В 2024 году журналу
ИСПОЛНИТСЯ
94 ГОДА!

ЧИТАЙТЕ
Материалы к юбилею >>>

РУБРИКИ

Творчество
наших читателей

ЧИТАЙТЕ
Автор С.И. КАЛИНИЧЕНКО
ГИМН СВИНЬЕ >>>

НОВОСТИ. О СОБЫТИЯХ В СВИНОВОДСТВЕ И ВОКРУГ НЕГО

ОБЪЯВЛЕНИЕ

Отвечая на многочисленные вопросы в наш адрес, состоится ли международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2024», сообщаем «ДА, СОСТОИТСЯ!».

Мероприятие пройдет в намеченные сроки, с 20 по 22 мая 2024 года. Место поведения остается тем же – международный выставочный центр «Крокус Экспо», павильон 2.

За последнее время аграрный сектор получил мощную поддержку со стороны государства, инвесторов, региональных центров поддержки, отраслевых институтов. Российские производители как никогда нуждаются в стабильной платформе, которая бы позволила показать передовые отечественные и зарубежные решения во всех областях, сопряженных с долгим процессом производства качественного животного белка.

Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2024» и Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» на протяжении многих лет создавали эту платформу и были надежной опорой для аграриев.

Выставка «КУРИНЫЙ КОРОЛЬ/ MAP Russia» проводится в России с 2001 года, и по-прежнему сохраняет статус ведущей МЕЖДУНАРОДНОЙ и ОТРАСЛЕВОЙ выставки как для птицеводства, так и для мясной промышленности России. В 2024 году в выставке примут участие более 300 компаний, в том числе 180 предприятий из Индии, Италии, Китая, Малайзии, Турции и Таиланда. Многочисленные международные делегации из Индии, Китая, Турции, Беларуси, Таиланда и других стран, привезут на выставку и продемонстрируют инновационные технологии и оборудование для выращивания и содержания животных, корма и технологии производства кормов, автоматизация и обеспечение безопасности производства продукции, содержащий животный белок.

На Саммите будут обсуждены и раскрыты темы, опережающие текущие проблематики отрасли. Топовые спикеры представят готовые решения многих вопросов, которые возникают у предприятий-производителей в течение работы по усовершенствованию производства, для достижения главной цели – безопасности и качества производимой продукции. Предварительная программа уже доступна здесь: https://meatindustry.ru/delovaya-programma/timetable/. В программе возможны изменения, просим следить за информацией!

Путин поручил создать Национальный центр генетических ресурсов сельскохозяйственных животных

Президент России Владимир Путин подписал указ об образовании Национального центра генетических ресурсов сельскохозяйственных животных, информирует ТАСС. Согласно документу, постановление принято в целях обеспечения научно-технологического развития РФ и комплексного решения задач ускоренного развития генетических технологий. Новый центр будет создан на базе Федерального исследовательского центра животноводства имени академика Л.К. Эрнста. Координировать работу центра будет межведомственная комиссия по вопросам формирования, сохранения и использования коллекций генетических ресурсов сельхозживотных.

Расходы, связанные с образованием и работой центра, будут финансироваться из федерального бюджета и иных источников. Правительству РФ поручается определить необходимый объем финансирования, а также разработать и утвердить программу развития центра.

Основными функциями и задачами центра определены: формирование и пополнение национального каталога особо ценных образцов генетических ресурсов сельскохозяйственных животных, разработка методик получения и хранения таких образцов (в том числе с применением передовых идей и перспективных технологий), поиск и отбор новых и ценных образцов генетических ресурсов сельхозживотных в местах их обитания и разведения и проч.

В Минсельхозе РФ обсудили вопросы создания отечественной вакцины против АЧС

Вопрос разработки вакцин против заболеваний, общих для человека и животных, обсудили в Минсельхозе России. В мероприятии под председательством заместителя министра сельского хозяйства Максима Увайдова приняли участие заместитель министра здравоохранения Российской Федерации Андрей Плутницкий, директор ФГБУ ВНИТИБП Алексей Забережный, директор ФГБУ «НИЦЭМ имени Н.Ф. Гамалеи» Александр Гинцбург, а также представители Россельхознадзора и ведущих научных организаций страны.

Стороны обсудили создание вакцины против африканской чумы свиней, пригодной для использования в отрасли свиноводства и перорального применения для диких кабанов. Также были рассмотрены вопросы проводимых научных исследований в этом направлении.

В настоящее время данный вопрос оценивается мировым научным сообществом как один из главных сдерживающих факторов распространения заболевания ввиду сохраняющейся напряженной эпизоотической ситуации.

По итогам мероприятия принято решение о заключении соглашений о взаимодействии между научными организациями Минсельхоза России, Минздрава РФ и Россельхознадзора по вопросам создания средств профилактики болезней, общих для человека и животных.

Экспорт российской свинины увеличится после открытия рынка Китая

С открытием рынка Китая для поставок российской свинины общий объем экспорта этого мяса уже в ближайшие три года может удвоиться, прогнозируют в Ассоциации мясопереработчиков.

По информации АСОМП, Россия в 2023 году поставила на внешние рынки свинины на 38% больше, чем годом ранее. Экспорт во Вьетнам вырос почти в два раза. В 1,6 раза увеличились поставки в Гонконг.

Для поставок российской свинины в Китай складывается благоприятная конъюнктура, полагают в ассоциации. Несмотря на то что в начале апреля в КНР наметилась тенденция к росту цен на свинину, местные свиноводы по-прежнему терпят убытки, которые составляют в среднем около $30–36 на голову, уточнили эксперты.

«Открытие рынка Китая позволяет нам говорить практически об удвоении экспорта свинины в течение трех-пяти лет. Хотя сейчас идут только первые поставки, у нас много конкурентоспособных преимуществ и в себестоимости, и в логистике, и в курсе рубля. Мы надеемся, что со временем завоюем 5–10% от общей суммы поставок свинины в КНР», – отметил глава НСС Юрий Ковалев.

Российские компании планируют массовые поставки свинины в Индию

Российские производители агропромышленной продукции готовятся начать массовые поставки свинины в Индию. Об этом сообщил ТАСС руководитель направления экспортных продаж российского агропромышленного холдинга «АГРОЭКО» Павел Юдин на Международной выставке продовольственной продукции International Food & Hospitality Fair.

«Представители «АГРОЭКО» провели встречи с четырьмя ключевыми импортерами свинины, во время которых достигли договоренности о сотрудничестве. Мы будем поставлять продукцию с учетом потребительских предпочтений и требований импортного законодательства Индии», – рассказал Юдин.

Он отметил, что импорт свинины в Индии активно развивается. «АГРОЭКО» планирует в ближайшее время начать поставлять не менее 300 т в месяц. Основные позиции – это грудинка на кости, ребра и карбонад», – указал глава компании.

В ноябре 2023 года Индия впервые с мая 2020 года импортировала российскую свинину. Согласно данным индийской статистической службы, страна закупила 12,41 т мяса на $50 тыс., писало РИА «Новости». Общий объем импорта свинины в Индию в ноябре прошлого года составил $330 тыс., при этом доля России в поставках тогда достигла 15%. До этого в последний раз правительство Индии закупало свинину у России (25,67 т на $90 тыс.) в мае 2020 года.

Госдума одобрила штрафы до 600 тыс. рублей за нарушения требований обращения с навозом и пометом

Госдума на пленарном заседании 9 апреля приняла в третьем, окончательном чтении закон, который вводит систему штрафов за нарушение требований обращения с побочными продуктами животноводства, информирует «Ветеринария и жизнь».

Закон вводит в Кодекс РФ об административных правонарушениях новую статью – «Несоблюдение требований к обращению побочных продуктов животноводства». За нарушения при хранении, транспортировке, обработке, переработке, реализации навоза и помета вводится административный штраф.

Для должностных лиц он составит от 30 до 40 тыс. рублей, индивидуальным предпринимателям грозит штраф от 50 до 60 тыс. рублей или приостановление деятельности на срок до 90 суток, юридическим лицам – штраф от 250 до 350 тыс. рублей или приостановление деятельности на срок до 90 суток.

За повторное нарушение будут наказывать штрафом: для должностных лиц он составит от 40 до 50 тыс. рублей, для предпринимателей – от 60 до 70 тыс. рублей, для компаний – от 350 до 450 тыс. рублей.

Если нарушения причинили вред здоровью людей, окружающей среде или привели к возникновению эпидемии или эпизоотии, должностным лицам будет грозить штраф от 50 до 60 тыс. рублей, индивидуальным предпринимателям – от 80 до 90 тыс. рублей, юридическим лицам – от 500 до 600 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

В Тульской области открыли новый свиноводческий комплекс

ГК «АГРОЭКО» открыла новый свиноводческий комплекс «Моховое» в Куркинском районе Тульской области, говорится на сайте компании. Площадка рассчитана на единовременное содержание 45 тыс. животных. В год на предприятии будут производить до 12 тыс. т свиней в живом весе. Строительство нового комплекса позволит компании в 2024 году увеличить отгрузки продукции на зарубежные рынки на 35%.

По данным ГК «АГРОЭКО», в 2023 году с тульских полей компании собрано 77 тыс. т урожая – это на 22% больше, чем в 2022-м.

В регионе компания планирует построить еще два свинокомплекса, которые начнут работу в 2025 году. Также в планах к 2028 году нарастить ежегодный объем производства свиней на убой в живом весе в Тульской области до 100 тыс. т в рамках запуска новых площадок.

Открытие свиноводческого комплекса «Моховое» даст возможность значительно увеличить производство свиней на убой в живом весе в регионе. При прочих равных условиях прирост составит 16,6% к существующему региональному объему, что будет способствовать развитию экспортного потенциала. К тому же появятся новые рабочие места.

Россельхознадзор выявил почти 1,5 тыс. сайтов, незаконно торгующих ветпрепаратами

За I квартал 2024 года Россельхознадзор выявил 1480 страниц сайтов, торгующих лекарственными ветеринарными препаратами с нарушением требований законодательства, без наличия лицензии на фармацевтическую деятельность, а также содержащих информацию о продаже незарегистрированных, фальсифицированных и контрафактных средств», – говорится в сообщении ведомства. На основании материалов Россельхознадзора Роскомнадзором принято решение о блокировке выявленных страниц с внесением соответствующих изменений в Единый реестр цифрового надзорного ведомства.

Для того чтобы сообщить о наличии неправомерной информации при торговле лекарственными препаратами для ветеринарного применения, необходимо заполнить форму, размещенную на сайте Роскомнадзора.

Указанная информация будет направлена на экспертизу в Россельхознадзор, по результатам которой принимается решение о блокировке сайта или об отклонении обращения.

В Челябинской области затянулась ликвидация вспышки АЧС

В Нагайбакском районе Челябинской области нарастает угроза распространения вируса африканской чумы свиней в связи с затянувшимися сроками ликвидации эпизоотического очага в поселке Остроленский, сообщается на портале «Мясной Эксперт». В угрожаемой зоне население сопротивляется изъятию поголовья. С местными жителями уже встречались ветеринарные врачи, представители Россельхознадзора, районной администрации, Минсельхоза Челябинской области и проводили разъяснительную беседу. Несмотря на то что органы государственного управления гарантируют выплату компенсаций, владельцы частных подворий опасаются лишиться дохода и не дают специалистам завершить работу. Вспышка АЧС в личном подсобном хозяйстве на территории поселка Остроленский выявлена в последней декаде марта.

Российским животноводам требуется надежный доступ к ветпрепаратам

В последнее время стало известно, что запасы импортных ветеринарных препаратов у российских животноводов хватит всего на два-три месяца, отмечается на портале Korovainfo. Эту информацию подтвердил исполнительный директор АВФАРМ Семен Жаворонков в ходе отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма».

Причиной такого дефицита является введение новых требований GMP-регистрации для зарубежных фармпроизводителей, которые вступили в силу с 1 сентября 2023 года. Эти требования привели к потере Россией 600 ключевых высокотехнологичных ветеринарных препаратов. По словам спикера, эксперты отрасли предсказывают, что у некоторых животноводов запасы импортных препаратов иссякнут уже через два-три месяца, а у других – до конца года.

Несмотря на то что ветеринарные препараты составляют всего лишь 1–3% себестоимости животноводческой продукции, их отсутствие или неправильное использование могут привести к серьезным последствиям, вплоть до потери всего стада. Поэтому важно иметь доступ к надежным и эффективным ветеринарным препаратам.

Замещение высокотехнологичных импортных препаратов требует значительного времени. Например, Индия и Китай, которые считаются странами с развитым животноводством, до сих пор импортируют 30–35% фармпродуктов для своей отрасли. Это говорит о том, что полная замена импортных препаратов отнимет много времени и усилий.

Семен Жаворонков утверждает, что Россия обеспечена отечественными фармацевтическими препаратами для борьбы с особо опасными болезнями животных. Также в страну активно ввозятся и производятся отечественными игроками фармацевтического рынка химико-фармацевтические препараты. Однако ситуация с вакцинами против экономически значимых заболеваний в РФ оставляет желать лучшего, поскольку до 90–95% вакцин все еще импортируются.

На данный момент рыночное соотношение основных категорий ветеринарных препаратов выглядит следующим образом: 35% – импорт вакцин коммерческого сегмента, 28% – химико-фармацевтических препаратов, 25% – отечественное производство. Это свидетельствует о необходимости развития отечественной фармацевтической промышленности и увеличения доли российских ветеринарных препаратов на рынке. Ситуация с дефицитом импортных ветеринарных препаратов требует немедленного внимания и принятия мер. Нашим животноводам необходимо обеспечить доступ к надежным и эффективным ветеринарным препаратам, чтобы сохранить и развивать свои хозяйства.

К откорму хряков на тюменском предприятии привлекли ИИ

Умные станции контрольного откорма дают возможность провести оценку генетического потенциала отцовской линии свиней дюрок, сообщается на портале AgroXXI. Тюменский свинокомплекс произвел монтаж инновационных станций контрольного откорма для хряков. На станциях установлена система идентификации животных с помощью микрочипов, закрепленных на их ушах. При этом каждое кормовое место оснащено дверцами, чтобы доступ к питают могло получить только одно животное. Используя искусственный интеллект, данные о потреблении корма каждым животным записываются и передаются на компьютер. Система также отслеживает количество посещений кормушки и время, проведенное на станции.

«С помощью станций контрольного откорма мы проводим оценку генетического потенциала отцовской линии дюрков. Оборудование позволяет получать достоверную и оперативную информацию об эффективности откорма и среднесуточных привесах отдельных особей стада. Эта информация помогает отбирать лучших по совокупности показателей дюрков для селекции и племенного разведения, работая на опережение», – рассказал заместитель директора по производству Тюменского свинокомплекса Сергей Ткаченко.

В рамках пилотного проекта на предприятии установили 10 станций контрольного откорма. Это позволит производить оценку генетического потенциала 858 дюрков в год при единовременном содержании 150 животных.

В России продолжается впечатляющий рост поголовья свиней

По данным Росстата, за последний год поголовье свиней выросло на 4,5%. Это важный показатель, который свидетельствует о развитии отрасли и потенциале для дальнейшего увеличения производства свинины в стране, отмечается на Piginfo.

На конец февраля текущего года общее количество выращиваемых свиней достигло 29 млн голов. Это впечатляющая цифра, которая подчеркивает значимость свиноводства в сельском хозяйстве России. Однако стоит подчеркнуть, что поголовье других видов сельхозживотных в стране сокращается.

Количество крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось на 2,7%, достигнув отметки 17,1 млн голов. Также наблюдается снижение числа овец и коз на 3,6%, составляя общую популяцию в 20 млн голов. Интересно отметить, что в хозяйствах населения выращивается значительная часть поголовья коров, МРС – овец и коз – 37,9% и 45,4% соответственно.

В то же время количество свиней, выращиваемых гражданами, продолжает сокращаться. В частных подворьях насчитывается всего 5,7% от общего числа свиней в стране. Это может быть связано с рядом факторов, включая сложности в содержании и выращивании свиней в домашних условиях, а также с предпочтениями населения в отношении других видов животных.

Рост поголовья свиней в сельхозорганизациях несет в себе как перспективы, так и вызовы. С одной стороны, увеличение производства свинины может способствовать обеспечению населения качественными продуктами питания и снижению зависимости от импорта. С другой стороны, необходимо учитывать экологические аспекты и здоровье животных, чтобы гарантировать устойчивость развития отрасли.

Для дальнейшего развития свиноводства в России важно продолжать инвестировать в сельскохозяйственные предприятия, обеспечивать доступ к современным технологиям и знаниям для фермеров. Также необходимо разрабатывать и поддерживать программы по совершенствованию генетического потенциала свиней, улучшению кормовой базы и санитарных стандартов.