В 2025 году журналу
ИСПОЛНИЛОСЬ
95 ЛЕТ!

ЧИТАЙТЕ
Материалы к юбилею >>>

РУБРИКИ

Творчество
наших читателей

ЧИТАЙТЕ
Автор С.И. КАЛИНИЧЕНКО
ГИМН СВИНЬЕ >>>

DOI: 10.37925/0039-713X-2025-7-8-45-47
УДК 636.4.082:636.4.087
ВЛИЯНИЕ СНИЖЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО СТРЕССА НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СВИНОМАТОК В СЕРВИС-ПЕРИОД

К.С. ОСТРЕНКО, доктор биолог. наук, заведующий лабораторией иммунобиотехнологии и микробиологии, И.В. КУТЬИН, научный сотрудник лаборатории иммунобиотехнологии и микробиологии, К.С. КОЛЬЦОВ, младший научный сотрудник лаборатории иммунобиотехнологии и микробиологии, ВНИИ физиологии, биохимии питания животных ‒ филиал ФИЦ животноводства ‒ ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста

Современное промышленное свиноводство предъявляет высокие требования к адаптационным возможностям животных, особенно в сервис-период. В этот период репродуктивного цикла свиноматки могут подвергаться множественным стрессовым воздействиям различной этиологии.

Целью настоящего исследования являлась оценка влияния аскорбата лития как адаптогенного и антиоксидантного средства для воздействия на физиологическое состояние, гормональный статус, показатели обмена веществ и антиоксидантной системы свиноматок в сервис-период.

Установлено, что введение адаптогена способствовало уменьшению уровня кортизола и катехоламинов, росту уровня прогестерона, улучшению белкового обмена, активации антиоксидантной системы и снижению проявления окислительного стресса. Полученные данные свидетельствуют об эффективности применения аскорбата лития в качестве средства повышения адаптационного и репродуктивного потенциала свиноматок в стрессовый период после лактации.

Ключевые слова: свиноматки, стресс, сервис-период, гормоны, антиоксидантная система, адаптогены.

The effect of reducing technological stress on the physiological state and reproductive performance of sows during the weaning-to-service interval

K.S. OSTRENKO, doctor of biological sciences, head of the laboratory of immunobiotechnology and microbiology, I.V. KUTYIN, researcher of the laboratory of immunobiotechnology and microbiology, K.S. KOLTSOV, junior researcher of the laboratory of immunobiotechnology and microbiology, All-Russian Research Institute of Physiology, Biochemistry and Nutrition of Animals ‒ Branch of the Federal Scientific Center for Animal Husbandry named after academician L.K. Ernst

Modern conditions of industrial pig farming place high demands on the adaptive capacity of animals, particularly during the weaning-to-service interval (WSI). During this reproductive phase, sows are exposed to multiple stressors of various etiologies.

The aim of this study was to evaluate the effect of lithium ascorbate as an adaptogenic and antioxidant agent on the physiological state, hormonal profile, metabolic parameters, and antioxidant system of sows during the WSI.

It was established that the use of the adaptogen contributed to a reduction in cortisol and catecholamine levels, an increase in progesterone levels, improvement of protein metabolism, activation of the antioxidant defense system, and a decrease in markers of oxidative stress. The data obtained confirm the effectiveness of lithium ascorbate as a means to enhance the adaptive potential and reproductive productivity of sows during the post-lactation stress period.

Key words: sows, stress, weaning-to-service interval, hormones, antioxidant system, adaptogens.

Введение

Современные породы свиноматок, использующиеся в производстве, в большинстве своем являются гибридами, которые характеризуются хорошей продуктивностью, но при этом обладают повышенной чувствительностью к изменениям окружающей среды и кормления. Это требует не только точного соблюдения зоогигиенических норм, но и адаптации технологий содержания к физиологическим особенностям животных, прежде всего в критические фазы воспроизводительного цикла [5, 7].

Одним из наиболее уязвимых периодов в этом отношении является сервис-период (weaning-to-service interval, WSI). Он рассматривается как ключевой показатель продуктивности стада. Увеличение WSI напрямую увеличивает и количество непродуктивных дней (НПД) и, как следствие, снижает общую эффективность воспроизводства, повышает себестоимость продукции и может приводить к выбраковке животных [5]. Международные исследования показывают, что у высокопродуктивных животных этот период нередко удлиняется из-за сочетанного влияния различных факторов ‒ энергетического дефицита, постлактационнного истощения, изменения рациона, транспортировки, пересадки в новый станок, а также под воздействием стрессоров различной этиологии [1, 6].

Стресс, возникающий в сервис-период, может нарушать работу нейроэндокринной системы, вызывать гормональный дисбаланс, влиять на иммунитет и провоцировать дисбаланс окислительно-восстановительного гомеостаза [2, 6]. Это в свою очередь снижает вероятность наступления овуляции в оптимальные сроки, приводит к дистрессу или затруднению обнаружения половой охоты [1, 2].

Особое значение в этот период приобретают параметры антиоксидантной защиты организма. Окислительный стресс, связанный с нарушением баланса между активными формами кислорода и антиоксидантной системой, способен снижать качество ооцитов и последующее эмбриональное развитие, негативно влиять на гормональную регуляцию и повреждать ткани репродуктивных органов [1, 4].

Снижение стрессовой нагрузки у свиноматок в условиях интенсивного производства является одной из первоочередных задач в современном свиноводстве [3, 4]. Применение биологически активных веществ (БАВ) и адаптогенов – перспективное направление для разработки и внедрения в производство. Эти вещества включают в себя природные или синтетические соединения, способные повышать устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям, нормализовать обмен веществ и стимулировать функции центральной и вегетативной нервной системы [3, 9]. Адаптогены, в том числе аскорбат лития, положительно влияют на уровень кортизола и других гормонов стресса, улучшают показатели антиоксидантной активности и помогают восстановлению или оптимизации репродуктивной функции [8, 9].

Цель исследования ‒ установить влияние аскорбата лития на физиологическое состояние свиноматок в сервис-период на основе морфологических, биохимических и антиоксидантных показателей крови.

Материалы и методы исследования

Экспериментальную часть исследования проводили в 2020 году на свиноводческом комплексе «Томский» АО «Сибагро» в поселке Светлый Томской области. Объектом исследования являлись свиноматки породы ирландский ландрас в период супоросности. Было сформировано две группы по 20 голов в каждой из пользовательских животных хозяйства. Аскорбат лития вводили в основной рацион опытной группы в дозе 10 мг/кг живой массы один раз в сутки на протяжении всего репродуктивного цикла.

Весь полученный цифровой материал статистически обработан методом вариационной статистики по Стьюденту с использованием программы Microsoft Excel в пределах уровней значимости Р≤0,05.

Результаты и обсуждения

Морфологические показатели крови

Уровень гемоглобина у свиноматок, получавших аскорбат лития, был на 1,02% ниже, чем в контрольной группе, однако это различие недостоверное. Аналогично содержание эритроцитов в крови у животных опытной группы на 1,61% ниже по сравнению с контролем. Гематокрит у свиноматок, получавших адаптоген, был достоверно выше на 2,24% (P ≤ 0,05), что может свидетельствовать об улучшении кислородной емкости крови. Уровень лейкоцитов в опытной группе был больше на 6,60%, однако без статистической значимости. Концентрация тромбоцитов практически не различалась между группами (табл. 1).

Таблица 1. Морфологический состав крови у свиноматок в сервис-период (M±SEM; n=20)

Здесь и далее *‒ Р≤0,05 по t-критерию при сравнении с контролем.

Белковый обмен

В опытной группе наблюдалось повышение общего белка на 2,79% по сравнению с контролем. Уровень альбуминов также был выше на 12,43%, что может указывать на белоксинтезирующую функцию печени. β-глобулины в группе с применением адаптогена были больше контрольных значений на 21,65% (P ≤ 0,05), а γ-глобулины ‒ на 23,60% (P ≤ 0,05), что свидетельствует об активизации гуморального иммунитета. Одновременно с этим снижение уровня α1-глобулинов составило 32,97%, а α-2глобулинов ‒ на 47,84% (P ≤ 0,05) в сравнении с контролем, что может быть маркером сокращения уровня стресс-индуцированных белков острой фазы (табл. 2).

Таблица 2. Белковый обмен у свиноматок в сервис-период (г/л; M±SEM; n=20)

Гормональный фон

Уровень кортизола за сутки до осеменения у свиноматок опытной группы был на 1,91% ниже, чем у контрольных животных. При этом уровень прогестерона был выше на 14,57%, что потенциально благоприятствует успешному оплодотворению. Содержание адреналина в опытной группе было достоверно меньше на 72,29% (P ≤ 0,05), а норадреналина ‒ на 65,44% (P ≤ 0,05), что свидетельствует о значительном сокращении симпатоадреналовой активности и стресс-ответа (табл. 3).

Таблица 3. Гормональный фон у свиноматок в сервис-период (M±SEM; n=20)

Состояние антиоксидантной системы

Уровень восстановленного глутатиона у свиноматок опытной группы был больше на 6,38% по сравнению с контролем, а уровень окисленного глутатиона – ниже на 22,22%. Тиол-дисульфидное соотношение в опытной группе было достоверно выше на 33,07% (Р≤0,05), что может указывать на более активную антиоксидантную защиту. Уровень малонового диальдегида в опытной группе был меньше на 38,54% (Р≤0,05), что свидетельствует о снижении окислительного стресса (табл. 4).

Таблица 4. Функциональное состояние антиоксидантной системы у свиноматок в сервис-период (M±SEM; n=20)

Примечание: SH ‒ восстановленный глутатион + цистеин, SS ‒ окисленный глутатион + цистин, МДА − малоновый диальдегид, SH/SS ‒ тиол-дисульфидное соотношение.

Заключение

Применение аскорбата лития у свиноматок в сервис-период оказывало выраженное физиологическое и биологическое воздействие, способствуя снижению уровня стресс-ассоциированных гормонов, стабилизации нейроэндокринного статуса и активации антиоксидантной системы организма. Это сопровождалось повышением активности ферментов антиоксидантной защиты, улучшением показателей белкового обмена, а также уменьшением выраженности окислительного стресса, что подтверждается сокращением уровня продуктов перекисного окисления липидов.

Нормализация гормонально фона и восстановление антиоксидантного баланса создают благоприятные условия для стимуляции репродуктивной функции, что потенциально способно сократить сервис-период и повысить вероятность успешного осеменения.

Работа выполнена в рамках Государственного задания № 124020200032-4

Литература

1. Горб Н.А., Гудков С.В., Сороколетова В.А., Интханухак А. Влияние теплового стресса на воспроизводительные показатели свиноматок. Свиноводство,№5. С. 22–27. DOI: 10.25701/ZZR.2025.05.003.
2. Заболотная А.А. Тепловой стресс ‒ реальные потери в продуктивности свиней. Свиноводство,№4–5. С. 34–36. URL: https://vicgroup.ru/publications/teplovoy-stress-realnye-poteri-v-produktivnosti-sviney.
3. Остренко К.С., Галочкин В.А., Галочкина В.П. Влияние аскорбата лития на продуктивность свиней на откорме. Нива Поволжья,№2(47). С. 97–100. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-askorbata-litiya-na-produktivnost-sviney-na-otkorme.
4. Плотников Е.В., Литвак М.М. Аскорбат лития как церебропротектор в экспериментальной модели ишемического инсульта. Журнал неврологии и психиатрии имени С.С. Корсакова,Т. 120. №3. С. 29–32. DOI: 10.17116/jnevro202012003229.
5. Пронин А.В., Громова О.А., Торшин И.Ю. Адаптогенные и нейропротекторные эффекты аскорбата лития. Журнал неврологии и психиатрии имени С.С. Корсакова, 2016. Т. 116. №12. С. 86–91. DOI: 10.17116/jnevro201611612186-91.
6. Berga S.L. Stress and reproduction: A tale of false dichotomy? Endocrinology,Vol. 149. №3. P. 867–868. DOI: 10.1210/en.2008-0004.
7. Koketsu Y., Tani S., Iida R. Factors for improving reproductive performance of sows and herd productivity in commercial breeding herds. Porcine Health Management,Vol. 3. Article 1. DOI: 10.1186/s40813-016-0049-7.
8. Nikkilä M.T., Heinonen M., Edwards S.A. Health and welfare of sows in different housing systems. Porcine Health Management,Vol. 7. Article 1. DOI: 10.1186/s40813-020-00180-4.
9. Ostrenko K.S., Nekrasov R., Ovcharova A., Lemiasheuski V., Kutin I. The effect of lithium salt with ascorbic acid on the antioxidant status and productivity of gestating sows. Animals (Basel), 2022. Vol. 12. №7. Article 915. DOI: 10.3390/ani12070915.

Скачайте в формате .pdf >>>