свиное поголовье, начиная с конца 2012 г. и в начале 2013 г., в результате чего ожидается сокращение количества производимых свиней и объемов забоя в 2013 г.

Производство в Японии, согласно прогнозам, упадет на 1% – до 1,3 млн т из-за падения производственной прибыли и негативного влияния высоких цен на корма в сочетании с низкими ценами на свинину. Сокращение поголовья приведет к меньшему количеству поросят, в то время как рост цен на корма подтолкнет производителей к забою скота в более легком весе. Слабый потребительский спрос вызван медленным ростом доходов, что окажет дополнительное давление на цены на свинину.

Производство в Мексике как ожидается, упадет на 1% – до 1,2 млн т, из-за роста цен на корма и сокращение весовых показателей, несмотря на государственную поддержку. Свиноводы продолжают совершенствовать эффективность производства за счет внедрения новых селекционных линий, которые способны лучше адаптироваться к мексиканской системе свиноводства, и усовершенствованных методов управления хозяйством, что частично компенсирует негативное воздействие сокращения поголовья.

Южная Корея, по прогнозам, сократит производство на 2% – до 1,1 млн т, опять же, из-за рекордно высоких цен на зерно и падения прибылей производителей. Другим фактором, который приведет к выходу многих мелких производителей из бизнеса, станет ужесточение требований к производственным стандартам и содержанию животных.

Во многих странах прогнозируется падение производства, но как обычно бывает, показатели сокращения в реальности могут оказаться намного выше, чем прогнозировалось ранее. Однако аналитики ожидают, что ситуация на мировом свином рынке вскоре наладится, и что уже к Новому году цены на свиней перешагнут отметку в $50. Ведь уже сейчас на наличных рынках в США котировки держатся на уровне $47,58, а за последние 8 недель стоимость поднялась на $8. Многие эксперты уверены, что не за горами и рост цен до $60, поскольку ликвидация стада снизила поставки свиней на рынки.

Жителям Ростовской области компенсируют убытки от АЧС.

На компенсацию ущерба, причиненного жителям Целинского района Ростовской области при ликвидации очага АЧС, выделено свыше 350 000 руб. Распоряжение об этом подписал губернатор региона Василий Голубев. Источник вирусного заболевания был обнаружен в одном из фермерских хозяйств района в августе нынешнего года. Сразу же после этого на территориях близлежащих хуторов был объявлен карантин и установлены ограничительные мероприятия. Дальнейшего распространения заболевания допущено не было, сообщили корреспонденту ИА «Казах-Зерно» в пресс-службе губернатора Ростовской области.

При ликвидации очага АЧС изъяли и уничтожили 63 свиньи, принадлежавшие жителям хуторов Майский, Свободный, Партизан, Веселый и Образцовый Целинского района. Пострадавшими признано 13 селян. Владельцы уничтоженных животных, представившие все необходимые документы в областной Минсельхоз, получат компенсации до конца ноября.

Россельхознадзор доказал: в краснодарской колбасе не было и нет мяса с вирусом АЧС.

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Краснодарскому краю и Республике Адыгея завершило расследование недавнего случая обнаружения генома вируса АЧС в местных колбасах, сообщил «Фудконтроль».

Изначальная версия о том, что производители колбас использовали в производстве мясо свиней, больных АЧС или умерших от этого заболевания, в ходе расследования не подтвердилась. Таким образом, источник инфекции до сих пор неизвестен.

По данным специалистов, вирус АЧС не может содержаться в мясных продуктах российского производства, поскольку погибает при температуре 60 °C, в то время как большинство колбас и других мясных изделий производится при температуре 72 °C.

«Нами изучены образцы материала с перерабатывающих предприятий. Исследование на АЧС, проведенное в Краснодарской межрегиональной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора, дало отрицательный результат. Также мы взяли пробы на бойне и образцы мяса убитых ранее животных. Все анализы показали отрицательный результат на АЧС. Мы продолжаем следить за процессом производства», – заявил глава Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея Мурад Мурадян.

Чем ближе Новый год, тем дороже сало на Украине.

Эксперты украинского потребительского рынка предсказывают подорожание сала к Новому году на 10–20%. Причину они видят в увеличении спроса на продукцию в предпраздничные дни. Иных экономических причин для роста цен на сегодняшний день нет, пишет журнал «Биржевой лидер».

Аграрные аналитики говорят, что за 1–2 недели до праздника цены на мясные продукты традиционно растут, впрочем, как на птицу и мясо. Подорожание обусловлено не грядущим дефицитом, а локальным всплеском спроса, когда каждая семья старается купить что-то к праздничному столу и взять продукт с рынка, свежий и качественный. Дело в том, что выращиванием свиней на сало занято в основном население и мелкие фермеры. Крупные производители выращивают мясные породы. В связи с этим переработчики покупают импортное сало. Так им проще управлять логистикой своего бизнеса, чем иметь дело с морем мелких и нерегулярных поставщиков. Потому оснований для подорожания сала нет, если вдруг валютный рынок не станет штормить.

Потребитель же перед праздниками не желает покупать мороженые мясопродукты, как и сало непонятной свежести. Соответственно, он шагает на рынок, куда перед праздником, желая сбыть продукцию по высокой цене, ее в изобилии привозят крестьяне. И оттого цена на сало определяется только спросом и предложением.

В сентябре публиковались данные, что украинцы все больше потребляют бразильское сало. Причем постоянное сокращение производства внутри страны и высокие цены стимулируют импорт далекого бразильского сала. Каким оно прибудет в страну – остается только догадываться.

А вот гендиректор ассоциации «Украинский клуб агробизнеса» Владимир Лапа сказал, что стоимость сала останется на прежнем уровне. По его словам, к Новому году фермеры режут свиней и продают сало и мясо. Цена на мясо, конечно, поднимется, но стоимость сала останется прежней. По всей видимости, скажется достаточное предложение этого продукта. Поэтому ожидать роста цены на 20% вряд ли стоит.

Так что производитель продукта настроен на стабильные цены на свою продукцию, а эксперты практически независимо друг от друга говорят о его росте. Причем в качестве обоснования называют именно увеличение спроса, называя его даже ажиотажным.

Многие СМИ пишут о снижении количества производимого сала в стране и увеличении доли импортного сала на рынке. По данным аналитиков, ссылающихся на информацию зарубежных служб, в частности сельскохозяйственной службы США, особенно сильно нарастила поставки сала на Украину Бразилия. В импорте сала ее доля составляет более половины.

Бразильский рынок свиноводческой продукции: реальность и надежды.

Цены на бразильском рынке остаются довольно устойчивыми, чуть выше себестоимости, что стало долгожданным облегчением для свиноводов, пишет Мартин Риордан, глава филиала фирмы Genesus в Бразилии. В самом деле, в южном штате Риу-Гранди-ду-Сул цена фактически выросла на 2% на прошлой неделе, что показывает, что рынок наконец стабилизировался. Средняя стоимость свиней достигла 3,16 реала за 1 кг живого веса (около $1,53), сообщил meatinfo.

Устойчивость цен характерна для всех регионов Бразилии, хотя все же есть некоторые региональные различия, связанные, как правило, с удаленностью того или иного региона. В штате Мату-Гросу рыночные цены на свиней ниже, чем в штатах, расположенных южнее, из-за отдаленности от основных рынков и портов. Но, с другой стороны, по тем же причинам корма здесь дешевле, чем в других регионах.

Одним из факторов, поддерживающих цены на довольно высоком уровне, является то, что в октябре и ноябре мясокомбинаты и супермаркеты традиционно увеличивают закупки продуктов из свинины для увеличения продаж в конце года. В дополнение к этому многие независимые производители сократили или прекратили производство, и все это создает положительное давление на цены.

Однако основной движущей силой на рынке стало недавнее удивительное увеличение экспорта. В октябре Бразилия экспортировала 61 742 т свинины. Это на 33,6% больше объема за октябрь 2011 г., и это самый высокий ежемесячный показатель за 2012 год.

Двумя основными направлениями экспорта были Украина, которая закупила около 27,67% от общего объема поставок свинины в октябре, и Гонконг с 17,8%. Экспорт в Аргентину, которая раньше была важным и удобным местом для сбыта бразильской свинины, сократился из-за странной экономической политики Аргентины в 2012 г. и постоянных запретов и ограничений, налагаемых аргентинской стороной, которые создают хаос в отношениях бразильских экспортеров и импортеров из Аргентины. Общий объем экспорта в Аргентину с начала года был около 19 000 т, что на 43% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Бразильский реал постоянно обесценивается на валютном рынке, и сейчас 1 доллар США стоит около 2,07 реала. Этот фактор дает толчок к росту экспорта свинины, хотя, с другой стороны, он увеличивает внутренние цены на основные материалы, в основном на кукурузу и соевый шрот.

На фоне новостей о сокращении поголовья свиней в основных странах-производителях есть основания полагать, что в 2013 г. цены на свинину на международных рынках, возможно, существенно поднимутся. Это было бы благом для бразильских производителей, которые в этом случае компенсируют свои потери после нескольких лет низких цен.

Беларусь запретила ввоз свинины из Московской области и Латвии.

Беларусь запретила ввоз свинины из Московской области из-за распространения в ней АЧС. «По информации Россельхознадзора, в Московской области выявлено заболевание кабанов африканской чумой свиней. Ранее на территории Московской области данное заболевание не регистрировалось», – говорится в указании Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода, размещенном на официальном сайте ведомства, сообщило агентство «Интерфакс-Запад».

В указании отмечено, что, в связи с изложенным, с 23 ноября вводятся временные ограничения на ввоз в республику из Московской области РФ живых свиней, свинины (в том числе мяса диких кабанов) и продуктов переработки мяса. Запрет также касается кожевенного, рого-копытного и кишечного сырья, щетины, охотничьих трофеев, кормов и кормовых добавок для животных, бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки свиней.

Кроме того, департаментом ветконтроля с 23 ноября вводятся временные ограничения на ввоз аналогичной продукции из Латвии из-за зарегистрированного в этой стране случая заболевания диких животных классической чумой свиней. В документе говорится, что «необходимо принять дополнительные меры контроля по обеспечению биологической защиты крупных свиноводческих комплексов, а также свиноводческих ферм и хозяйств».

Для человека африканская чума свиней опасности не представляет. Экономический ущерб, наносимый АЧС, складывается из прямых потерь по радикальной ликвидации болезни и применяемых ограничений в международной торговле.

Орловским производителям свинины помогут субсидиями.

Глава региона Александр Козлов утвердил «Порядок предоставления субсидий на проведение мероприятий в рамках долгосрочной целевой программы «Развитие убоя и глубокой переработки мяса в составе кластера «Мясо свинины» в Орловской области на 2012–2014 годы», информирует «Российская газета».

Данная программа была утверждена региональным правительством в январе текущего года. Она вводит механизм господдержки предприятий, занимающихся убоем и переработкой мяса свиней. Объем ее финансирования составит около 4,9 млрд руб. Программа предусматривает предоставление субсидий переработчикам, а «Порядок» определяет условия их предоставления.

Согласно им, власти компенсируют сельхозпроизводителям до 30% затрат на строительство, реконструкцию и модернизацию предприятий по убою и первичной переработке мяса свиней, включая проектирование и строительно-монтажные работы. Субсидию дадут и на покупку технологического оборудования, но тоже не более 30% затрат. Средства поступят из федерального и областного бюджетов.

Первый случай вспышки АЧС на территории Московской области.

Впервые вспышка АЧС зарегистрирована в Московской области (МО), на территории Государственного комплекса «Завидово», южный участок которого расположен на территории Клинского района МО, сообщается на сайте Россельхознадзора.

В пробах патологического материала, отобранного от четырех трупов кабанов в рамках мониторинга на АЧС на Южном участке Комплекса 20 ноября 2012 г., в ГНУ ВНИИВВиМ Россельхозакадемии выделен генетический материал вируса африканской чумы свиней. Ранее заболевание кабанов АЧС на территории МО не регистрировалось.

В данном случае, по всей вероятности, будут иметь место дополнительные сложности в организации карантинных мероприятий. Дело в том, что очаг расположен на самой границе Московской области, в связи с чем при адекватном эпизоотологическом зонировании территории первой и второй угрожаемых зон захватят территории сразу трех областей – Московской, Тверской и Смоленской. При этом потребуется тесная координация мероприятий во всех трех указанных субъектах РФ. Обращение о необходимости такой координации подготовлено Россельхознадзором и будет направлено в администрации упомянутых областей.

Дополнительные сложности в организации противоэпизоотических мероприятий, вероятно, возникнут из-за того, что в зимний период в московском и более северных регионах ослабляется кормовая база кабана и, соответственно, увеличивается дистанция суточной кормовой миграции. По этой причине размеры первой и второй угрожаемых зон должны устанавливаться в диаметре, соответственно, 80 и 160 км от очага.

«Аургазинский свинокомплекс» в Башкортостане выходит на проектную мощность.

К концу 2012 г. «Аургазинский свинокомплекс» выйдет на проектную мощность. Животноводческое предприятие после реконструкции рассчитано на единовременное содержание 1260 продуктивных свиноматок или 30 000 товарных свиней в год. Поголовье будет поступать на переработку в районный центр Бирск Башкортостана на ЗАО «Максимовское мясо», сообщил bashkortostan.ru.

ЗАО «Аургазинский свинокомплекс» – товарная свиноферма нового поколения мощностью до 3300 т товарного мяса в год. Первая партия из 10 хряков и более 700 свинок F1 генетики Хайпор была завезена на комплекс в июле 2011 г. из Знаменского СГЦ Орловской области. Всего завезено 1681 животное.

Национальная мясная ассоциация просит защиты от импортной свинины.

Российские производители мяса обратились в Минсельхоз с просьбой защитить их от импорта свинины. Для этого они предлагают вернуть специфическую ставку ввозной таможенной пошлины в размере не менее €1,3 за 1 кг на сверхквотное мясо и отменить преференции на ввоз свинины для Бразилии. Хотя возвращение этой части пошлины и не противоречит правилам ВТО, решение придется согласовывать со странами-импортерами, пишет «Коммерсант».

Просьба защитить российский рынок свинины с помощью мер таможенно-тарифного регулирования содержится в письме Национальной мясной ассоциации (НМА), направленном в адрес министра сельского хозяйства РФ Николая Федорова. Производители настаивают, что ситуация в секторе изменилась «драматическим образом» и ее дальнейшее развитие складывается не в пользу отечественного производителя. При росте внутреннего объема производства и одновременном увеличении импорта оптовые цены за последние 2 месяца упали с 90–95 до 70–75 руб. за 1 кг. В документе отмечается, что бизнес-планы большинства производителей рассчитаны по ценам 75–80 руб. за 1 кг, но при более низких ценах на корма. «В текущей ситуации сроки окупаемости реализуемых проектов в свиноводстве вырастают в полтора-два раза, до 11–12 лет, даже у эффективных предприятий»,– отмечается в письме.

Для корректировки сложившейся ситуации мясники просят Минсельхоз вернуть специфическую ставку ввозной таможенной пошлины на импортную свинину, ввозимую сверх квоты в размере не менее €1,3 за 1 кг. А также отменить для Бразилии (входит в ВТО), ставшей за последние несколько лет основным поставщиком свинины в РФ, льготы по уплате ввозных таможенных пошлин. Как пояснил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, для Бразилии действует особый режим, согласно которому при ввозе мяса из этой страны платится только 75% существующего таможенного тарифа. «То есть при пошлине на ввоз свинины сверх квоты в размере 65% за бразильскую свинину платят 48,75%, а при ввозе говядины 37,5% вместо предусмотренных 50%», – говорит он.

Общая емкость российского рынка мяса в объемном выражении составляет 10,25 млн т (в убойном весе, включая субпродукты), из них в 2012 г. общее потребление мяса птицы составит 3,95 млн т (355,5 млрд руб. в оптовых ценах), свинины – 3,55 млн т (426 млрд руб.), говядины – 2,45 млн т (343 млрд руб.). Импорт всех видов мяса в РФ квотируется. Квота на ввоз свинины в 2012 г. составляет 430 000 т. Ввоз свинины вне квоты облагается пошлиной в размере 65%.

В НМА напомнили, что до вступления России в ВТО адвалорная ставка на ввоз свинины вне квоты составляла 75%, а специфическая – не менее €1,5 за 1 кг. «После вступления России в ВТО адвалорная часть пошлины была снижена до 65%, а специфическая и вовсе исчезла»,– сетует С. Юшин. По его словам, ее возвращение не противоречит правилам вступления в ВТО. Крупнейшие производители свинины – «Черкизово» и «Мираторг» – сообщили, что поддержат любую инициативу, направленную на сохранение рентабельности в отрасли не ниже текущих 30%.

Эксперты по ВТО считают, что производителям свинины придется искать другие способы защиты рынка. «В ВТО любой вопрос – это переговоры. Специфическую составляющую можно вернуть, но при этом общий баланс для стран-импортеров не должен ухудшиться. Вернув специфическую составляющую, мы должны будем снизить адвалорную ставку пошлины»,– рассуждает директор Информационного бюро по присоединению России к ВТО Алексей Портанский. По его словам, в рамках присоединения России к ВТО специфическая ставка ввозной таможенной пошлины сохранена для автомобильного и мебельного рынков.

В Минсельхозе сообщили, что обращение получено и будет рассмотрено в установленном порядке.

«Свинокомплекс Короча» увеличил выпуск готовой продукции до 660 т в сутки.

Выпуск юбилейной тонны продукции совпал с празднованием четырехлетия деятельности мясоперерабатывающего предприятия холдинга в Белгородской области. ЗАО «Свинокомплекс Короча» – одно из крупнейших и самых современных в России промышленных предприятий. Особенностью завода является уникальный уровень роботизации и глубины переработки, который позволяет практически полностью перерабатывать свиную тушу и производить широчайший ассортимент продукции. Наибольшую долю произведенной продукции за 4 года работы предприятия занимает продукция в индустриальной упаковке (45,2%) и охлажденные полутуши (43,66%), сообщил ADVIS.ru.

Предприятие планомерно наращивает производство продукции в потребительской упаковке, доля которой в общем объёме на сегодняшний день составляет около 6%, однако уже в 2013 г. данный показатель вырастет в несколько раз за счет запуска проекта Case-Ready мощностью 72 000 т в год.

В сентябре этого года мощность предприятия увеличилась на 25%, и сегодня составляет 660 т в сутки (230 000 т в год). Данное увеличение повлекло за собой расширение штата сотрудников практически на всех участках производства до 2000 чел. и переход на трехсменный рабочий график. Размер налоговых выплат предприятия в региональный и федеральный бюджеты в 2011 г. составил 425,3 млн руб. Запланированный в 2012 г. объём налоговых выплат предприятия превысит 470 млн руб. Объём инвестиций в предприятие составляет более 10,5 млрд руб.

МСХ РФ опубликовал критерии определения «неблагоприятных регионов».

Минсельхоз России разработал критерии отнесения территорий к регионам, неблагоприятным для ведения сельского хозяйства, которые важны для их поддержки в соответствии с нормами ВТО – сейчас под такое определение в РФ подпадает 41 регион, говорится в опубликованном на сайте ведомства проекте постановления Правительства.

Поддержка таких регионов будет относиться к «зеленой корзине», а значит – выплаты сельхозпроизводителям не будут подлежать ограничениям, объяснял ранее Минсельхоз необходимость такого инструмента.

«Проект постановления предусматривает использование 6 частных показателей и одного интегрального показателя для оценки регионов при выделении неблагоприятных территорий для ведения сельского хозяйства», – сообщается в пояснительной записке к проекту постановления.

Перечень частных показателей сформирован на основе анализа различных подходов к идентификации неблагоприятных регионов, используемых зарубежными странами, в частности США и странами Евросоюза. В документе объединены оба подхода. Предлагаемая система частных показателей включает в себя природно-климатические, социально-экономические, демографические характеристики сельских территорий, передал «Прайм».

К частным критериям относятся: коэффициент биоклиматического потенциала, кадастровая стоимость сельхозугодий, плотность автомобильных дорог, индекс численности сельского населения, уровень безработицы в сельской местности, отношение среднедушевых ресурсов домохозяйств к величине прожиточного минимума. При этом региональные власти вправе дополнить перечень.

Формирование интегрального показателя построено на рейтинговом подходе и определяется как сумма рангов по всем показателям: по каждому значению частного показателя определяется ранг субъекта РФ по принципу «от худшего к лучшему». К категории неблагоприятных регионов относятся субъекты с интегральным показателем ниже среднероссийского значения.

Предполагается, что Минсельхоз утверждает список таких регионов на каждые 6 лет.

«Этот перечень регионов будет использован для классификации мер поддержки сельского хозяйства в соответствии с нормами Всемирной торговой организации и обязательствами, принятыми РФ при вступлении в эту организацию», – поясняет ведомство.

Согласно опубликованному перечню, в настоящее время под разработанные критерии подпадает 41 субъект РФ: все регионы Дальневосточного и Сибирского федеральных округов, кроме Омской области и Хакасии, 7 – в Северо-Западном округе (Карелия, Коми, Архангельская, Вологодская, Мурманская и Псковская области, Ненецкий автономный округ), по 5 в Приволжском (Республика Марий Эл, Пермский край, Кировская, Саратовская, Ульяновская области) и Уральском (Курганская, Свердловская и Тюменская области, Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа), по 2 в Южном (Калмыкия и Астраханская область) и Северо-Кавказском (Дагестан и Ингушетия), и один в Центральном ФО (Смоленская область).

Свиноводы «Талины» обучились применению новейших методов осеменения.

Свиноводы группы «Талина» прошли обучение по применению наиболее эффективного, новейшего метода искусственного осеменения животных. Практические занятия прошли на базе нового свинокомплекса агрохолдинга «Симбирский бекон» в Ульяновской области, передало ADVIS.ru.

По оценке специалистов, этот метод позволяет повысить такой важный показатель как оплодотворяемость на 2%, а многоплодие – на 1,5%. Сегодня на свинофермах «Талины» содержится 150 000 животных. Комплексы действуют на уровне лучших мировых стандартов: среднесуточный привес на откорме – 0,88 кг, расход корма на 1 кг мяса (конверсия) – 2,7 кг, толщина шпика не более 2,0 см, каждая свиноматка приносит 25 поросят в год. Неслучайно субхолдинг «Мордовский бекон» из группы «Талина» на днях награжден дипломом главы Республики «За достижения высоких результатов в производстве свинины».

Канадской компании «BMR Genetics International» приглянулись рынки Восточной Европы.

Канадская свиноводческая компания «BMR Genetics International», которая открывает свой первый независимый филиал на Украине в декабре, в надежде получить еще больше новых бизнес-партнеров в Восточной Европе примет участие в международной выставке Euro Tier в Ганновере (Германия), пишут «Крестьянские ведомости».

Президент «BMR Genetics International» Ричард Штайн выразил надежду, что его компания могла бы помочь странам региона, в том числе России и Украине, в совершенствовании производства свиней и снижения высокого падежа с помощью применения современного генетического материала и опыта управления, а также улучшения условий содержания скота, ветеринарного лечения и условий питания.

По мнению Р. Штайна, возможность возникновения интереса к международному партнёрству со стороны бывших коммунистических стран сейчас намного лучше, так как они начинают расширять свою деятельность в сфере свиноводства. «Мы работаем с партнерами на Украине, и наше сотрудничество будет направлено на повышение эффективности технологии производства и управления, а также создание новых связей, так что, в конечном итоге, можно будет рассчитывать на возможность поставок генетического материала по всей стране. В стране есть большой потенциал для расширения свиноводческой отрасли, с ее нынешним уровнем развития аграрной промышленности, дешевой рабочей силы и обилием земель. И я уверен, что подобные бизнес-возможности имеются и в других странах Восточной Европы, таких как Чешская Республика, Словакия и Польша».

Мексика начала экспорт свинины в Сингапур.

Расширяя экспортные азиатские рынки, которые сейчас состоят из Южной Кореи, Китая и Японии, Мексика направила первую партию в 22 000 т свинины в Сингапур, сообщил meatinfo.

2012 год был годом достижений для мексиканской свиноводческой промышленности, особенно в плане развития сотрудничества с азиатскими рынками. Штат Халиско присоединился к группе мексиканских штатов, которые получили право на продажу своей мясной продукции в Японии после того, как Мексика получила статус страны, свободной от чумы свиней. Кроме того, 4 крупнейших мексиканских мясоперерабатывающих завода получили аккредитацию китайских властей на поставки мясной продукции на рынок Китая.

Знаменский СГЦ наращивает мощности.

В Кромском районе Орловской области открылся, вошедший в состав «Знаменского селекционно-гибридного центра», цех по убою свиней. Мощность нового подразделения – 1000 голов в смену с возможностью увеличения до 1 млн голов в год с функциями более глубокой переработки свинины и производства широкого ассортимента мясного сырья и мясных изделий, сообщило ИА «Казах-информ».

Реализация первой очереди проекта позволит производить, кроме племенного молодняка, не менее 30 000 т свинины в год. Уже сейчас на предприятии работают 190 человек, с увеличением мощностей количество работающих возрастет до 500 человек.

В настоящее время основное направление деятельности ООО «Знаменский селекционно-гибридный центр» – производство племенных и гибридных свиней, переработка мясного сырья, выращивание зерновых и зернобобовых культур на корма, производство комбикормов и БВМД.

Производственная деятельность начата в октябре 2006 г. Тогда площадь сельхозугодий составляла 6200 га, в том числе 6000 га пашни. В 2012 г. площадь сельхозугодий расширена до 45 000 га, из них 42 000 га – пашня. Валовой сбор зерна доведен до 111 000 т в 2012 г. с 18 000 т в 2006 г.

На 1 ноября 2012 г. имеется 153 400 свиней. В 2011 г. объемы производства свинины составили 26 500 т. Кроме того, продано 38 400 голов племенного чистопородного и гибридного молодняка в 38 регионов РФ и ближнее зарубежье. Выход поросят от одной свиноматки составляет 28 голов при 2,43 опоросов в год. В среднем на одну основную свиноматку приходится 11,7 поросенка за опорос.

В рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и Государственной программы «Знаменский СГЦ» реализует комплексный проект. Объем инвестиций в целом по проекту составит свыше 10 млрд руб. С апреля 2007 г. начался поэтапный ввод мощностей. Введены в эксплуатацию два свинокомплекса – племрепродуктора на 4800 основных свиноматок или на 108 000 голов выходного поголовья в Троснянском, Ливенском и Покровском районах, а также нуклеусы № 1 и № 2 на 1200 свиноматок каждый и нуклеус № 3 на 600 голов в Орловском районе. В настоящее время на нуклеусах имеется 28 000 голов племенных свиней. На трех нуклеусах ежегодно будет производиться 72 400 голов чистопородного племенного молодняка четырех пород: КБ, ландрас, дюрок, боди. Это позволит реализовывать ежегодно свыше 60 000 голов племенного чистопородного поголовья и 75 000 свинок F1.

Введена в эксплуатацию станция искусственного осеменения с объемом производства 300 000 доз семени в год. Функционирует комбикормовый завод мощностью 30 т комбикорма и 10 т БВМД в час, элеватор для хранения зерна на 100 000 т в Орловском районе.

В декабре 2012 г. начнется поэтапный ввод в эксплуатацию племенного репродуктора (маточника) на 4800 основных свиноматок в Покровском районе и на 1600 в Орловском районе. Кроме того, в 2013–2014 гг. запланировано строительство еще двух племрепродукторов на 1600 основных свиноматок каждый и ввод в эксплуатацию площадки для выращивания и откорма свиней на 40 000 голов, что практически вдвое увеличит имеющиеся мощности.

С целью получения поголовья свиней с высоким генетическим потенциалом продуктивности и дальнейшей его реализации заключено «Соглашение о разведении и дистрибуции племенного поголовья Хайпор» с голландской компанией «Хайпор». В настоящее время ООО «Знаменский СГЦ» является племенным заводом по разведению 3 пород свиней: КБ, ландрас, дюрок.

В Канаде свиньи, выращенные на кормах из ГМ-сои, дают другое мясо и маленький больной приплод.

Недавние исследования французских ученых, подтверждающие небезопасность продукции с генно-модицированными организмами (ГМО), продолжают широко обсуждаться в России. Это особенно актуально после вступления страны в ВТО, после которого, как отмечают эксперты, Россия стала еще беззащитнее перед ГМО, пишет «Российская газета».

На этот раз тема была поднята в Общественной палате России. Но, к сожалению, люди, обладающие властью, способные отвечать на вопросы, а главное – принимать решения, приглашение к обсуждению проигнорировали. Таким образом, мнение авторитетных экспертов, среди которых не нашлось ни одного, кто высказался бы в защиту ГМ-продукции, были произнесены в пустоту. Правда, организаторы пообещали, что итоговый документ заседания будет передан в правительство.

Напомним, опыты, проведенные французскими учеными на крысах, показали: если кормить животных ГМ-продукцией, у них меняется формула крови, возникают различные болезни, в том числе опухоли, рождается немногочисленное и слабое потомство, а третьего поколения нет совсем. Аналогичные исследования еще раньше были проведены в Англии. Были эксперименты и в России. Результат один и тот же. Кроме того, у российских хомячков, вскормленных ГМ-картофелем, еще на нёбе выросли густые волосы. Аналогичных экспериментов на людях никто не проводил – это запрещено законодательствами почти всех стран мира. Но в США, отмечают эксперты, люди едят ГМО уже 30 лет, и уровень заболеваемости аллергиями, диабетом, ожирением, онкологией там один из самых высоких в мире.

Как отметил президент Общенациональной ассоциации генетической безопасности Александр Баранов, канадские фермеры начали бить тревогу: свиньи, которых растят на кормах из ГМ-сои, стали давать маленький и больной приплод, кроме того, мясо у них стало другим.

При чем тут Россия? А при том, что официально у нас пока запрещено выращивать на полях ГМ-растения, однако крупнейшие мировые производители ГМ-продуктов активно продают семена российским фермерам вкупе с химикатами, необходимыми для их обработки. И никто не знает, содержат ли эти семена ГМ-организмы, утверждают эксперты. В Россию также разрешен импорт ГМ-сырья, ввозится соя, кукуруза, картофель, сахарная свекла. «Все это используется в производстве огромного количества продуктов питания. Но никто не знает, в каких точно объемах», – говорит секретарь Альянса стран СНГ «За биобезопасность» Виктория Копейкина. Правила же ВТО запрещают маркировать ГМ-продукцию и «дискриминировать» ее по сравнению с обычной.

Поголовье свиней в Краснодарском крае сократилось на две трети.

На 1 ноября поголовье свиней составило – 335 200 (36%), сообщили «ФедералПресс.Юг» в региональном управлении Росстата.

Эксперты связывают столь резкое сокращение свинопоголовья с АЧС. В Краснодарском крае сегодня критическая ситуация по распространению африканской чумы свиней. С начала года в 14 районах зарегистрировано уже 27 очагов. При их ликвидации уничтожено более 160 000 животных. За 9 мес. свинопоголовье в крае сокращено, практически, на полмиллиона.

В Ленинградской области опять торговец продавал колбасу с вирусом АЧС.

В г. Кировск Ленинградской области выявлен факт несанкционированной торговли продуктами свиноводства (шпик свиной, варено-копченая колбаса и варено-копченые деликатесы) общим весом 55 кг. Торговля осуществлялась физическим лицом в необорудованном должным образом месте и в отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов на данную продукцию, сообщили в Минсельхозе Ленинградской области.

При проведении ФГБУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория» исследований вареной колбасы и варено-копченого деликатеса в образцах выделена генетическая последовательность вируса АЧС.

Ситуация находится под контролем Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, Управления ветеринарии Ленинградской области и главы Администрации Кировского района.

О подтверждении присутствия генома вируса АЧС будет сообщено дополнительно.

«Черкизово» построит мясоперерабатывающий завод в особой экономической зоне Татарстана.

Группа «Черкизово» рассматривает возможности строительства мясоперерабатывающего производства в особой экономической зоне «Алабуга» в Татарстане, объем инвестиций – 300 млн руб., рассказал представитель ОАО «Особые экономические зоны» (структура, управляющая действующими и вновь создаваемыми ОЭЗ в России).

Он рассказал, что компания, подала заявку на реализацию инвестпроекта в Минэкономразвития и ее бизнес-план уже одобрен. Представитель «Черкизово» Александр Костиков подтвердил: компания собирается строить производство в Татарстане. Там, по словам Костикова, будет производиться высокорентабельная продукция, передало агентство «Фураж Он-Лайн».

Мощность будущего производства, по данным представителя РосОЭЗ, – 35 т колбасных изделий в сутки, производство должно заработать в IV кв. 2014 г. С такой мощностью это будет среднее производство: крупнейшие производят до 500 т в сутки, говорит президент Мясного союза Мушег Мамиконян.

Бизнес группы «Черкизово» когда-то родился из производства колбасных изделий. Первым предприятием будущего агрохолдинга был московский Черкизовский мясоперерабатывающий завод, гендиректором которого в советские годы был Игорь Бабаев. Но с увеличением производства птицы и свинины значение мясопереработки в экономике холдинга сократилось. По итогам 2011 г. на свиноводство пришлось 17% в выручке холдинга и 42% в его EBITDA, птицеводство принесло в выручку 43%, в EBITDA – 42%, а мясопереработка – 40 и 16% соответственно. До 2010 г. это направление долгое время было в убытках. В 2011 г. группа продала 145 270 т колбасных изделий, увеличив объемы на 2,6%.

Производственных мощностей в стране в избытке и в строительстве новых нет необходимости, говорит председатель совета директоров ГК «Останкино» Михаил Попов. Весь рынок готовых мясных изделий, по его оценке, составляет $20 млрд и ежегодно прирастает на 4–5%.

Построив новый завод, «Черкизово» рассчитывает удешевить производство, предполагает гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько. Учитывая перспективу снижения импортных пошлин (это часть обязательств России перед ВТО) и усиление конкуренции, особые экономические зоны дают преимущества компаниям, напоминает через своего представителя гендиректор РосОЭЗ Олег Костин: в «Алабуге» резиденты получают льготы по налогу на прибыль, освобождаются на 10 лет от уплаты транспортного налога и налога на имущество, получают режим свободной таможенной зоны.

На Украине сразу два производителя свинины объявили об увеличении производства.

Предприятие Бориса Колесникова «АПК-Инвест» к 2015 г. планирует увеличить поголовье свиней с нынешних 400 000 до 600 000. Об этом рассказал генеральный директор компании Роман Распопов. «Рынок не заполнен, что дает нам надежду на успешное расширение производства и увеличение переработки. В частности, потребление свинины в Украине в настоящее время не превышает 18 кг в год на душу населения. ВОЗ утверждает, что норма составляет не менее 40 кг», – сообщил газете «Экономические известия» почетный президент компании «АПК-Инвест» Денис Омелянович.

В планах компании в течение ближайших 2 лет занять 10% рынка не только по выпуску продукции, но и по количеству поголовья. В 2011 г. «АПК-Инвест» уже занял 14% по производству охлажденной свинины и 3% – в сегменте колбасных изделий. По количеству поголовья холдинг достиг отметки 6–7% (по данным Госкомстата, поголовье свиней на Украине в настоящее время составляет 8 млн). Поэтому инвестиции в размере до 350 млн грн., запланированные к освоению в компании в 2013 г., будут направлены как раз на расширение животноводческого комплекса. «Около 200 млн грн. мы направим на эти цели, более 100 – на развитие вспомогательной инфраструктуры, а также на растениеводство», – уточнил Р. Распопов.

В настоящее время небрендированные субпродукты приносят «АПК-Инвест» до 30% дохода, 50% – охлажденная свинина, оставшиеся 20% приходятся на колбасные изделия. Компания реализует свою продукцию преимущественно через крупные сети – METRO, «Ашан», АТБ, «Сільпо». Через собственную розницу (90 магазинов) продается, как правило, продукция под торговой маркой «М'ясна весна».

Расширять мясной бизнес намерен еще один игрок – агрокомбинат «Слобожанский». Уже к концу 2012 г. компания нарастит поголовье свиней до 20 000. Об этом рассказал губернатор Харьковщины Виталий Панов. «Первая партия свиней из Дании была завезена в июне. Уже завезено 5085 племенных свиней. Всего планируется завезти 5200 голов, а общее поголовье свиней до конца года довести до 20 000», – рассказал он на пресс-конференции в Харькове в среду. Реализовать животных на убой «Слобожанский» намерен в 2013 г. Интересно то, что в прошлом году агрокомбинат избавился от свиней, поскольку выращивать их было невыгодно, передало агентство bia.ua.

Действительно, в 2010 г. и в начале 2011 г. свиноводство пришло в упадок, поскольку стоимость мяса и спрос на него резко снизились, а рынок погрузился в кризис. Убытки компании в прошлом году увеличились втрое – до 64 млн грн. Но чистый доход при этом вырос до 125,4 млн грн.

Теперь опять принято решение возобновить разведение животных. Причиной тому послужил дефицит свинины, сложившийся на рынке в прошлом году. Благодаря ему весь 2012 г. свиноводы имели стабильно высокие цены на свою продукцию. В настоящее время стоимость свиней в живом и убойном весе в Украине превышает аналогичные показатели в странах ЕС, за исключением Италии, – там мясо обходится покупателям дороже.

Если «Слобожанский», наращивая поголовье, руководствуется простым расчетом на устойчиво высокие цены, то «АПК-Инвест» выстраивает вертикально интегрированный бизнес. «При достижении поголовья в 600 000 рентабельность производства свинины достигнет в нашей компании 30–35%», – посчитал Роман Распопов.

Пока компания обеспечивает себя зерном на 60%, но в ближайшие 3 года там планируют полностью перейти на собственную кормовую базу, что снизит расходы и себестоимость продукции. Для этих целей «АПК-Инвест» расширит земельный банк с существующих 32 000 га до 50 000.

По данным аналитиков, в целом по рынку сейчас прибыльность данного направления колеблется в пределах 10–25%, в зависимости от размера компании и умения управлять издержками. Животноводческие комплексы с вертикальной интеграцией имеют самую высокую прибыльность. Остальные компании обречены на слияния и поглощения, что, собственно, является основной тенденцией в сегменте свиноводства в настоящее время.

Укрупнение данного бизнеса пойдет на пользу покупателям, уверяют в агрохолдингах, так как солидные игроки, как правило, производят продукцию согласно европейским стандартам и имеют возможность «играть» с ценами в период падения платежеспособности населения. Оптимизма свиноводам добавляет факт реструктуризации данного рынка. Так, в частности, в «АПК-Инвест» прогнозируют, что в ближайшие 5–7 лет нынешний паритет в производстве свинины будет нарушен в пользу крупных промышленных производителей. К 2017–2019 гг. доля холдингов в содержании поголовья составит не менее 65%, а доля частных домашних хозяйств не превысит 35%.

Свиньи являются переносчиками смертельного вируса лихорадки Эбола.

Смертельно опасный вирус может передаваться воздушно-капельным путем. Речь идет об одной из самых тяжелых форм геморрагической лихорадки Эбола – заурском подтипе, при котором погибают 90% инфицированных. Канадские ученые провели ряд экспериментов, в ходе которых определили, что вирус передается от свиней к обезьянам даже без непосредственного контакта между ними, со ссылкой на ScienceNews передало агентство Lenta.ru.

По словам специалистов, то, что болезнь передается по воздуху объясняет тот факт, что лихорадка Эбола распространяется в некоторых частях Африки. Также эксперты полагают, что естественными переносчиками заболевания являются свиньи .»Они способствовали распространению зоонозного свиного гриппа, вируса Нипах, возможно, вируса Хендра, и теперь, по крайней мере, заболеванию лихорадкой Эбола», – цитирует The Scientist Тару Смит из университета штата Айова, которая занимается изучением возникающих инфекционных заболеваний.

У свиней лихорадка Эбола в основном поражает легкие и дыхательные пути, что способствует распространению вируса по воздуху, пояснил автор исследования Гэри Кобингер, микробиолог из университета Манитобы. При этом он отметил, что хотя вирус и передается воздушно-капельным путем, его нельзя сравнивать с гриппом.

«Эпидемиологическое обследования диких и домашних свиней в странах Африки южнее Сахары в настоящее время необходимо», – уверены ученые. Только осенью этого года от лихорадки Эбола, вспышки которой были зафиксированы в центральной части Конго, погибли 15 человек. Кроме того, с начала июля в Уганде от инфекционного заболевания скончались 16 человек.

РСХБ прокредитует строительство свинокомплекса в Саратовской области.

Россельхозбанк открыл кредитную линию на сумму 830 млн руб. ООО «Свинокомплекс Хвалынский» (группа компаний «КоПИТАНИЯ») на строительство и модернизацию современного животноводческого комплекса, сообщила пресс-служба РСХБ.

В рамках реализации инвестиционного проекта в с. Лебедево Энгельсского района Саратовской области будет создано крупное свиноводческое предприятие на 2400 свиноматок. Строительство комплекса мощностью 110 000 голов с производством 13 000 т свинины в год планируется завершить к 2014 г.

В Великобритании в 2012 г. достигнут рекордного объема забоя свиней, а в 2013 г. ожидается спад.

Согласно данным Службы стратегического развития сельского хозяйства при Британском совете свиноводов (BPEX), вера свиноводов Великобритании в развитие свиноводства и активное инвестирование в повышение производительности привели к росту производства и объему забоя свиней, который, как ожидается, достигнет рекордного уровня в 10 млн голов к концу 2012 г., сообщил meatinfo.

Но, как заявил пресс-секретарь BPEX, значительный рост затрат на корма приводит к растущим потерям, и ожидается, что это в некоторой степени все же подорвет уверенность свиноводов в своем будущем и сократит объем дополнительных инвестиций и расширение сектора. В свою очередь это повлияет на общий объем производства свинины в Великобритании в 2013 г. «Показатель объемов забоя в 10 млн голов был достигнут впервые с 2002 г., когда поголовье свиноматок было на 130 000 больше, чем сегодня, – сказал пресс-секретарь, – Тем не менее, последние прогнозы показывают, что производство свинины может упасть почти на 2% в 2013 году».

Прогноз на сокращения поставок касается не только Великобритании. «Рост цен на корма является глобальной проблемой и будет иметь глобальные последствия, – говорит старший аналитик BPEX Стивен Ховарт, – Кроме того, новые правила содержания скота в ЕС, которые вступят в силу в следующем году, также приведут к сокращению свиного поголовья».

Евразийская экономическая комиссия увеличила квоты на ввоз мяса в Россию.

Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) установила дополнительные объемы тарифных квот на ввоз в Россию мяса до 31 декабря 2012 г., сообщило агентство РБК.

В сообщении говорится, что дополнительные объемы свежего или охлажденного мяса КРС устанавливаются в размере 3330 т, дополнительные объемы охлажденного или замороженного мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы – в размере 11 330 т, а дополнительные объемы замороженного обваленного мяса и замороженных необваленных частей тушек индеек – 1330 т.

Данное решение принято согласно обязательствам РФ по присоединению к ВТО и вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования. В январе 2012 г. правительство РФ распределило тарифные квоты на мясо между странами-поставщиками. Согласно документу, ввозная квота на замороженную говядину была установлена в объеме 530 000 т, включая 60 000 т для США, 60 000 т – для ЕС, 3000 т – для Коста-Рики, 407 000 т – для других стран, на охлажденную говядину – 30 000 т (для ЕС – 29 000 т, для других стран – 1000 т).

Квота на импорт свинины (свежей, охлажденной или замороженной) в 2012 г. составит 400 000 т для всех стран, квота на свиной тримминг (обрезки мяса) определена в объеме 30 000 т. Указывается, что свиной тримминг может ввозиться как в рамках тарифной квоты, установленной в отношении данного продукта, так и в рамках тарифной квоты, установленной в отношении свинины.

Квота на импорт мяса птицы на 2012 г. определена в объеме 250 000 т. Страновой принцип распределения квоты на мясо птицы не предусмотрен. Ввозная квота на замороженное обваленное мясо кур в 2012 г. составит 70 000 т, включая 56 000 т для ЕС, 14 000 т – для других стран, замороженное обваленное мясо индеек – 10 000 т для всех стран.

Сбербанк прокредитует строительство свинокомплекса стоимостью 4,4 млрд руб. под Красноярском.

Сбербанк России одобрил кредитную линию для ЗАО «Свинокомплекс «Красноярский» (структура крупного томского агрохолдинга ЗАО «Сибирская аграрная группа) в 4,4 млрд руб. на строительство свиноводческого комплекса в Красноярском крае. Начало работ запланировано на весну 2013 г., сообщило РИА новости Томск.

Весной 2011 г. Сибирская аграрная группа подписала соглашение с правительством Красноярского края о строительстве на территории региона нового современного свинокомплекса в Большемуртинском районе края. Документ был подписан генеральным директором «Сибирской аграрной группы» Андреем Тютюшевым, генеральным директором «Свинокомплекса «Красноярский» Русланом Гурьевым и председателем правительства Красноярского края Эдхамом Акбулатовым. Поддержку проект получил и у губернатора Красноярского края Льва Кузнецова.

Предполагается, что новый комплекс будет промышленным предприятием с законченным производственным циклом, куда входят воспроизводство, выращивание и откорм свиней. Планируемая производственная мощность – 216 000 свиней, 18 200 т свинины в убойном весе, в живом весе – 24 800 т в год. Общий объем инвестиций составит более 5,5 млрд руб. В ходе реализации проекта будет создано 442 постоянных рабочих места.

«Сбербанком России принято положительное решение на заключение кредитной линии с ЗАО «Свинокомплекс «Красноярский» в размере 4,387 млрд руб. сроком на 8 лет на финансирование затрат по проекту строительства свиноводческого комплекса в Большемуртинском районе Красноярского края», – говорится в сообщении.

Как отмечают в компании, в настоящее время в полном объеме готова проектно-сметная документация. Документы прошли экспертизу, получены все необходимые разрешения и согласования для начала строительства. Закончены работы по оформлению основных земельных участков.

По словам гендиректора агрохолдинга А. Тютюшева, свинокомплекс в Большемуртинском районе Красноярского края будет сочетать в себе использование самых современных технологий воспроизводства, содержания, кормления, качественного оборудования и совершенного племенного материала, что позволит производить свинину высшего качества при низкой себестоимости.

Группа компаний «Сибирская аграрная группа» – вертикально интегрированный агропромышленный холдинг. Включает в себя свинокомплекс в пос. Светлый (Томская область), свинокомплекс «Уральский» (Свердловская область), свинокомплекс «Восточно-Сибирский» (Бурятия), мясокомбинаты в Томске, Кемерове и Каменск-Уральске Свердловской области, Асиновский комбикормовый завод (Томская область), три хозяйства в Асиновском районе (Томская область), Северский городской молочный завод, птицефабрику «Томская», а также сеть фирменной розницы «Мясной ряд». Владеет более чем 30 000 га пашни в Томской и Свердловской областях.

НСС инициировал расследование воздействия сокращения пошлин на ввоз «живка».

Национальный союз свиноводов (НСС) намерен выступить инициатором расследования воздействия на животноводческую отрасль России сокращения импортных пошлин на ввоз живых свиней. Ее предполагается снизить с 40 до 5%, что, по мнению экспертов, может оказать крайне негативное влияние на производителей свинины на территории РФ, информирует marketing.rbk.

По оценкам различных исследований, в том числе, опубликованном компанией МА «Навигатор» в «Бизнес-плане производства пельменей», доля свинины в производстве мясопродуктов отечественными производителями составляет до 70% всего потребляемого мяса. До настоящего времени предприятия мясоперерабатывающей промышленности не имели оснований для предпочтения импортной свинины, но после снижения пошлины на импорт ситуация на рынке мяса может сильно измениться.

НСС рассчитывает, что сможет аргументировать наличие угрозы для отрасли и рассчитывает, что к концу 2012 г. государство предпримет необходимые действия в рамках правил ВТО. В случае непринятия соответствующих мер, предприятия, выращивающие свиней, ожидают резкого снижения спроса на свою продукцию со стороны мясоперерабатывающих предприятий.

О годе уходящем и будущем.

Растущие цены на зерно, а также начавшиеся негативные явления от вступления России в ВТО все чаще заставляют инвесторов и сособственников задумываться над судьбой АПК. О том, как обстоят дела в одной из наиболее динамичных и перспективных для развития отраслей – свиноводстве рассказал генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев.

– На сегодняшний день свиноводческая отрасль находится в состоянии активной инвестиционной фазы, идет рост производства. Если говорить более детально, то необходимо отметить два серьезных момента. Во-первых – это присоединение России к ВТО, что для свиноводства означает обнуление пошлины на внутриквотную свинину. На рынок выходит дешевая свинина, что ведет к тому, что цены на живых свиней уже опустились примерно на 10%, и эта тенденция сохраняется.

Конечно, это далеко не единственный фактор, есть и другие причины. Влияние оказывает и сезонное снижение спроса, которое всегда происходит в сентябре-октябре, – люди потратились на отпуска и подготовку детей к школе, в этом году эта ситуация усугублена повышением тарифов на ЖКХ, произошедших не в первом, а в III кв. Все это в краткосрочной перспективе значительно понизило покупательную способность населения.

Другим негативным моментом стала, конечно же, засуха, – урожай снижен на 24 млн т по сравнению с ожидаемым прогнозом. Цены на зерно выросли на 50–70% практически во всех регионах России, и никаких оснований для улучшения ситуации я не вижу. Сейчас очень важно, как сложится ситуация, насколько Правительству удастся стабилизировать цены на зерно, какими будут компенсационные меры в ответ на резкое подорожание кормов.

Ситуация такова, что, по-видимому, Правительство использовать механизм ограничения экспорта не будет, а с учетом того, что и на мировых рынках конъюнктура цен очень высокая, вполне логично, что внутри страны запасы зерна снижаются, а цены растут. Все это, несомненно, отразится на структуре свиноводства.

В России одновременно сосуществуют нескольких категорий эффективности: современные, модернизированные и устаревшие предприятия. При сохраняющейся тяжелой ситуации на рынке последняя категория предприятий находится в наибольшей зоне риска. Вследствие высокой себестоимости и низкого качества продукции, есть вероятность, что они просто не смогут адаптироваться к новым условиям.

Кроме того, независимо от категорий, в зоне риска могут оказаться предприятия, уделяющие недостаточное внимание вопросам снижения себестоимости продукции и поддержанию высоких производственных показателей. На время нестабильности цен на зерно рентабельность в свиноводческом секторе будет снижена, так что финансовое благополучие предприятий во многом будет определено адекватностью действий собственников и директоров.

Ряд предприятий может не выдержать эту ситуацию, что, соответственно, приведет к некоторому дефициту продукции. Логично предположить, что за выпадающие объемы будет конкуренция между современными предприятиями и импортерами. Но не думаю, что ситуация будет развиваться именно в этом ключе. Процесс возникновения на рынке дефицита не будет происходить обвально, так что российские современные комплексы вполне смогут занять высвобождающуюся нишу. Темпы роста данных предприятий таковы, что, если потребуется, они вполне смогут конкурировать с импортом и по цене.

Другой, но не менее важной проблемой продолжает оставаться ситуация с АЧС. Под угрозой находится весь юг России. Более того, учащаются случаи проникновения заболевания не только на уже привычные фермерские и частные хозяйства, но и на крупные товарные комплексы. Правда, стоит отметить, что данные комплексы в большинстве своем не имеют должной защиты и работают по устаревшим технологиям. Тем не менее, это довольно серьезное напоминание о важности решения проблемы АЧС.

Что касается положительных моментов, то необходимо выделить принятые меры по адаптации российского АПК и, в частности, свиноводства к условиям ВТО. Хотелось бы также отметить уже практически прошедший в Думе и Совете Федерации Закон об изменении поправок в налоговый кодекс, согласно которым нулевая ставка по налогу на прибыль для сельхозтоваропроизводителей продлевается даже не до 2020 г., а бессрочно.

Другим положительным моментом является начавшееся финансирование свиноводства в рамках экономически значимых региональных программ. В этом году уже выбрано около 30 таких программ, а совместное финансирование из федерального и регионального бюджетов составит порядка 9 млрд руб.

В целом же по предварительным итогам для отрасли год завершается очень неплохо: общий рост составит примерно 7–7,5%, а в промышленном свиноводстве 13–14%, это не менее 200 000 т в живом весе.

Газета «Крестьянские ведомости»

Свиньи изгоняются из учреждений ГУФСИН и городов Нижегородчины.

Содержание свиней в учреждениях ГУФСИН России по Нижегородской области на территории областного центра решено исключить в срок до 31 декабря 2012 г., со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл сообщило агентство Интерфакс.

Соответствующее решение было принято на заседании комиссии по организации охраны территории Нижегородской области от заноса заразных болезней животных. В соответствие с протоколом заседания, решено также рекомендовать органам местного самоуправления городских округов Нижний Новгород, Арзамас, Дзержинск, Саров разработать и утвердить правила содержания сельскохозяйственных животных, исключающих содержание свиней на территориях городских округов, в срок до 31 декабря 2012 г.

В Евросоюзе поголовье сокращается – датские свиноводы потирают руки.

Цены на свиней на датском рынке, по прогнозам, увеличатся в следующем году, с тенденцией к постоянному дрейфу вверх в течение всего года, уверены аналитики. В 2010 г. средняя цена за год составила 10,1 датской кроны (DKK), и этот показатель вырос в прошлом году до 11,11 DKK, сообщил meatinfo.

В следующем году аналитики датского министерства сельского хозяйства и продовольственного совета прогнозируют, что цены будут расти и доберутся до уровня в 12,50–12,75 DKK в III и IV кв. 2013 г. Однако если объемы забоя свиней в Германии, Франции и Нидерландах продолжат падать, прогноз на стоимость свиней на датском рынке, как ожидается, будет еще выше, о чем недавно упомянул Карстен Флемин, старший консультант датского сельскохозяйственного и продовольственного совета.

В Европе только Испания ожидает увеличения производства свинины в этом году, по сравнению с 2011 г. В то время как поголовье свиней в Германии, как ожидается, снизится на 3% с 47,7 млн голов до 46,3 млн, Дания, Франция и Нидерланды ожидают увидеть двухпроцентное падение численности стада. Испанию, по прогнозам, ожидает рост поголовья в размере 4% до 42,3 млн голов (против 40,8 млн голов).

Наиболее резко численность свиного стада сократится в Польше, где поголовье свиней, как ожидается, сократится на 7% с 19,7 до 18,3 млн голов. Одной из причин для такого резкого падения поголовья свиней в Польше станет тот факт, что свиной сектор состоит из многих мелких фермеров, которые из-за текущего экономического климата, высоких цен на корма и изменения в правилах содержания свиноматок, будут вынуждены уходить из бизнеса.

В Дании, однако, в то время как по всей Европе на 2013 год прогнозируется сокращение поголовья, объем производства останется стабильным или даже будет расти, что довольно выгодно для местных производителей, поскольку производство свинины в Европе, как ожидается, продолжит сокращаться.

Опять же, Польшу ожидает четырехпроцентное сокращение в производстве, Францию и Германию – сокращение производства на 5% и 3%, соответственно. «Датские цены растут потому, что в ЕС производство свинины сокращается», – говорит г-н Флемин.

Во всем мире производство свинины, как ожидается, увеличится на 2% в этом году, а в следующем году уровень производства, по прогнозам, будет статичен, что в значительной степени станет результатом влияния высоких цен на зерно. Китай является лидером производства в этом году, с ростом 4% с 49,5 млн т до 51,4 млн т. Однако вся эта свинина предназначена для внутреннего рынка.

США, Бразилия и Россия в этом году увеличат объемы внутреннего производства свинины на 2%, в то время как в ЕС производство свинины, по прогнозам, снизится на 1%.

Падение производственных показателей во многих странах, как ожидается, продолжится и в 2013 г., когда США также столкнется с падением производства до 1%. Только 3 страны – Китай, Бразилия и Россия – будут продолжать наращивать производственные темпы.

Г-н Флемин говорит, что причины различий в производственных показателях заключаются в том, что исторически в Бразилии и США издержки производства были более низкими, чем в ЕС. Сейчас из-за цен на зерно расходы на производство в США эквивалентны производственным затратам европейских производителей.

Поскольку практически 100% производства свинины в Китае ориентировано на удовлетворение потребностей внутреннего рынка, а Россия пытается стать более самодостаточной, основным бенефициаром колебаний на мировом свином рынке будет Бразилия. Снижение издержек производства даст ей больше возможностей для экспорта.

Стабильное производство свинины в 2013 г. будет означать повышение цен на мировом рынке, но потребление упадет, потому что производство будет снижаться. В то время как потребление может падать, падения спроса со стороны стран-импортеров не ожидается.

Крупнейшим импортером свинины является Япония и, как ожидается, объем импорта возрастет с 1,254 млн т в 2011 г. до 1,26 млн т в этом году. Такой уровень, как ожидается, сохранится и в 2013 г. Китай, по прогнозам, увеличит импорт с 1,19 млн т в 2011 г. до 1, 215 млн т в этом году и до 1,26 млн т в следующем году.

В целом, мировой импорт свинины, по предварительным оценкам мировых экспертов, возрастет с 6,607 млн т в 2011 г. до 6,834 млн т в 2013 г. С учетом положительного прогноза для мировой свиной торговли, положение датских производителей на мировом рынке упрочится, и они получат больше преимуществ, чем остальные европейские поставщики. Если производство свинины в Европе будет продолжать снижаться, цены пойдут вверх.

Датские фермеры отличаются от многих других производителей свиней в Европе также потому, что они не подвержены в такой сильной степени воздействию растущих цен на корма. Большинство датских производителей свиней самодостаточны в отношении зерна, и не чувствуют рост производственных расходов из-за роста цен на зерновые культуры.

В США разработан метод, позволяющий уменьшить смертность поросят.

Чтобы помочь увеличить выживаемость новорожденных поросят, ученые департамента сельского хозяйства США разработали новый метод, который предсказывает уровень смертности животных и способности к кормлению, информирует meatinfo.

Физиолог Джеффри Валле и его коллеги из Службы сельскохозяйственных исследований США разработали технику прогнозирования, которую назвали «immunocrit», и которая определяет, смогут ли новорожденные поросята получить адекватное молозиво от свиноматки. Новая технология позволяет измерять уровень сывороточных иммуноглобулинов в крови у новорожденных поросят. Эти измерения в свою очередь позволяют определить предполагаемый уровень смертности поросят и кормящие способности свиноматок. Измерения «Immunocrit» также показывают, что среднее количество поросят в помете отражает способность свиньи производить молозиво.

Кроме того, ученые обнаружили связь между измерениями веса поросят и уровнем их смертности. Свиньи, которые весили больше, имели больше шансов выжить, если не получали молозиво в критические сроки, в отличие от тех, которые весили меньше, говорят исследователи. Поскольку результаты теста получаются так быстро, что можно определить угрозу смерти поросят, пока они еще живы, это дает возможность снизить риски смертности поросят с помощью своевременного вмешательства.

Беларусь из-за АЧС запретила ввоз свинины из Тверской области.

Беларусь запретила ввоз свинины из Тверской области из-за распространения там АЧС.

«По информации Россельхознадзора, в Тверской области продолжается выявление кабанов, больных и инфицированных возбудителем африканской чумы свиней», – говорится в указании департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода, размещенном на официальном сайте ведомства, о чем сообщило агентство Interfax.

В указании отмечено, что в связи с вышеизложенным необходимо принять меры по недопущению ввоза с территории Тверской области живых свиней, свинины (в том числе мяса диких кабанов) и продуктов переработки мяса. Запрет также касается кожевенного, рого-копытного, кишечного сырья, щетины, охотничьих трофеев, кормов и кормовых добавок для животных, бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки свиней. Кроме того, в документе говорится, что «необходимо принять дополнительные меры контроля по обеспечению биологической защиты крупных свиноводческих комплексов, а также свиноводческих ферм и хозяйств».

Ранее Беларусь из-за распространения АЧС в России ввела временный ветеринарный контроль в отношении отдельных товаров, поступающих из РФ. При этом, в перечень товаров, над которыми устанавливается временный ветконтроль, вошли свиньи, свинина и продукты из свинины, охотничьи трофеи, пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, соевые бобы, продукты из мяса, субпродуктов и крови, сыры плавленые и прочие готовые продукты, содержащие мясо, продукты для кормления животных и другое.

В этой связи в департаменте ветконтроля Беларуси пояснили, что введение данной меры связано с ухудшением эпизоотической ситуации в России. «По официальной информации Международного эпизоотического бюро, на территории России на протяжении последних трех лет постоянно выявляются очаги АЧС. Если на 1 января 2011 г. в России было 9 регионов, неблагополучных по АЧС, то в настоящее время таких регионов уже 25», – отметили тогда в департаменте.

Экономический ущерб, наносимый АЧС, складывается из прямых потерь по радикальной ликвидации болезни и применяемых ограничений в международной торговле.

Поголовье свиней в Хакасии в ближайшие годы достигнет 5000.

Из более чем 200 ферм смешанного типа в Хакасии три хозяйства можно отнести к средним: КФХ Топоева – 765 и КФХ Хаустова Бейского района – 753 свиньи и СПК «Союз» Усть-Абаканского района – 380 голов. Пример активного развития свиноводческой отрасли в республике – фермерское хозяйство из Усть-Абаканского района – КФХ Сараева, которое считается самым крупным в республике. На сегодня численность свиней в нем достигла 1477 голов, сообщило агентство «Фураж Он-лайн».

По мнению специалистов Минсельхозпрода, свиноводческую ферму по праву можно считать наиболее перспективной в развитии свиноводства на промышленной основе с современной технологией содержания свиней и производства свинины. «На ферме внедряются новые технологии, а в кормлении используются белково-витаминные и минеральные добавки, закупаются новые мясные породы, улучшается сохранность молодняка», – рассказал Игорь Сараев.

При условии, что в 2003 г. предприниматель начал свое дело с 10 свиней и буквально с нуля восстановил здание свинарника – откормочника, сегодня ферма обеспечивает республике высокий уровень производства мяса. После реконструкции и установки нового оборудования успешно функционирует вторая очередь свинокомплекса. До конца текущего года будет сдано и третье животноводческое помещение на 1800 голов. В перспективе численность поголовья должна достигнуть 5000 свиней. Фермер отмечает, что хорошим подспорьем для развития в текущем году стал полученный грант по программе Минсельхозпрода республики по поддержке семейных ферм.

Добиться поставленной планки свиноводы планируют в течение ближайших лет. Тем более что в рамках реализации программы развития АПК Хакасии, хозяйства могут получать возмещение процентной ставки по кредитам. К тому же, предусмотрено субсидирование на покупку племенных животных: на 2013 год это 70 руб. за 1 кг живого веса.

В Китае начался эксперимент по чипированию свиней.

В Китае готовится к запуску новейшая информационная система для производителей мяса. Прогресс добрался и до сельхозпроизводителей. Если многие крупные холдинги только планируют вводить в работы систему учета и контроля качества нового поколения, то в провинции Хэйлунцзян это уже происходит, сообщил agroxxi.ru.

Управление животноводства и ветеринарии в Хэйлунцзян сообщило, что в самом ближайшем будущем все свиньи будут снабжены специальными микрочипами. Покупатели, таким образом, смогут легко и быстро выяснить всю информацию о животном: его возраст, параметры, место, в котором оно было выращено, а также каким кормом питалось и какие прививки получило.

Как сообщает пресс-служба управления, на днях официально началась экспериментальная работа по созданию системы, которая будет следить за качеством выращиваемых свиней. С помощью современных информационных технологий экспериментаторы надеются взять под контроль процесс выращивания свиней и производства свинины.

Возможно, уже скоро в магазине нас будет ожидать целая рекламная витрина, предлагающая посмотреть видео из жизни поросенка, лежащего на прилавке или выяснить, сколько раз продукция подвергалась осмотру ветеринаров и санитарных врачей. Спрос рождает предложение.

Обзор мексиканского свиного рынка.

Аналитическая служба Genesus приняла участие в состоявшемся несколько недель назад Национальном конгрессе производителей свинины в Мексике, сообщает Фернандо Ортис, глава «Genesus Ibero-America». Мексика на 65% была самодостаточна в производстве свинины. Но сейчас ситуация кардинально меняется и мексиканские потребители призывают к увеличению импорта свинины, особенно из США, поскольку высокие цены на кукурузу привели к тому, что некоторые мелкие производители были вынуждены выйти из бизнеса, в то время как крупные производители сосредоточились на более прибыльных экспортных рынках, пишет meatinfo.

Кукуруза из США довольно дорога для мексиканских производителей свинины. Бушель ее в Мексике стоит примерно на 1 доллар дороже, чем в Соединенных Штатах. Это довольно много, если учесть, что корма составляют более половины стоимости производства свиней до момента достижения ими рыночного веса.

Мексиканское свиноводство в большей степени сосредоточено на экспорт. Этот факт в сочетании с комбинацией таких факторов, как высокая стоимость кукурузы, ликвидация пошлин на поставки американской свинины и сильная засуха создали такую комбинацию условий, которая привела к росту американского экспорта свинины на 17% по объему и стоимости в течение первых 3 месяцев 2012 г.

В отношении экспорта своей собственной свинины, Мексика столкнулась с ростом продаж на своем ведущем экспортном рынке – в Японии – более чем на 37% в этом году. Объемы экспорта свинины на рынке Южной Кореи и США выросли на 77% и 91%, соответственно. Крупнейшим импортером мексиканской продукции из свинины в 2012 г. оставалась Япония, за которой следуют США и Россия.

В то время как Мексика остается главным импортером свинины для США и Канады, в частности, ветчины, она активно добивается роста экспорта свиной продукции собственного производства и становится грозным конкурентом на таких рынках, как Япония. В 2011 г. экспорт американской свинины в Мексику достиг нового рекорда – стоимость поставок выросла до $1,04 млрд, хотя рекордные показатели экспортных объемов в 545 732 т (1,2 млрд фунтов) были достигнуты еще в 2010 г. Экспорт свинины в Мексику в 2012 г. составил 27,2% от общего экспорта свинины из США по объему и 18% в стоимостном выражении.

В январе-августе 2012 г. Мексика экспортировала 157 млн т мяса в 26 стран, что на 9% больше по сравнению с тем же периодом в 2011 г. Кроме того, Мексика начала экспорт свинины в Китай, с ожидаемой рыночной стоимостью более $35 млн, по мнению членов мексиканской торговой миссии.

За ростом международных продаж стоит улучшение инфраструктуры свиноводства в Мексике, отмечают эксперты. С другой стороны, внутреннее потребление свинины на душу потребления в Мексике восстановилось после нескольких лет снижения показателей. Важным фактором в этом увеличении стало повышение доверия потребителей к свинине местного производства. Многолетняя борьба мексиканских производителей за репутацию своего продукта начинает приносить свои плоды.

В начале этой недели в городе Леон, Гуанахуато, был проведен семинар Rabobank о состоянии мирового свиноводства и его влиянии на мексиканский свиной рынок. В основном, речь шла о мировых ценах и объемах мирового потребления мяса. Было отмечено, что мясо птицы становится более популярным, чем говядина, в виду ценового конкурентного преимущества, однако, свинина завоевывает большую популярность на международных рынках, хотя темпы продаж и уровень спроса немного отстают от темпов роста численности мирового населения, и это действительно хорошая новость для отрасли.

Некоторые мексиканские производители свинины заявляют, что 2013 год будет хорошим годом для них с точки зрения прибыли, особенно в течение последних двух кварталов. Ликвидация поголовья свиней плюс более низкие цены на зерно являются основными причинами такого оптимизма. В Аргентине и Бразилии в 2013 г. ожидается обильный урожай зерновых, что также может оказать благотворную поддержку мексиканскому свиному рынку.

Если свиноводы Мексики смогут справиться с такими проблемами, как высокая стоимость импортного зерна, незначительное финансирование и нехватка транспорта, промышленность будет процветать, заявили международные эксперты.

В 2013 г. в Курской области поголовье свиней увеличится в три раза.

Губернатор Курской области Александр Михайлов на встрече с работниками сельского хозяйства, посвященной их профессиональному празднику, заявил, что в 2013 г. поголовье свиней увеличится в три раза. Такого роста удастся добиться за счет внедрения новых мощностей. Губернатор выразил надежду, что тем самым улучшится ситуация с производством свинины в области, информирует 46.unise.ru.

Глава региона рассказал, что в 2013 г. двумя агрохолдингами будут запущены новые мощности в нескольких районах. Производство свинины будет доведено до 100 000 т.

На европейском свином рынке началась консолидация.

Европейский свиной рынок, по выражению некоторых аналитиков, «достиг дна» и в настоящее время находится в фазе консолидации.

Котировки, в основном, сохраняются на текущем уровне, за исключением снижения цен во Франции и Дании. Движение котировок в Германии имеет жизненно важное значение, поскольку оказывает стабилизирующее влияние на другие европейские рынки.

Французские производители столкнулись с самым сильным, по сравнению с другими европейскими странами, падением цен в течение последних 6 недель, с корректировкой на 23,6 цента. Франция оказалась последней в списке 5 крупнейших стран-производителей свиней в ЕС в рамках ценовой структуры. В связи с государственным праздником 1 ноября, объем забоя свиней во Франции сократился, как и средний показатель убойного веса. Что, безусловно, не будет способствовать накоплению запасов свинины на рынке.

Вот уже второй раз подряд в Дании также отмечается падение цен. Тренд для немецкого рынка: Свиньи пользуются очень большим спросом со стороны покупателей. Цены, тем не менее, остаются довольно низкими, и эта тенденция будет оставаться стабильной, по крайней мере, в ближайшее время. Кроме того, ожидается еще большее увеличение спроса в преддверии подготовки к рождественским праздникам.

Европейское свиноводство станет причиной роста цен на свинину на Украине.

Из-за европейцев на Украине подорожает мясо. К концу 2014 г. производство свинины в ЕС может уменьшиться на 5%. Причиной явится рост стоимости кормов, в частности зерна, и введение новых норм содержания животных, которые начнут действовать в Европе с 1 января 2013 г., сообщил finance.ua. С того времени свиноматок не будут позволять держать в стойле. Украинские фермеры уже хотят повысить цены на мясо. Как минимум на 10–15%. До конца года. До сих пор за килограмм живого веса отдавали 19–20 гривен. Бекона – по 22.

Елизавета Святкивская, аналитик аграрного рынка: «Украинская свинина все-таки немного подорожает. У нас цены сдерживает импорт, но сегодня импорта поменьше и себестоимость растет. Поэтому есть экономические предпосылки, чтобы увеличить цену. Конечно, потребитель украинский не готов платить дорого, поэтому это будет ограничивать значительный рост».

«Группа Черкизово» на Дальнем Востоке может столкнуться с отсутствием кормовой базы.

По мнению приморских специалистов, появление «Группы Черкизово», намеревающейся создать на Дальнем Востоке животноводческий кластер, скажется на краевом рынке как положительно, так и отрицательно, передало РИА primamedia.

Конкретная площадка для проекта еще не выбрана, но руководством предприятия рассматриваются Приморский и Хабаровский края, Амурская и Еврейская автономная области. Ориентировочная стоимость проекта по строительству свинокомплекса оценивается в $200 млн. Планы группы озвучил председатель совета директоров Игорь Бабаев в ходе визита на Дальний Восток.

По его оценке, потребность дальневосточных регионов в мясе птицы составляет порядка 200 000 т в год, при том, что местное производство обеспечивает всего около 40 000 т. Потребность же в свинине составляет порядка 130 000 т в год, в то время как местное производство обеспечивает лишь 10 000 т.

«Из-за недостатка производства качественного охлажденного отечественного сырья большинство мясоперерабатывающих предприятий ДФО вынуждены работать на замороженном импорте. Таким образом, имеется значительный потенциал для местного производства по импортозамещению как в птицеводстве, так и в производстве свинины», – отметил И. Бабаев.

По мнению Алексея Раченкова, директора АНО Приморский центр сельскохозяйственного консультирования, появление на приморском рынке свинины крупного производителя может как положительно, так и отрицательно сказаться на местных производителях. «С одной стороны – это серьезный конкурент, обладающий достаточно большими ресурсами, способный производить большой объем продукции и, следовательно, вытеснить с рынка или поглотить более мелких производителей за счет реализации продукции лучшего качества с меньшей себестоимостью, – сказал он. – А с другой стороны – это появление в Приморье современных технологий производства продукции, возможность самим научиться производить более качественную, при этом менее дорогую продукцию».

Эксперты уверены, что в Приморье «Черкизово» может столкнуться с массой трудностей и вопросов, главным образом – с отсутствием кормовой базы. «Земель в крае хоть и много неиспользуемых, но они все имеют хозяина в виде пайщиков-дольщиков, бывших колхозов-совхозов или Минобороны. Если корма будут покупные, то у кого покупать. Впрочем, «черкизовцы» обладают большим ресурсом, и вообще, если такой крупный холдинг намерен зайти в Приморский край, значит, это чья-то политическая воля», – подчеркнул А. Раченков.

Как считает Николай Бесшапкин, коммерческий директор ООО «Арсеньевский свинокомплекс», даже такому крупному игроку, как «Группа Черкизово», будет непросто конкурировать с импортом. «В России, стоящей сегодня на пороге членства в глобальном «торговом клубе», даже не отработана цепочка от производителя до потребителя. Местные перерабатывающие и торговые предприятия работают на импортном сырье. Мировая торговля построена на конкуренции, и мы эту конкуренцию заранее проигрываем. В настоящее время стоимость кормов выросла в 2 раза, а цена «живка» уменьшилась на 20%», – отметил он.

По мнению А. Раченкова, в Приморском крае можно производить дешевую свинину. Реализация продукции местного производства позволила бы уменьшить риски, связанные с таможенным оформлением, сократить издержки логистики. Но для этого необходимо вывести сельское хозяйство на принципиально новый уровень развития.

«В Приморье рыночная цена на мясо сформирована, и она достаточно высокая. Если средняя стоимость свинины, так называемого «живка», на мировом рынке – 40–50 руб. за 1 кг, то свинина местного производства продается за 90–110 руб. за 1 кг. Цена эта продиктована прежде всего высокой себестоимостью, потому как и конверсия корма у нас не 2,5 кг корма на 1 кг привеса, а и 7 кг, и 10 кг, и даже 15 кг бывает, и выход поросят на одну свиноматку в год не 26, а 10–12, и свиней мы откармливаем не 170 дней, а 250 и даже 320 дней. С такими показателями мы никогда не сможем конкурировать с импортом, поэтому необходимо проводить техническую и технологическую модернизацию отрасли», – сказал А. Раченков.

Николай Бесшапкин добавил, что создание крупного свинокомплекса – это правильное решение в государственных масштабах, но что делать людям, живущим в сельской местности? Проблема сельхозпроизводства должна решаться комплексно: начиная от развития села и заканчивая готовой продукцией в супермаркетах. В создании агропромышленного кластера стоит проблема даже не технического перевооружения, а человеческого капитала. Для того чтобы развернуть масштабное производство, нужны серьезные вложения.

«На мой взгляд, $200 млн, которые планирует вложить «Группа Черкизово» для развития серьезного хозяйства – это не так много. Если «черкизовцы» собираются раскрутить свинокомплекс на 130 000 голов, взять 20 000 га, произвести кормовую базу и построить перерабатывающий комплекс, то этих денег мало, чтобы поставить производство на современный уровень. Такие деньги очень сложно окупить», – считает Н. Бесшапкин.

«Срок окупаемости проекта зависит от себестоимости выкупаемого мяса и цены продажи. Переработчики и ритейл перейдут на местное сырье, если у нас будут крупные поставки свинины круглый год, гарантированного качества и в гарантированных объемах. Но это произойдет не в скором времени», – пояснил в свою очередь А. Раченков.

Ликвидация свиней в США оказалась не столь масштабной, как опасались участники рынка.

Когда цены на зерно еще в августе перешагнули отметку в 8 долларов, было много разговоров о быстрой ликвидации поголовья КРС и стада племенных свиней в США, пишет meatinfo. Еще в августе рыночные аналитики спорили о том, какими будут темпы ликвидации свиного стада осенью и зимой. Некоторые утверждали, что высокие цены на свиней в течение следующего лета и уже сократившееся поголовье свиней сократят стимулы для отправки свиноматок на рынок.

В конце концов, фьючерсы на свиней показали небольшую прибыль для свиней, которые поступят на рынок летом следующего года. Объем забоя свиней в США за период со 2 сентября по 20 октября показывает, что производители отправили на рынок около 445 000 голов, что на 2,8% больше, чем год назад. Но отправка большего количества свиноматок на убой является лишь одним из способов, которым производители могут уменьшить размер племенного стада.

Обычно свинья производит четыре помета, прежде чем требуется ее замена. Нормальная скорость замены представляет собой еще один способ уменьшить размер племенного стада. Действительно, последний отчет Минсельхоза США показал, что производителям удалось снизить размер племенного стада, несмотря на незначительное увеличение забоя свиней и увеличение выбраковки свиноматок из Канады. Это означало, что больше свинок были отправлены на убой, а не использовались для нормальной замены. Данные из Университета Миссури показывают, что забой поросят в течение последних 4 недель (по 20 октября) был на 1,3% меньше по сравнению с прошлогодним результатом. С незначительным увеличением забоя свиноматок и сократившимся забоем поросят маловероятно, что к 1 декабря мы произойдет очевидное сокращение племенного стада, на что многие аналитики рассчитывали.

«Алтаймясопром» к 2015 г. планирует производить 29 000 т свинины.

ООО «Алтаймясопром» (Алтайский край, Тальменский район) к 2015 г. планирует выйти на производство 29 000 т мяса, а в перспективе – на 36 000 т, со ссылкой на слова технического директора предприятия Александра Богатырева, передало агентство Интерфакс-Россия. «В этом году мы сдали в эксплуатацию первую откормочную площадку строящегося свинокомплекса, которая позволит выращивать 100 000 животных. Технология наша такова, что мы, заканчивая первый этап производства, начинаем второй, третий и четвертый. Первые три этапа строительства предусматривают создание трех репродукторов, которые планируется реализовать до 2014 г. включительно», – сказал представитель «Алтаймясопрома» в ходе проведения «круглого» стола на тему «Модернизация экономики Алтайского края – главный вектор его стратегического развития».

По его словам, после строительства репродукторов сельхозпредприятие сможет выйти на производство 29 000 т мяса в год. А в дальнейшем мощности свинокомплекса должны достигнуть 36 000 т.

В Алтайском крае зарегистрирован очаг сибирской язвы.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и республике Алтай зарегистрировало очаг сибирской язвы в селе Быстрый Исток Быстроистокского района Алтайского края, со ссылкой на сообщение службы информирует РИА Новости.

Эпизоотологическое расследование выявило, что в селе в середине октября на одном из подворий был произведен вынужденный убой одной головы КРС. Как отмечается, в сообщении предубойный осмотр животного и последующая ветеринарно-санитарная экспертиза государственной ветеринарной службой Алтайского края не проводилась, а часть мяса для реализации была направлена в Бийск. В конце октября владелец животного, производивший убой, был направлен в инфекционное отделение больницы Бийска с предварительным диагнозом «рожистое воспаление пальцев руки», где ему был поставлен диагноз сибирской язвы. В настоящее время состояние пациента стабилизировалось, угрозы жизни нет. «Предполагаемый источник заражения – загрязненное спорами сибирской язвы пастбище, на котором выпасался скот, других заболевших животных не выявлено», – говорится в сообщении.

В очаге заболевания содержится 2 головы крупного, 18 голов мелкого рогатого скота, 3 свиньи, в угрожаемой зоне – 788 голов крупного, 183 головы МРС, 55 лошадей, 1393 свиньи. Сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и республике Алтай и государственной ветеринарной службы Алтайского края проводятся необходимые мероприятия. Остатки мяса и внутренние органы изъяты и уничтожены сжиганием, в угрожаемой зоне проводится вакцинация восприимчивого поголовья животных против сибирской язвы. Последний случай вспышки сибирской язвы в Быстроистокском районе Алтайского края регистрировался в 1964 г.

«Агро-Белогорье» наращивает холодильные мощности.

Холдинг строит модульный низкотемпературный склад, который сможет принять на единовременное хранение свыше 1300 т мясной продукции. Объект возводится на одной площадке с мясоперерабатывающим заводом в х. Крапивенские Дворы Яковлевского района. Сдать его в эксплуатацию планируют еще до весны, проинформировал Отдел по связям с общественностью ООО «ГК Агро-Белогорье».

Новый производственный комплекс призван защитить холдинг от рисков, связанных с сезонным колебанием цен на разного рода продукцию. «Для каждого вида мяса есть свой сезон, – рассказывает заместитель генерального директора по производству и логистике ООО «ТД Агро-Белогорье» Игорь Шумаров. – Например, весной и летом лучше реализуются продукты шашлычной группы. А осенью и зимой, согласно традициям русской кухни, повышенным спросом пользуются некоторые виды субпродуктов и мясо повышенной жирности. Поэтому, с точки зрения экономической целесообразности, лучше переждать сезонное падение цен на рынке, пару месяцев подержав продукцию в холодильнике».

Поставщиком основного технологического оборудования, а также генеральным проектировщиком и подрядчиком в одном лице выступила компания «Термокул». Новый низкотемпературный склад послужит перевалочным пунктом для мясной продукции, упакованной в вакуум и сложенной в гофрокороба. По расчётам специалистов, в промышленном холодильнике будет храниться 100 т охлажденной свинины при температуре 2 градуса, остальной объём в 1200 т отводится под заморозку при -18 градусах.

Строительство модульного склада обойдётся агрохолдингу в 157 млн руб. и позволит вдвое увеличить имеющиеся на сегодняшний день в «Агро-Белогорье» холодильно-морозильные мощности. Но на этом планы Группы компаний не заканчиваются. По словам менеджера проекта Сергея Тараканова, очистные сооружения и система водоснабжения, которые будут действовать на новой площадке, рассчитаны на четыре подобных объекта. Специалисты отмечают, что дальнейшая реализация проекта станет возможна при успешном опыте эксплуатации строящегося сооружения и при сохранении сложившегося на рынке сезонного колебания цен на мясную продукцию.

В текущем году в «Агро-Белогорье» уже введены в эксплуатацию пять новых свинокомплексов, биогазовая станция, ведётся строительство санветутильзавода. В этом же году завершена реализация и нескольких социальных проектов.

Экспорт свинины из США в Россию увеличился на 30%.

США активно ведут экспортные поставки свинины. Теперь у американских поставщиков может появиться новый рынок сбыта мяса. Потребность России в мясе очень высока. Для удовлетворения «мясных потребностей» россиян США готовы прийти на помощь. Экспорт американской свинины в Россию вырос в этом году на 30% – до 140,4 млн фунтов, что составило $183 млн. Импорт американской говядины в Россию достиг отметки 117 млн фунтов на сумму $214 млн, сообщило ИА «Казах-Зерно».

Россия намерена в ближайшем будущем достичь полного самообеспечения свининой и полностью отказаться от ее импорта.

«Черкизово» выбирает регион для создания кластера на Дальнем Востоке.

«Группа Черкизово» предложила инвестпроект по строительству крупного свинокомплекса на Дальнем Востоке с перспективой создания животноводческого кластера. Меж тем власти Хабаровского края уже подготовили на выбор инвестора несколько перспективных площадок, однако в Приморье уверены, что «Черкизово» в конечном итоге придет к ним. Эксперты расходятся во мнениях – Хабаровский край привлекательнее с точки зрения близости к потребителю и кормовой базе, но Приморский край имеет развитую логистику и выход на экспортные рынки.

ОАО «Группа Черкизово», предложило дальневосточным регионам проект по созданию крупного свинокомплекса. Председатель совета директоров «Группы Черкизово» Игорь Бабаев обсуждал эти вопросы с замглавы Минвостокразвития Игорем Авериным, представителями администрации Приморского и Хабаровского краев. «Рассматривается возможность как создания свинокомплекса с нуля, так и приобретения действующего производства. Объем инвестиций составит не менее $200 млн», – отмечается в пресс-релизе Минвостокразвития. В министерстве не исключают, что со временем на Дальнем Востоке появится агропромышленный кластер, включающий в себя не только предприятия по производству мяса и его глубокой переработке, но и по производству комбикормов, пишет «Коммерсант».

По данным Минсельхоза Хабаровского края, в 2011 г. обеспеченность населения мясом местного производства составила 20,2%, в том числе свининой – около 50% (всего в прошлом году произведено 11 100 т мяса). Краевые чиновники предлагают «Группе Черкизово» готовые площадки в районе им. Лазо (с. Зоевка – общей площадью 5875 га, с. Полетное – общей площадью 5186 га), в Амурском районе (пос. Литовко, Эльбанский совхоз), в селе Украинка (бывший животноводческий комплекс), в селе Вознесенское и на территории Комсомольского района (бывшие совхозы «Новый мир» и «Дземгинский»).

Сейчас самый крупный производитель свинины в крае – ОАО «Сельскохозяйственный комплекс «Агроэнерго», предприятие имеет свой комбикормовый завод, на котором используется завозное зерно. «Агроэнерго» планирует увеличить объемы производства свинины в живом весе с 5500 т в 2011 г. до 9900 т в 2016 г. Общая стоимость проекта составляет 1,2 млрд руб., необходимый объем инвестиций 700 млн руб.

Обеспеченность Приморья мясом местного производства составляет 45%, в том числе свининой – 20%. По словам Сергея Сидоренко, вице-губернатора Приморского края власти изучают предложение «Черкизово», но конкретных площадок пока не предложили. «Предлагать пока нечего, в собственности края сельхозземель как таковых сегодня нет. Процедура изъятия и переоформления земель только начинается и может длиться до 3 лет»,– заявил господин Сидоренко. Впрочем, добавил он, представители «Черкизово» заявили, что готовы построить свинокомплекс без крупных площадей, поскольку производить корма на территории края невыгодно. Тем не менее, Приморье из всех регионов ДФО больше всего подходит инвестору, утверждает чиновник. «Компания «заточена» на экспортные поставки мяса. Для этого им нужна внятная логистика. У нас есть порты, погранпереходы, которые позволяют эффективно работать с Кореей, Японией и другими азиатскими странами. Думаю, они рассмотрят предложения других регионов, но в итоге придут к нам»,– считает Сергей Сидоренко.

Пока же власти Приморья решают, принимать инвестора из центральной России или поддерживать собственных. По словам вице-губернатора, несколько местных компаний уже начали реализацию новых проектов по производству мяса. «По тем, которые уже утверждены администрацией края, в течение 5 лет в крае производство свинины выйдет на уровень 500 000 голов в год. Этого будет достаточно, чтобы обеспечить мясом и Приморье, и даже часть Дальнего Востока. Так что сейчас решаем, пускать в регион „Черкизово“ с их глобальными планами или поддерживать местные компании»,– сказал господин Сидоренко.

В пресс-релизе «Черкизово» отмечается, что в ДФО высокий потенциал для развития мясного животноводства. Потребность в мясе птицы составляет порядка 200 000 т в год, местное производство обеспечивает лишь 40 000 т в год. Потребность в свинине – порядка 130 000 т в год, местное производство обеспечивает 10 000 т в год. Большинство мясоперерабатывающих предприятий ДФО вынуждено работать на замороженном импортном мясе, таким образом, имеется значительный потенциал по импортозамещению.

Со ссылкой на слова Игоря Бабаева в пресс-релизе утверждается: при всесторонней поддержке со стороны местных властей в пятилетней перспективе возможно полностью обеспечить население Дальнего Востока отечественной мясной продукцией. Этому способствует наличие в регионе производства сои и кукурузы, формирующих кормовую базу животноводства. Как пояснил «Ъ» руководитель управления по коммуникациям и связям с инвесторами ОАО «Группа Черкизово» Александр Костиков, масштабные планы Группы предполагают в среднесрочной перспективе двукратное увеличение производства в сегментах свиноводства и птицеводства в сравнении с показателем 2011 г.

Дарья Пичугина, аналитик «Инвесткафе», считает Хабаровский край наиболее удачным для размещения производства – это позволит сочетать близость к конечному потребителю и к районам производства кормов. Тем более что власти края уже предложили «Черкизово» несколько площадок. При этом крупных игроков, которые могли бы заинтересовать Группу, в регионе нет; приобретать конкурента в лице «Агроэнерго» компании, скорее всего, не имеет смысла, ведь придется платить дважды: и за сам комплекс, и за его модернизацию. Возможно, будет рассмотрена возможность приобретения небольших хозяйств и их модернизация, заключает Дарья Пичугина.

Алексей Рыбаков, начальник аналитического отдела инвестиционной компании «Трейд-Портал», напротив, считает Приморский край более перспективным для инвестиций «Черкизово». По числу жителей, с точки зрения инфраструктуры, да и по большинству региональных показателей Приморский край является лидером в Дальневосточном регионе, утверждает эксперт. «Черкизово» активно использует сделки слияний и поглощений для планомерного роста по всем фронтам. По нашим оценкам, в ДФО находится порядка 5000 компаний, которые относятся к сельскохозяйственному сектору, – поэтому вариантов расширения бизнеса может быть много, подытожил эксперт.

Ставропольский свинокомплекс ввез партию животных из США.

В рамках реализации целого ряда крупнейших проектов в сфере животноводства на Ставрополье прибыла партия свиней из США. Как сообщили «ФедералПресс.Юг» 2 ноября в пресс-службе министерства сельского хозяйства Ставропольского края, животные куплены ООО «Гвардия».

Партия свиней из США прибыла в аэропорт «Минеральные воды» 1 ноября. Свинок встретили представители покупателя – ООО «Гвардия». Общее количество поголовья составляет 1243 животных. Из них 43 хрячка и 1200 свинок. Это вторая партия племенных свиней из Америки, закупленная агрофирмой в текущем году. Закупленное поголовье отличается улучшенной генетикой, отличными показателями рождаемости, а также высококачественным мясом. Партнером фирмы является компания PIC, снискавшая мировую известность в сфере агропромышленного производства.

Свиноводческий комплекс ООО «Гвардия», реализацией проекта которого занимается ООО «Агрофирма «Золотая нива», – это один из крупных инвестпроектов края. Животноводческий комплекс общей стоимостью 4 млрд руб. в Красногвардейском районе планируется полностью завершить в начале 2013 г.

На данный момент свинокомплекс ООО «Гвардия» является самым современным предприятием в регионе, отвечающим всем актуальным техническим и санитарно-ветеринарным требованиям.

Ранее агрофирма уже приобрела первую партию американских свинок. Как сообщили представители компании, эти животные составят генетическую основу программы производства свинины ООО «Гвардия» и призваны стимулировать дальнейшее расширение мощностей проекта до 420 000 свиней в год.

Свиного гриппа в Великобритании и Ирландии может оказаться больше прогнозируемого.

Заболеваемость свиным гриппом свиней в Великобритании и Ирландии может быть выше, чем ожидалось, если результаты недавнего выборочного опроса производителей схожи с ситуацией во всех свиных стадах в этих странах, считает ветеринарный консультант службы Merial Animal Health Брайан Райс, сообщил meatinfo.

Регулярное диагностическое тестирование крови свиней в Великобритании и Ирландии указало на то, что большая часть поголовья свиней дала положительную реакцию на свиной грипп. «Более 70% стад, исследованных в Великобритании, имеют от одной до нескольких свиней, которые дали положительную реакцию на свиной грипп. В Ирландии этот показатель увеличился до 90%, – рассказывает д-р Райс, – исторически, и без использования необходимой вакцины, это не удивительно. Свиная промышленность имеет тенденцию к реакции на свиной грипп, но даже управление, предотвращение и карантин вспышек заболевания не эффективны, и сегодня все больше и больше производителей понимают выгоды своевременной вакцинации против этой болезни «.

Предыдущие исследования, проведенные в 2008–2009 гг. Королевским ветеринарным колледжем и Консорциумом COSI через широкую выборку около 17% английского свиного стада показали, что почти 6 из 10 хозяйств (59%) имели свиней, которые давали положительную реакцию на один из штаммов свиного гриппа. «Многие люди могут быть удивлены, насколько распространенной оказалась болезнь, но вопрос в том, что они планируют делать для смягчения потенциальных рисков, связанных со свиным гриппом, который влияет на продуктивность стада», – говорит д-р Райс.

Реализация проекта «Алтайский бекон» затормозилась в связи с вступлением в ВТО.

Управление сельского хозяйства Алтайского края ищет нового инвестора для строительства крупных свинокомплексов в Первомайском и Косихинском районах. Он должен прийти вместо белгородской компании «Приосколье», собиравшейся построить там активно анонсируемый властями региона комплекс «Алтайский бекон», входящий в программу «Алтайское Приобье».

О поисках нового инвестора сообщил замначальника управления Михаил Чмерев в ходе круглого стола «Проблемы и перспективы переработки отходов животноводческих и птицеводческих комплексов в Алтайском крае», передал altapress.

По словам М. Чмерева, строительство «Алтайского бекона» должно было начаться. К сожалению, проект белгородской фирмы «Приосколье» затормозился по вине белгородской стороны. Михаил Чмерев посетовал на то, что в подготовку инфраструктуры для будущих свинокомплексов были вложены бюджетные средства – проложены газовые сети, установлены основные и резервные линии электропередач. «Сейчас мы ищем нового инвестора», – сказал он.

Ранее председатель совета директоров группы компаний «Приосколье» Геннадий Бобрицкий, заявил о приостановке проекта «Алтайский бекон». В качестве основной причины он назвал вступление России в ВТО и грядущие изменения на отечественном рынке свинины. «Последует обнуление в рамках тарифных квот ставки на ввоз в страну данного мяса, рентабельность в свиноводстве может оказаться ниже цифр, которые были изначально заложены в бизнес-план строительства свинокомплексов», – сказал белгородский инвестор. При этом Г. Бобрицкий не исключал, что строительство предприятия все же может начаться весной 2012 г. Стоимость «Алтайского бекона» оценивалась в 4,7 млрд руб.

ЗАО «Сангилен» построит в Красноярском крае к сентябрю 2013 г. свинокомплекс.

Красноярский агрохолдинг ЗАО «Сангилен» вложит в строительство свинокомплекса в поселке Подсопки Красноярского края 1,08 млрд руб., сообщил «Интерфаксу» директор холдинга Роман Гольдман. Проектная мощность комплекса – 1450 т мяса в год. Построить объект планируется к сентябрю 2013 г.

«В настоящее время компания вложила в проект 230 млн руб. из собственных средств. Остальное планируем профинансировать за счет банковских кредитов», – сказал Р. Гольдман. Подрядчиком проекта выступает итальянская компания Evoteck, которая по договору обязана сдать свинокомплекс «под ключ» – построить помещения, поставить, установить и отладить оборудование, а также подготовить специалистов.

Как сообщил первый заместитель губернатора Красноярского края Андрей Гнездилов, власти намерены поддержать инвесторов данного проекта. В частности, за счет средств краевого бюджета в 2013 г. будет проведена линия электросети, водопровод и заасфальтирована дорога от основной магистрали до поселка. «Мы вложим в развитие необходимой инвесторам инфраструктуры несколько десятков миллионов рублей, они же – более миллиарда и потом еще будут платить налоги. Кроме того, мы решаем ряд насущных социальных проблем. Хорошая дорога нужна не только свинокомплексу, но местным жителям. Вода в поселке Подсопки сейчас также не самого лучшего качества. Таким образом, за счет государственной поддержки данного инвестпроекта мы решим целый комплекс задач», – пояснил А. Гнездилов.

По данным базы «СПАРК-Интерфакс», ЗАО «Сангилен « зарегистрировано в Красноярске. Занимается оптовой торговлей твердым топливом и зерном. Генеральному директору принадлежит 100% уставного капитала компании.

Компания Evoteck занимается проектированием и строительством свиноферм и биогазовых установок. Специализируется на производстве зоотехнического оборудования для свиноводства.

В ЕС сокращение производства свинины может существенно превышать прогнозы.

Согласно результатам исследования Британского исполнительного свиноводческого комитета (BPEX), в ЕС может быть зафиксировано гораздо большее сокращение производства свинины, чем первоначально прогнозировалось. Падение будет связано с ростом цен на корма и введением частичного запрета на содержание свиноматок в стойле, который вступит в силу в Европе с 1 января 2013 г., сообщил meatinfo.

Такое падение производства может привести к резкому росту цен на свинину и продукты свиноводства. В докладе также отмечается, что 18 стран ЕС уверяют, что они будут готовы к условиям нового законодательства к указанному сроку. Тем не менее BPEX прогнозирует три возможных сценария развития ситуации в европейской свиноводческой отрасли:

– Падение производства свинины к 2014 г. составит около 5% от уровня 2011 г., что приведет к росту цен, но с довольно быстрым восстановлением, так как улучшится производительность.

– Более резкое падение производства, так как более высокие цены на корма добавят давление на производителей в дополнение к воздействию запрета на содержание свиноматок в стойлах, что приведет к нехватке свинины и существенному повышению цен, в результате чего производители будут требовать политического вмешательства.

– Реорганизация производства таким образом, что разведение будет сосредоточено в Северо-Западной Европе, а переработка – в Восточной и Южной Европе, что позволит снизить общие затраты на производство.

«Трудно сказать, какой сценарий наиболее вероятен из-за влияния огромного роста цен кормов, – говорит автор отчета Стивен Ховарт. – Недавний рост цен на свиней в Европе, в какой-то мере, смягчил негативное воздействие роста цен на корма, что означает, что сценарий номер один остается наиболее вероятным. Однако если высокий уровень цен на свиней в ЕС не продержится достаточно долго, то второй сценарий легко может стать реальностью».

По словам председателя BPEX Стюарта Хьюстона, запрет на содержание свиней в стойлах «не может быть принят в изоляции». «Это происходит в то время, когда производители свиней находятся под значительным финансовым давлением из-за высоких цен на корма, – говорит он, – Большинство производителей сталкиваются с ростом убытков. Ситуация вряд ли улучшится в ближайшем будущем, если последнее повышение цен на свиней не будет носить устойчивый характер, так как цены на корма, как ожидается, останутся высокими. Уже видно, что многие производители оставляют свиноводство, как в Великобритании, так и по всей Европе. Это приведет к падению производства и, как следствие, росту цен «.

Несмотря на ВТО, «Русагро» доведет проект «Тамбовский бекон» до конца.

Вступление России в ВТО и ухудшение ситуации на рынке свиноводства не помешают «Тамбовскому бекону» (структура «Русагро») реализовать масштабный проект по строительству 8 свинокомплексов и мясоперерабатывающего завода на территории Тамбовской области, считает аналитик Альфа-Банка Мария Бовыкина. По ее словам, в настоящее время в связи со вступлением России в ВТО ситуация на рынке свиноводства весьма осложнилась: только в течение последнего месяца стоимость мяса упала на 12%, до 72 руб. за 1 кг, передало Агентство Бизнес Информации.

«Однако в сложившихся обстоятельствах предпосылок для сворачивания крупными агрохолдингами своих инвестпроектов в регионах нет – и «Русагро» и «Черкизово» могут успешно достроить свои свинокомплексы в Черноземье, не опасаясь резкого снижения рентабельности», – прогнозирует аналитик.

По ее мнению, условия вступления в ВТО крайне невыгодны частным фермерским хозяйствам. По состоянию на конец 2011 г. в России 50% рынка занимали крупные агрохолдинги, 50% – частные фермеры. Последние вряд ли смогут удержаться на рынке в нынешних условиях и, вероятнее всего, свернут свой бизнес в регионах. Таким образом, агрохолдинги получат не только возможность пережить кризис, но и укрепить впоследствии свои позиции.

Всего по проекту «Тамбовского бекона» запланировано восемь свинокомплексов по 16 000 т мяса каждый и мясоперерабатывающий завод. Общий объем инвестиций в проект превышает 14 млрд руб.

Группа «Молочный продукт» инвестирует 5 млрд руб. в свиноводство.

Агропромышленная группа «Молочный продукт» диверсифицирует бизнес. Компания вложит 5 млрд руб. в свиноводство, построив три фермы на 210 000 голов. Производство свинины сейчас более рентабельно, чем сырого молока, – свыше 30% против максимум 10%, сообщил foodmonitor. ru.

О том, что «Молочный продукт» вложит в развитие проекта «Свиноводство» 5 млрд руб., рассказала управляющий директор агрогруппы Елена Фастова. По ее словам, за 3 года группа планирует построить три новых свинокомплекса и увеличить поголовье свиней до 210 000, а объем реализованной продукции – до 40 000 т. Кроме того, будет построена собственная бойня с возможностью первичной переработки мяса.

Сейчас компания уже владеет свинофермой на 67 000 голов, общий объем производства готовой продукции составляет 8000 т мяса в год. В агрогруппе рассчитывают, что в 2015 г. мясное направление будет приносить уже до 70% всей выручки. Сейчас «Молочный продукт» специализируется в первую очередь на производстве сырого молока (годовой объем – 50 000 т) и зерновых (120 000 т в год).

Агропромышленная группа «Молочный продукт» основана в 2004 г. основателем «Вимм-Билль-Данна» Сергеем Пластининым с партнерами. Предприятия расположены в различных районах Рязанской области – Рязанском, Пронском, Кораблинском, Сапожковском, Сараевском и Новодеревенском. Производством зерна и молока занимаются 17 сельхозорганизаций – две мегафермы и 15 традиционных ферм. Поголовье КРС – порядка 17 000 голов, дойное стадо – 8300 голов. Поголовье свиней в настоящее время – 67 000.

вверх