В 2024 году журналу
ИСПОЛНИТСЯ
94 ГОДА!

ЧИТАЙТЕ
Материалы к юбилею >>>

РУБРИКИ

Творчество
наших читателей

ЧИТАЙТЕ
Автор С.И. КАЛИНИЧЕНКО
ГИМН СВИНЬЕ >>>

Архив новостей 2014

Украинский кризис срывает поставки испанской свинины в Россию

Украинский кризис начал сказываться на испанском экспорте, сообщает издание El Mundo Financiero. Продажи свинины в Россию приостановлены, а решения ЕС поставили под угрозу соглашения, заключенные экс-министром сельского хозяйства Мигелем Ариасом Каньете и руководителем Россельхознадзора Сергеем Данквертом во время визита последнего в Испанию 14 марта этого года. Сейчас продажи свинины зависят от санкций, примененных США в отношении России. Если Испания не найдет выхода из ситуации, то лидирующая роль в данном секторе экспорта может достаться Китаю, пишет noticia.ru.

В настоящее время в стране насчитывается около 23 млн свиней, и экономический кризис существенно затрудняет продажу мяса. Испанским предприятиям удалось воспользоваться вспышками чумы в некоторых балтийских странах, в особенности в Польше, которая является основным поставщиком мяса в Россию. Сейчас РФ необходимы новые поставщики, однако решения ЕС в целом и Германии в частности в области санкций создали ряд препятствий для Испании. Данный вопрос должен быть решен в ближайшее время, иначе Россия может заняться поиском новых альтернатив и сделать выбор в пользу Китая или Бразилии.

Роль Евросоюза в украинском кризисе не слишком ясна, однако это не мешает ему чинить препятствия в торговых отношений с Россией, пишет издание. Административные преграды могут разрушить все надежды испанских скотоводов, для которых российский рынок чрезвычайно важен. На фоне сложившейся ситуации Россия может начать рассматривать другие варианты, например, закупки свинины в Китае, который является крупнейшим производителем данного вида мяса: на его долю приходится почти половина из 1 млрд туш, производимых во всем мире в год. Испания занимает пятое место, уступая Германии, показатель которой составляет 25 млн, США (60 млн) и Бразилии (30 млн). Таким образом, на долю страны приходится около 2,5% от общемирового объема производства.

Мясо из Китая уже поставляется в восточные части России, и в скором времени оно может занять свою нишу на рынке всей страны. Это плохая новость для США и Европы: запрет на ввоз балтийского и польского мяса стал тяжелым ударом для экономики Центральной и Восточной Европы, напоминает издание.

Налаживание поставок свинины в Россию – одна из первостепенных задач нового министра сельского хозяйства Исабель Гарсия Техерина, решение которой было временно приостановлено из-за начала европейской избирательной кампании. Министерству предстоят сложные переговоры, положительный исход которых крайне важен для испанских животноводов.

Вашингтон не получал официальных уведомлений о запрете на ввоз в Россию свиней из США

Американские власти пока не получали официальных уведомлений от правительства РФ о запрете на ввоз в Россию живых свиней из США. Об этом со ссылкой на заявление представителя Минсельхоза США Эда Керлетта сообщил agro2b.ru.

«По состоянию на сегодняшний день мы не получали никаких официальных уведомлений о запрете на (ввоз из США живых. - ИТАР-ТАСС) свиней, - сказал он. - Мы также пытаемся получить от российских властей подтверждение данных сообщений».

Ранее Россельхознадзор сообщил о введении временного запрета на ввоз из США живых свиней. Решение объясняется озабоченностью службы в связи с ухудшением ситуации по эпидемической диарее этих животных. В ведомстве подчеркнули, что «в целях недопущения ввоза болезни на территорию России, Россельхознадзор с 30 мая 2014 г. вводит временные ограничения на поставки из США племенных и пользовательных свиней».

На фермах США рецидив свиного вируса

В национальном масштабе эпизоотия ВЭДС повторяется на 30% ранее зараженных фермах, согласно Американской Ассоциации по ветеринарии свиней. Ферма в штате Индиана первая официально подтвердила, что перенесла вторую вспышку смертельного свиного вируса, вызывая опасения, что болезнь, которая истребила 10% популяции свиней в США, будет сложнее победить, чем планировали производители и ветеринары, пишет agro2b.ru.

Ветеринар фермы публично объявил о рецидиве вируса эпизоотической диареи свиней (ВЭДС), который уничтожил 7 млн свиней и повысил цены на свинину до рекордных максимумов в США со времени первой вспышки, зафиксированной год назад. Государственные меры по борьбе с болезнью основывались на предположении, что особи, переболевшие ранее ВЭДС, вырабатывали иммунитет к вирусу, и повторное заражение исключалось по крайней мере на несколько лет. Фермы, на которых свиньи переболели, ранее не  фиксировали вторичные вспышки заболевания.

Но спустя год после того, как вирус был обнаружен, на фермах произошли рецидивы, которые, однако, не были до настоящего времени публично подтверждены. Данные повторные вспышки являются вызовом усилиям и мерам по прекращению болезни, которая всегда фатальна для молочных поросят.

Минсельхоз США борется против повторных вспышек, пытаясь выработать иммунитет у самок с помощью вакцин. В национальном масштабе эпизоотия ВЭДС повторяется на 30% ранее зараженных фермах, согласно Американской Ассоциации по ветеринарии свиней.

Со времени начала болезни фьючерсы на свиней достигли рекордно высокого уровня, и в прошлом месяце выросли почти на 25% до 113,75$ за центнер. Розничные цены на свинину также установили новые рекорды,  волна рецидива может вызвать большие потери популяции свиней в США.

На ферме в Индиане в марте 2014 г. генетический анализ показал тот же самый штамм ВЭДС, который ферма перенесла в мае 2013 г. У поросят, родившихся у самок, зараженных во второй раз, уровень смертности составил около 30% по сравнению со 100%-ной смертностью новорожденных поросят во время первой вспышки.

Ветеринары и другие специалисты были неспособны предсказать срок действия иммунитета против ВЭДС у свиней после выздоровления, потому что в США болезнь пришла только в прошлом году. Некоторые специалисты полагали, что у свиней, перенесших заболевание, будет естественный иммунитет против ВЭДС  в течение 3 лет, как в случае с подобным заболеванием  - инфекционным гастроэнтеритом.

Специалисты фермы в Индиане сообщили, что на ферме постоянно проводятся беспрецедентные меры по санитарной обработке, поэтому сложно выяснить, откуда снова появился вирус. Свиноводы в США находятся на находятся на грани отчаяния, потому что ни одна вакцина еще не смогла полностью защитить свиней от болезни.

ВЭДС передается от свиньи свинье через контакт с навозом, в котором находится вирус. Далее он передается от фермы до фермы на грузовиках, и многие ветеринары также полагают, вирус распространяется через корм. Одна из потенциальных причин повторных вспышек заболевания состоит в том, что высокие уровни содержания вируса в навозе разрушают естественный иммунитет свиней. Иммунитет играет ключевую роль в способности управлять распространением вируса.

Предварительные исследования иммунитета, проводимые Национальным cоветом по cвинине, подтверждают, что иммунитет долго не работает. Совет собрал более $2 млн. для исследования ВЭДС. Рецидив болезни вызывает беспокойство среди фермеров и переработчиков свинины по всей стране, поскольку повторная вспышка ВЭДС продолжает распространяться, а действенное средство для ее остановки пока не найдено.

Средняя цена в апреле на свинину в России составила 305,77 руб./кг

В России бескостную свинину в апреле продавали в среднем по 305,77 руб./кг, что на 7,01 руб/кг больше чем месяц назад.

Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики. По сравнению с мартом 2013 года, цена на свинину увеличилась на 5,8%, или на 16,77 руб./кг. В марте средняя цена на бескостную свинину составляла 298,76 руб. /кг.

Второй очаг АЧС среди диких кабанов выявлен в Смоленской области

В Кардымовском районе Смоленской области обнаружен вирус АЧС, сообщает Россельхознадзор. Наличие вируса у павшего дикого кабана было подтверждено лабораторным исследованием. Ранее на территории Кардымовского района области АЧС не регистрировалась, говорится в сообщении. 

"В настоящее время в очаге работают специалисты госветслужбы Смоленской области под контролем управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. Проведены первоочередные мероприятия", - отмечается в пресс-релизе. 

Ранее сообщалось, что в конце мая были обнаружены останков трех кабанов, зараженных АЧС, на территории охотничьего хозяйства ОАО "НК "Роснефть" - Смоленскнефтепродукт" в районе урочища Кузнецовка Смоленской области. 

В 2010 г. в угодьях хозяйства от классической чумы свиней пало 11 диких кабанов, в связи с чем был введен карантин. В марте т.г. в ходе мониторинговых отстрелов кабанов в охотничьем хозяйстве выявлен вирус АЧС. Введенные ограничения действуют до настоящего времени.

В Мордовии построят свинокомплекс мощностью 17 тыс. т свинины в год

Глава Республики Мордовия Владимир Волков провел рабочую встречу с руководителем компании "Кристалл-Лефортово" Павлом Сметаной. В январе 2013 г. компания открыла в Саранске новый завод – "ЛВЗ Кристалл-Лефортово". За год работы компании на территории Мордовии в республиканский бюджет поступило 1,7 млрд. рублей акцизов. За 6 месяцев 2014 г. ожидается поступление в бюджет 1 млрд. рублей, сообщили "Вестнику Мордовии" в администрации главы РМ.

В ходе встречи обсуждались вопросы расширения сотрудничества. В частности, компания готова вложить средства в развитие АПК республики. Речь идет о строительстве нового животноводческого комплекса мощностью 17 тыс. т свинины в год. Реализацию этого важного для республики проекта планируется начать в сентябре т.г.

Напомним, что В. Волков поставил задачу к 2016 г. удвоить производство мяса по сравнению с 2012 годом и довести объемы до 280 тыс. т. В обсуждении этих вопросов приняли участие первый зампредседателя правительства - министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия Владимир Сидоров и зампредседателя правительства - министр торговли и предпринимательства республики Владимир Руженков.

Причиной вспышки ящура на крупнейшем свинокомплексе Приморья могла стать диверсия

Как сообщает Управление Россельхознадзора, сейчас производится сжигание павших и вынуждено убитых животных в вырытой на территории свинокомплекса траншее. Всего в пораженном ящуром комплексе содержалось порядка 13,5 тыс. свиней, сообщил zrpress.ru.

На территории Спасского района предприняты повышенные меры защиты, направленные на предотвращение распространения вируса. В непосредственной близости от очага ящура организовано уже 4 поста, на которых круглосуточное дежурство несут сотрудники полиции, ветслужбы, инспектора Россельхознадзора. Карантин будет действовать 21 день со дня уничтожения последнего заболевшего животного. Как ранее сообщал вице-губернатор, пройдет не менее 2-2,5 месяцев, прежде чем в комплекс будет завезено новое поголовье. Этот срок позволит провести дополнительные мероприятия по очистке помещения.

По некоторым оценкам, потери составят порядка 15% от общего поголовья свиней в крае, включая ЛПХ. И отбросят развитие свиноводства в Приморье на несколько лет назад. Свинокомплекс в селе Прохоры – это новое и, пожалуй, крупнейшее агропромышленное предприятие в Приморье, работающее по самым высоким мировым стандартам. Подобных предприятий на Дальнем Востоке нет. Сроки реализации проекта свинокомплекса рассчитаны на несколько лет, а по окончании его реализации предполагалось, что Приморский край избавится от необходимости завоза свинины в регион. Уже на следующий год доля приморской свинины существенно выросла бы на рынке, потеснив, прежде всего, китайскую продукцию.

Причины вспышки ящура на предприятии закрытого типа с беспрецедентными для Приморья мерами защиты от подобных бед пока официально не оглашались. Но среди обсуждаемых версий, звучащих на неофициальном уровне, чаще всего называют две причины: преступная халатность сотрудников либо диверсия.

В частности, сотрудник хозяйства в частной беседе с корреспондентом сообщил, что в компанию неоднократно поступали угрозы. Процветающее молодое предприятие Приморья стало неугодно приморским поставщикам экспортной свинины, а выход хозяйства на проектную мощность мог и вовсе обрушить планы по завоеванию приморского рынка. Похоже, если это действительно так, угрозы конкурентов переросли в активные действия и их план удался.

Тем временем Россельхознадзор сообщает, что на крупном продовольственном рынке города Владивостока 23 мая была обнаружена почти тонна мяса, поставленного из этого предприятия. Свиные туши хранились в одном из рефрижераторных контейнеров. Согласно сопроводительным документам, животные были забиты 19 мая, т.е. за день до начала массового падежа свиней от ящура. Поскольку инкубационный период в подобных случаях заражения этих животных длится от 2 до 14 дней, то с большой долей вероятности можно утверждать, что в реализацию готово было пойти мясо, инфицированное возбудителем ящура, считают специалисты Россельхознадзора. Опасная мясная продукция была исключена из оборота и помещена на изолированное хранение. По информации Владивостокской станции по борьбе с болезнями животных, сегодня эти 12 свиных туш также будут уничтожены предприятием «Фактор-Приморье». Предприятие, поставившее мясо на рынок, получит из краевого бюджета компенсацию за понесенные убытки.

В то же время на территории заражения предпринимаются все необходимые меры по недопущению распространения заболевания. По сообщениям пресс-службы края, угрожаемая зона расширена на 20 км. В нее включены 16 населенных пунктов Спасского района и 3 – Черниговского. В зоне проводится внеплановая вакцинация скота против ящура и ежедневный осмотр животных. Также предпринимаются меры по дезинфекции подъездных путей, устанавливаются дезбарьеры.

По сообщению Россельхознадзора, на территории учреждения ФСИН России — ФКУ-ИК № 6 в г. Спасске-Дальнем, расположенного от свиноводческого предприятия на расстоянии около 4 км, выявлены больные животные с клиническими признаками схожими для ящура. В подсобном хозяйстве исправительной колонии содержится 165 свиней, пало две головы молодняка. Трупы сожжены в крематоре на территории ФКУ ИК. В настоящее время на территории колонии проводится работа по установлению источников заноса возбудителя заразной болезни в подсобное хозяйство колонии.

Тверскую область предупредили об угрозе АЧС

Россельхознадзор предупредил население об угрозе заноса АЧС в Тверскую область из соседней Смоленской области. В результате лабораторных исследований патологического материала от двух павших в Угранском районе Смоленщины кабанов, получен положительный результат, говорится в официальном сообщении Управления этого ведомства по Тверской и Псковской областям. В настоящее время Тверская область благополучна по АЧС, с августа 2013 г. случаи заболевания здесь не регистрировались. Тем не менее, учитывая неблагополучие соседних регионов, существует реальная угроза заноса вируса на территорию области и образования новых очагов.

Ведомство напомнило предприятиям и населению о необходимости информировать ветслужбу обо всех случаях заболевания и гибели домашних свиней, а также обнаружении трупов кабанов. Тем временем, в Тверской области прошла межведомственная командно-штабная тренировка по противодействию этой биологической угрозе.

За год в Мексике зафиксировано 83 случая PEDv

По данным Всемирной организации по охране здоровья животных, с июля 2013 г. в Мексике было зарегистрировано 83 вспышки свиной диареи, информирует myaso-portal.ru.

По пятибалльной шкале ситуация в Мексике оценивается на 3 балла. Положительный результат на PEDv показали 30% взятых проб. Отбирать пробы специалисты начали после ряда уведомлений от фермеров из центральных и западных областей страны о необычайно высокой смертности, главным образом, среди поросят. В общей сложности ветеринары взяли 2309 образцов в 19 регионах страны в период с августа 2013 г. по май 2014 г.

Племенное животноводство в странах ТС развивается по единым стандартам

В Москве состоялось заседание рабочей группы по развитию племенного животноводства государств-членов Таможенного союза по направлению «Племенное животноводство». Обсуждалась реализация согласованной агропромышленной политики государств – членов ТС и Единого экономического пространства. В мероприятии приняли участие представители региональных органов управления АПК, научно-исследовательских институтов и бизнес - структур от стран - членов Таможенного союза, сообщает Казах-Зерно.

Интересы российской стороны представляли руководители и специалисты Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России, ведущего профильного НИИ, регионального информационно-селекционного центра Ленинградской области. На заседании рассмотрены предложения сторон по техническому заданию научно-исследовательской работы «Разработка методик оценки племенной ценности сельскохозяйственных животных». Вместе с тем, обсуждены основные положения порядка проведения генетической экспертизы племенной продукции и рассмотрен проект перечня обязательных показателей для заполнения форм племенного свидетельства на свиней.

По итогам работы принято решение с учетом предложений и замечаний сторон одобрить проект технического задания вышеуказанной научно-исследовательской работы, а также предложить на очередном заседании Консультативного комитета по агропромышленной политике Евразийской экономической комиссии рассмотреть вопрос о создании Единого консультационно-практического центра по оценке племенной ценности сельскохозяйственных животных.

Контроль исполнения техрегламентов поручен Роспотребнадзору и Россельхознадзору

Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал постановления, согласно которым Роспотребнадзор и Россельхознадзор проследят за соблюдением новых техрегламентов по молоку и мясу, вступивших в силу с 1 мая на территории Таможенного союза. Кроме того, контроль будут осуществлять другие федеральные и региональные органы ветеринарного и санитарно-эпидемиологического надзора.

Новые техрегламенты установили обязательные для исполнения производителями требования безопасности к мясной и молочной продукции, выпускаемой на территории Таможенного союза России, Белоруссии и Казахстана. А также к их маркировке и упаковке.

В России выпуск свинины в апреле увеличился до 113 тыс. т

В России выпуск свинины увеличился до 113 тыс. т в апреле против 111 тыс. т в марте. По сравнению с мартом 2013 г. производство свинины увеличилось на 2,2% или на 2,4 тыс. т. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики. В январе-апреле производство свинины составило 424,9 тыс. т. В феврале выпуск свинины составил 104 тыс. т.

До конца года эпизоотия PEDV в США должна пойти на спад

По сообщению главы Всемирной организации по охране здоровья животных, уже до конца этого года эпидемия вируса свиной диареи, погубившая огромное количество свиней в США, должна пойти на спад. Вирус свиной диареи (PEDV) уничтожил более 10% поголовья свиней в США, в результате чего у крупнейшего мирового экспортера свинины может на 7% сократиться производство в 2014, пишет foodcontrol.ru. 

"Я уверен, что как и со всеми другими заболеваниями, если мы знаем причины распространения эпизоотии, ее можно остановить", --  заявил Глава МЭБ Бернар Валла. По его словам, распространение вируса в первую очередь происходит из-за отсутствия должных мер дезинфекции, особенно дезинфекции транспортных средств, заезжающих на территорию хозяйств, но также потенциально связано с кормами.

Г-н Валл полагает, что до конца года ситуация с PEDV в США должна стабилизироваться, так как первая волна болезни поразила в основном так называемые «интактные» стада, которые ранее не сталкивались с вирусом и не выработали иммунитет к этому заболеванию.

В этом месяце в ЕС утверждены новые правила, направленные на ограничение распространения вируса. В частности это касается продукции, в состав которой входит свиная кровь. Обычно препараты из свиной крови проходят процесс дегидрации и смешиваются с зерном в корме, которым затем кормят поросят. Специалисты были удивлены тем фактом, что процесс дегидрации не уничтожает вирус.

На генеральной сессии OIE в Париже 25-30 мая участники обсудят проблемы PEDV. От представителей США и других стран, подвергшихся эпизоотии, таких как Канада, Япония, Мексика ожидают предоставления дополнительной информации о распространении болезни.

В Тульской области приостановлена деятельность 16 животноводческих хозяйств

Угроза возможного распространения вируса АЧС на территории Тульской области стала причиной временного приостановления деятельности 16 свиноводческих хозяйств региона, которые вынуждены заниматься устранением нарушений ветеринарно-санитарных правил, сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по городу Москве, Подмосковью и Тульской области.

Всего с начала года на территории региона было проверено 45 свиноводческих и боенских предприятий, занятых содержанием, убоем свиней и переработкой мяса свинины. Основным нарушением, выявленным в ходе инспектирований, стало невыполнение хозяйствующими субъектами требований по содержанию и умерщвлению животных, утилизации и уничтожению биологических отходов.

По результатам проверок Управлением вынесено 23 постановления о наложении административных штрафов на общую сумму почти 250 тыс. руб., два десятка материалов дел передано на рассмотрение в районные суды Тульской области. Проверки свиноводческих хозяйств и убойных пунктов региона будут продолжены.

В Калининграде производители свинины отложили запуск инвестпроектов в связи с приостановкой субсидирования

Калининградские производители свинины заняли «выжидательную позицию» и отложили запуск инвестпроектов из-за приостановления субсидирования сельхозпроектов правительством РФ. Об этом в понедельник на пресс-конференции сообщил министр сельского хозяйства правительства области Владимир Зарудный, информирует meatinfo.ru.

«Что касается новых кредитов, инвесторы заняли выжидательную позицию. Например, «Прибалтийская мясная компания три». Готова удвоить объемы производства и компания «Балтзангас нефтеоргсинтез». То же самое и с «Правдинским свинопроизводством». Все это новые проекты. Сроки отбора новых проектов к субсидированию и проведению Комиссии по определению проектов для субсидирования не ясны», - заявил В. Зарудный.

Отметим, что «Правдинское свинопроизводство» принадлежит норвежской структуре, «Прибалтийская мясная компания три» - Олегу Родченко и Игорю Кузнецову и «Балтзангас нефтеоргсинтез» - матери главы администрации Светлогорского района Александра Ковальского.

Ранее в области сложился дефицит сырья, необходимого для переработки. Несмотря на то, что часть предприятий, по данным минсельхоза, перепрофилируется на работу с куриным мясом, 5 мясоперерабатывающих производств были остановлены, более 1000 человек отправлены в неоплачиваемые отпуска.

Минсельхоз РФ организовал курсы обучения для специалистов ветслужб Крыма

В целях более оперативной и эффективной интеграции деятельности госветслужб Республики Крым и города федерального значения Севастополя в общероссийскую систему управления отраслью по заданию Департамента ветеринарии Минсельхоза РФ Российской академией кадрового обеспечения АПК разработана программа обучения ветеринарных специалистов вновь образованных российских субъектов, сообщил agromedia.ru.

В первый день курсов директор Департамента, кандидат ветеринарных наук Светлана Дресвянникова обратится к слушателям с приветствием от имени руководства министерства, представит структуру и расскажет о правовых основах организации ветслужбы в РФ, мерах по обеспечению эпизоотического благополучия и профилактике особо опасных заболеваний животных.

Кроме того, лекторы, среди которых ученые Российской академии кадрового обеспечения АПК, представители Россельхознадзора, ФГБУ «Центр ветеринарии», ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория», региональных органов управления в сфере ветеринарии осветят такие темы, как организация работы региональной госветслужбы, осуществление регионального госветнадзора, ветеринарного лабораторного мониторинга безопасности пищевых продуктов и кормов, оформление ветеринарной отчетности в системе Минсельхоза России, аккредитация ветлабораторий, оказание платных ветеринарных услуг учреждениями госветслужбы, отбор проб для лабораторных исследований в ветеринарии и многое другое.

В рамках программы повышения квалификации состоится круглый стол, в ходе которого его участники обсудят интересующие вопросы организации ветеринарного обслуживания в регионах.

В США стремительно растут цены на мясо

Согласно данным, предоставленным экспертами Бюро трудовой статистики США, стоимость различных видов мясной продукции в США за прошлый месяц возросла в несколько раз. Специалисты полагают, что в США может произойти настоящий «мясной кризис». Они полагают, что эта динамика будет неуклонно возрастать, в результате чего многие семьи вынуждены будут отказаться от потребления мясной продукции, сообщил vladtime.ru.  

Подобная проблема коснулась и поставщиков свинины, которые столкнулись с эпизоотической свиной диареей, распространившейся по 30 штатам и убившей не менее 7 млн свиней. За прошлый год цена на свинину увеличилась на 13,1%, однако в этом году может возрасти еще на 20%. Кроме того, стоимость куриного мяса возросла за последний год на 12,4%, что ударит по карману многих американских семей.

Российским свиноводам пока не удается восполнить дефицит мяса на отечественном рынке

Впервые за последние 2 года на протяжении всего I кв. т.г. наблюдалось снижение суммарной численности свиней по отношению к аналогичному периоду прошлых лет. Так, по состоянию на 1 апреля общее поголовье свиней во всех категориях хозяйств 19,7 млн. голов, что на 1,1% меньше, чем на 1 апреля прошлого года. Эксперты агентства «ИМИТ» отмечают, что в январе и феврале также фиксировались отрицательные показатели прироста численности свиней, пишет Казах-Зерно.

Наиболее существенным снижение оказалось в регионах Приволжского (-376 тыс. голов к прошлому году), Сибирского (-155 тыс. голов) и Южного   (-136 тыс. голов) федеральных округов. Одной из основных причин такого отрицательного прироста, наряду с устойчивой тенденцией сокращения поголовья в хозяйствах населения и КФХ, может быть увеличение забоя животных, связанного с образовавшимся дефицитом на российском рынке вследствие запрета на поставку свиноводческой продукции из государств-членов ЕС.

Всего  за первые 18 недель т.г. импорт замороженной свинины из стран дальнего зарубежья снизился по отношению к аналогичному периоду 2013 г.  на 32%, до 115 тыс. т, охлажденной свинины - на 85%, до 1 тыс. т, субпродуктов - на 76%, до 8 тыс. т, шпика - на 71%, до 25 тыс. т.

Несмотря на увеличение объемов производства в России на 10% по отношению к прошлому году, отечественным свинокомплексам пока не под силу восполнить образовавшийся дефицит на российском рынке. Это наглядно демонстрируют показатели объема рынка. По оценкам аналитиков, в I кв. 2014 г. объем рынка товарной свинины снизился по отношению к аналогичному периоду прошлого года на 3,1% и составил 597 тыс. т.

Напомним, что образовавшийся дефицит наряду с традиционным всплеском спроса в период весенне-летних пикников, привел к росту цен на свинину более чем на 20% по отношению к уровню месячной давности, а за год увеличение составило в районе 65%. В розничном звене цены на свинину увеличились в среднем на 15%. При этом на некоторые позиции рост цен превысил 30%.

Ситуация с КЧС в Латвии продолжает ухудшаться

Управление Россельхознадзора по Вологодской области, руководствуясь указанием Россельхознадзора от 05.05.2014 ФС-ЕН-8/7351 доводит до сведения всех заинтересованных организаций следующую информацию.

В связи с ухудшением эпизоотической ситуации в Латвии по КЧС и повторной регистрацией данного заболевания на территории округов Dagdas, Kraslavas, Zilupes Латвии, с 07 мая 2014 г. Россельхознадзором введены временные ограничения на ввоз в РФ из Латвии племенных свиней, спермы хряков, свинины и сырых свиных мясопродуктов, мяса от диких кабанов, не прошедших полной таксидермической обработки охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, всех видов кормов и кормовых добавок, за исключением кормовых добавок химического и микробиологического синтеза и готовых кормов для кошек и собак, прошедших термическую обработку (температура не ниже плюс 70 градусов Цельсия, время обработки не менее 20 минут), бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки свиней.

Действительность и прогнозы производства мяса в странах ЕС в 2013—2023 гг.

Свинина останется любимым видом мяса жителей Евросоюза, хотя в последние годы его среднедушевое потребление сократилось из-за уменьшения поголовья свиней в регионе. Это отмечается в отчете Европейской Комиссии «Перспективы развития сельскохозяйственных рынков и доходов от сельского хозяйства в Европейском союзе в 2013—2023 гг.», пишет chickeninfo.ru.

Предполагается, что развитие сектора мясной продукции в Европе будет сопровождаться высоким спросом на мировом рынке вследствие благоприятной экономической ситуации. Перспективы положительно экономического роста в Европе повысят чистый доход потребителей и позволят приобретать большее количество мясной продукции.

В 2012 г. неблагоприятные погодные условия, наблюдавшиеся в ряде регионов мира (засуха в США, в Причерноморье и Восточной Европе), привели к повышению цен на зерно и, соответственно, на корма, что отразилось на мясной отрасли и ее показателях прибыльности, несмотря на то, что цены на мясо в 2012—2013 годах достигли исторического максимума.

Согласно текущим прогнозам цены на корм останутся относительно высокими на протяжении всего рассматриваемого периода, однако станут существенно ниже цен 2012 г. Прогнозируемые цены на мясо также не изменятся в силу высокого мирового спроса и ограниченного предложения.

Наиболее активно будет расти спрос на мясо птицы, но его темпы будут ниже, чем в предыдущий период. Высокие цены на мясо, а также продолжающийся экономический спад и высокие показатели безработицы (особенно в странах Южной Европы) привели к тому, что общее потребление мяса в 2012—2013 гг. (–1,5 % по сравнению с аналогичным показателем 2011 г.) сократилось, достигнув в 2013 г. наиболее низкого уровня за последние 11 лет (64,7 кг на душу населения), т.к. потребители стали выбирать более дешевые виды мяса.

Потребление на душу населения измеряется в розничном весе. Коэффициенты перевода веса туши в розничный вес составляют 0,7 для говядины и телятины, 0,78 для свинины и 0,88 для мяса птиц и баранины. Предполагается, что с 2014 г. уровень потребления начнет расти, поскольку на рынок будет поступать больше мяса. К концу рассматриваемого периода потребление на душу населения может достичь 66,1 кг, сравнявшись с показателем 2011 г. Темпы роста умеренные, потому что многие люди меняют свой рацион, включая в него больше рыбы и/или уменьшая количество мяса.

Жители стран EU-15 в основном потребляют мяса примерно на 10 кг больше, чем жители стран EU-N13, однако этот разрыв может сократиться в ближайшие несколько лет, главным образом, благодаря быстрому росту потребления мяса в новых странах-участницах. Нынешние показатели среднедушевого потребления свинины, баранины и мяса птицы в странах EU-15 и EU-N13 примерно одинаковы, но в странах EU-15 отмечается гораздо более высокое потребление говядины: около 12 кг по сравнению с 4 кг в странах EU-N13.

Предполагается, что в рассматриваемый период наиболее значительно возрастет потребления мяса птицы в силу его стоимости, удобности использования и медицинских рекомендаций, что отчасти компенсирует снижение потребления говядины и баранины. Свинина останется любимым видом мяса в Европе, а потребление говядины и баранины, как ожидается, сократится.

Поголовье свиней, как и КРС, с 2006 г. сокращалось и к 2012 г. составило 147 млн голов (за 7 лет его численность снизилась на 16 млн, или 10%), при этом уменьшение поголовья свиноматок было даже более резким, составив 19% (3 млн голов). Причины отрицательной динамики:

процессы реструктуризации ряда наиболее важных производителей;

снижение репродуктивности;

повышение цен на корма;

низкая прибыльность сектора;

(в последнее время) необходимость внедрения новых правил, касающихся содержания животных.

Несмотря на сокращение поголовья, увеличение убойного веса указывало на небольшой рост производства мяса в период до 2011 г. Однако введение новых правил содержания животных ускорило снижение численности стад (что отмечается в отчетах за декабрь 2011 г. и 2012 г.) и привело к уменьшению предложения на европейском рынке в 2012 г. и 2013 г. (на –2% и –1,2% соответственно).

В то же время показатели экспорта в 2012 г. и 2013 г. оставались относительно высокими, что подтверждается увеличением объема поставок в страны Азии и Дальнего Востока (около 2,2 млн т). Основным направлением экспорта по-прежнему была Россия (более 600 тыс. т в год), второе место заняла Япония (более 250 тыс. т в год).

Дефицит предложения и повышение цен негативно сказались на уровне потребления, который снизился на 2,3% в 2012 г. и на 1,1% в 2013 г. Существенно сократилось среднедушевое потребление: с 32,1 кг (розничный вес) в 2011 г. до 30,8 кг в 2013 г.

Перспективы рынка: рост производства с 2015 г. для получения выгоды от возможностей экспорта

Предполагается, что введение новых правил по содержанию животных заставит менее конкурентоспособных фермеров покинуть рынок, и значительная доля свинины будет поступать из наиболее продуктивных хозяйств. По прогнозам, объемы производства начнут расти с 2014 г. и к 2023 г. составят 23,4 млн т (+2,8% по сравнению со средним показателем 2010—2012 гг.).

В ряде стран, являющихся ведущими производителями, этот подъем будет иметь умеренный характер в силу действия ограничений, направленных на охрану окружающей среды (например, в Нидерландах и некоторых регионах Франции).

Уровень экспорта увеличится к 2023 г. на 12,4% по сравнению со средним показателем 2010—2012 гг. и на 6,3% по сравнению с показателем 2012 г. Ежегодные темпы роста для периода 2012—2023 гг., составляющие 1%, существенно ниже соответствующих темпов, отмечавшихся в 2001—2011 гг. (+6%). Усиление конкуренции со стороны США и Бразилии, где в рассматриваемый период ожидается подъем производства (на 18% и 24% соответственно к 2023 г. по сравнению со средним показателем 2010—2013 гг.), должно ускорить этот рост.

Россия и Китай предположительно останутся основными направлениями экспорта свинины европейский производителей, причем для Китая прогнозируется повышение импортного спроса. Необходимо помнить, что снижение китайским правительством показателей плана экономического самообеспечения может привести к значительному увеличению объемов импорта. Так, снижение показателей плана экономического самообеспечения в 2012 г. на 1% обусловило дополнительный импорт свинины в размере около 500 тыс. т. С другой стороны, активизация национального производства в России, связанная со щедрыми субсидиями в эту отрасль, может сократить здесь импортный спрос.

В рассматриваемый период ожидается небольшой подъем уровня потребления, значительно упавшего в 2013 г., что нарушит отрицательную динамику, наблюдавшуюся с 2007 г., вызванную экономическим кризисом и низким предложением. Тем не менее, даже в этих условиях уровень потребления вряд ли достигнет к 2023 г. 31,8 кг на душу населения и останется ниже уровня 2011 г. Без учета субпродуктов и жира (за исключением сала).

Низкое предложение и высокие цены на зерно обусловили рост цен на свинину в 2012 г. и в 1-й половине 2013 г. по сравнению с ценами 2011 г. (которые уже были рекордными). Во 2-й половине 2013 г. они немного снизились, т.к. цены на корм упали.

На протяжение рассматриваемого периода цены на европейскую свинину на мировом рынке будут изменяться и могут увеличиться, демонстрируя динамику, аналогичную той, которая наблюдалась в течение последних 10 лет, и достигнуть уровня в 2,1 тыс. евро за тонну в 2023 г.

Однако факторы неопределенности, связанные с урожайностью и макроэкономической ситуацией, могут спровоцировать изменение цен в районе их предполагаемого среднего значения на 9%, что отразится на экспортных конкурентоспособности и спросе.

Колбасный цех - без мяса

В результате запрета на ввоз в Россию свинины из ЕС и США отечественные мясопереработчики испытывают острый дефицит сырья и надеются на отмену ограничений. В выигрыше остались только крупные промышленные свинокомплексы и производители полного цикла, пишет "Деловой Петербург".

В начале этого года Россельхознадзор ограничил ввоз свинины в Россию из стран ЕС. Официальным поводом стали вспышки АЧС в Польше и Литве. Это усугубило и без того сложное положение мясопереработчиков, которые зависят от импортного сырья и страдают от колебания курсов валют. В феврале был запрещен импорт свинины из США — якобы из–за использования при ее производстве рактопамина, спустя некоторое время Россельхознадзор готовился приостановить запрет, но в марте на фоне обострения российско–американских отношений отказался от этой идеи.

По данным ФТС России, с января по апрель импорт свинины в физическом объеме составил 104,6 тыс. т, что на 34,4% меньше к аналогичному периоду прошлого года. В стоимостном выражении — $362,8 млн (на 33,8% меньше). Хотя от импортной свинины местные производители колбасы зависят меньше, чем от поставок говядины, запрет на ее поставки почувствовала вся отрасль. Мясопереработчики используют в основном замороженное сырье, отмечают в ИК "Грифон–Эксперт". 40 – 50% замороженной свинины составляет импорт в основном из Германии и Польши.

По ценам на свинину Россия опередила Китай в 2, а Европу в 2,5 раза

Майские праздники ознаменовались традиционным ростом цен на мясо. Однако если цены на мясо птицы и говядину росли умеренными темпами, то стоимость свинины отечественного производства в очередной раз достигла своего исторического максимума. В центральных регионах страны, где производится больше половины этого вида мяса, в соответствии с данными еженедельного «Мониторинга цен на свинину в России и за рубежом» проводимого ИАА «ИМИТ», оптовые цены на живых свиней на убой к 12 мая достигли отметки в 119 руб. за кг, а стоимость свиных полутуш увеличилась до рекордных 180 руб. за кг. Только за месяц цены на свинину выросли более чем на 20%. При этом за год свинина подорожала на 65%. Данная ситуация не могла не сказаться и на уровне розничных цен — по оценкам ИАА «ИМИТ» только за последний месяц стоимость свинины и свиных полуфабрикатов на полках розничных магазинов увеличилась на 5–7%, пишет Агроперспектива.

Основной причиной столь стремительного роста цен на свинину стал образовавшийся дефицит, который напрямую связан с запретом на поставки свиноводческой продукции в нашу страну из государств-членов ЕС. По итогам первых 4 месяцев 2014 г. импорт замороженной свинины снизился по отношению к аналогичному периоду 2013 г. более чем на 30% до 115 тыс. т, охлажденной свинины — на 85% до 1,2 тыс. т, субпродуктов — на 76%, свиного шпика необходимого для производства колбас — на 71% до 24,9 тыс. т. Наши производители практически сразу отреагировали на открывшуюся возможность и подняли цены на свою продукцию. Для примера: если еще в начале года российская свинина стоила в нашей стране, столько же, сколько и в Китае — около $3 за кг, то на середину мая, по ценам на свинину мы опередили Поднебесную в 2 раза, перевалив за отметку в $5 за кг, даже несмотря на высокий курс американской валюты. При этом Китай исторически является страной с одной из самых высоких цен на свинину в мире вследствие высокого спроса со стороны населения.

При этом в Дании, Германии, Франции и других европейских странах оптовая стоимость свинины едва превышает $2 за 1 кг. К сожалению, европейская свинина пока недоступна отечественным мясокомбинатам по причинам указанным выше, поэтому российским потребителям стоит быть готовыми к дальнейшему росту цен на колбасные изделия и полуфабрикаты из мяса.

Комиссия ЕврАзЭС: техрегламент ТС на мясо не распространяется на ЛПХ

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), как сообщает Евразийская экономическая комиссия, не ограничивает выпуск в обращение (реализацию) мяса и мясной продукции непромышленного изготовления, так как в соответствии с подпунктом ж) пункта 4 техрегламента ТС его действие не распространяется на процессы производства, хранения, перевозки и утилизации продуктов убоя и мясной продукции непромышленного изготовления, предназначенных для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, информирует dairynews.ru.

Исходя из установленного пунктом 5 технического регламента определения понятия «продукт убоя», положения технического регламента Таможенного союза не распространяются на непереработанную продукцию животного происхождения (в том числе мясо и другое мясное сырье), полученную гражданами в домашних условиях и (или) в ЛПХ, или гражданами, занимающимися животноводством (далее - непереработанная мясная продукция непромышленного изготовления).

Требования к непереработанной мясной продукции непромышленного изготовления, а также к процессам получения указанной продукции установлены техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

Принимая во внимание, что техрегламент ТС «О безопасности пищевой продукции» не устанавливает требования к специально отведенным для целей убоя местам в отношении непереработанной мясной продукции непромышленного изготовления, уполномоченные в области ветеринарии органы государств-членов Таможенного союза, руководствуясь нормами национального законодательства, могут определять требования к специально отведенным местам для проведения убоя продуктивных животных.

Свинина подорожала на 10% из-за дачников и сокращения импорта

Розничные цены на свинину показали рост в 10% после праздничных майских выходных. Об этом «Известиям» сообщил генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. То есть в среднем свинина подорожала на 20–25 рублей. По его словам, российский рынок, несмотря на рост собственного производства свинины, испытывает дефицит импорта этого мяса (более 25% рынка приходится на импорт). Оптовые цены на свинину выросли на 30–50% еще несколько недель назад, сейчас стали подниматься розничные цены.

— Есть несколько объективных причин для роста. Во-первых, это рост потребления, связанный с окончанием поста, Пасхой и хорошей погодой для шашлыков в майские праздники. Во-вторых, произошло снижение импорта из-за АЧС в ЕС и эпизоотической свиной диареи в США и Канаде. В-третьих, на рост цен свинины на рынках повлияло вступившее в силу с 1 мая требование Техрегламента по безопасности мяса и мясной продукции. Теперь свиней в ЛПХ можно забивать только на аккредитованных бойнях, что является причиной дополнительных затрат для производителя.

Россельхознадзор ограничил ввоз свиного мяса и живых свиней с территории ЕС в начале февраля, так как в Польше и Литве были выявлены случаи АЧС. Сегодня поставки продолжаются из США, Канады и Бразилии. При этом цены на свинину из Канады и США выросли на 50–60%. Если в США и Канаде не справятся с эпизоотией диареи, то ввоз свинины ограничат и оттуда. А значит, цены на этот вид мяса продолжат расти. В Национальной мясной ассоциации (НМА) «Известиям» сообщили, что мясо птицы в мае подорожало на 2%, а говядина не выросла в цене. По данным НМА, в 2013 г. наша страна закупила за рубежом чуть более 600 тыс. т свиного мяса, шпика и субпродуктов. Импортная свинина составила 28% от общего объема потребления этого продукции в России.

Торговые сети подтверждают рост розничных цен на свинину на 10% и объясняют это изменившимися ценами от поставщиков. «Мы стараемся до последнего сдерживать рост цен в магазинах, ведем переговоры с поставщиками, чтобы повышение было не резким, чтобы минимизировать эффект роста цен для покупателей. Мы свою и без того небольшую наценку не меняем», — отметил начальник Управления по связям с общественностью блока корпоративных сервисов X5 Retail Group N. V. Владимир Русанов. Еще в январе сети компании закупали свиные полутуши по цене 129 руб. за 1 кг, а в конце апреля цена поднялась до 209 руб. за 1 кг. Он отмечает, что основным объективным фактором для подорожания свинины стал запрет на ввоз мяса из Европы. По его словам, дефицит импорта сегодня составляет 25%.

О долгом искусственном сдерживании цен на свинину для потребителей говорят и в сети супермаркетов «Азбука вкуса». Глава Департамента маркетинга «Азбуки вкуса» Галина Ящук рассказала «Известиям», что поставщики российской свинины повысили оптовые закупочные цены по ряду позиций, рост цен составил до 50%. В ассортименте магазинов есть как охлажденное мясо, так и полуфабрикаты из свинины. Сейчас сеть пытается найти других поставщиков среди фермерских хозяйств с более приемлемыми ценами, что представляет определенную проблему, так как небольшие фермеры, как правило, предлагают ограниченные объемы продукции и, не обладая фасовочными линиями, продают мясо исключительно полутушами.

Техрегламент ТС по мясу мог быть пролоббирован крупными производителями

Как заявил корреспонденту "Росбалта" зампред комитета по АПК и природопользованию Псковского областного собрания депутатов, руководитель фракции КПРФ Александр Рогов, запрет продавать мясо животных, забитых в домашних условиях, не принесет положительных последствий и мог быть пролоббирован крупными производителями.

По его мнению, мелкие производители вытесняются с рынка. "Фермеров в животноводстве можно пересчитать по пальцам, потому что крупные производители все монополизировали. А потом будем удивляться – почему у нас все дорого. Поэтому нетрудно понять, кто лоббирует ограничительные техрегламенты. На юге Псковской области построили свиноферму на миллион голов, "Великолукский мясокомбинат". Но это не привело к удешевлению свинины. Это привело к нарушению экологии, но псковичам говорили: потерпите, зато будет много хорошей и качественной свинины. А нет ни качества, ни дешевой свинины", — констатировал народный избранник.

Напротив, отметил депутат, наблюдается лишь рост цен на свинину. "Пустых полок нет, но цены свинину в последнее время бешено подскочили. Она уже почти сравнялась по цене с говядиной, скоро дороже говядины будет. Это объясняют тем, что она якобы давно не дорожала. Но это слабое объяснение: ведь ни зарплаты с пенсиями, ни другие доходы так не росли", — подчеркнул Александр Рогов.

Напомним, что техрегламент ТС "О безопасности мяса и мясной продукции", запрещающий продавать мясо животных, забитых в домашних условиях, вступил в силу с 1 мая. Эксперты-аграрии опасаются, что это приведет к сокращению поголовья скота в ЛПХ.

МВФ посоветовал Украине отменить налоговые льготы для производителей мяса

«После обсуждений с правительством и представителями бизнеса, мы рекомендуем реформировать процесс сбора НДС в сельскохозяйственном секторе и установить обычный режим налогообложения», - говорится в заявлении Международного валютного фонда. Реализация этого предложения, как ожидается, станет ключевым аспектом украинской экономики в 2014 г. и начнется с конца мая, сообщил Meatinfo.ru.

Ранее Игорь Швайка, глава Минсельхоза Украины, заявлял, что в рамках госбюджета страны на 2014 и 2015 гг. все налоговые льготы для производителей мяса будут сохранены. Однако аналитики утверждают, что  украинские власти просто не имеют иного выбора, кроме как согласиться на условия МВФ.

В то же самое время, многие эксперты считают, что такое изменение налогообложения может разрушить мясную индустрию Украины. По словам бывшего министра сельского хозяйства страны Николая Присяжнюка, отмена налоговых льгот нанесет серьезный удар по отрасли, которой в последние годы удалось более ли менее встать на ноги. «Когда речь идет о сельхозсекторе, власти не могут применять обычный режим налогообложения, - заявил он. - Налоговые льготы для этого сектора, фактически, являются непрямой правительственной поддержкой, которая поощряет фермеров к дальнейшим инвестициям. А с учетом нынешнего положения дел в украинской экономики производители животноводческой продукции как никто другой нуждаются в господдержке».

Сельхозпроизводители Украины, в свою очередь, выступили с протестами в отношении данного предложения и готовятся направить совместное письмо в Минсельхоз с просьбой не проводить налоговую реформу для мясного сектора, поскольку это может привести к резкому падению производства. «Если налоговые льготы будут отменены, украинские сельхозпроизводители потеряют более$1,6 млрд., что сократит прибыль сектора более чем на 50%», - говорит Алекс Лисситса, глава Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». По словам экономистов, только прямой ущерб от отмены налоговых льгот для украинских фермеров составит около 8 % сокращения производительности.

Аналитики также отмечают, что отмена налоговых льгот окажет воздействие примерно на 56 тыс. хозяйств, где работают более 650 тыс. чел. Количество хозяйств, которые  станут нерентабельными, вырастет с нынешних 17-30% до более, чем 50%.

ФАС не видит основания для проверки роста оптовых цен на свинину

Федеральная антимонопольная служба не видит основания для проверки роста оптовых цен на свинину, сообщил ИТАР-ТАСС замруководителя ФАС России Андрей Цыганов. По его словам, картельный сговор на рынке свинины невозможен из-за большого количества поставщиков. "Рынок абсолютно конкурентный, и за исключением некоторых регионов нам на этом рынке делать нечего", - подчеркнул представитель ведомства, информирует 1prime.ru.

"Рост цен вызван уменьшением объема поставок свинины из Европы в связи с угрозой распространения африканской чумы свиней", - пояснил Цыганов. Росстат за первую неделю мая отмечает рост потребительских цен на свинину в России на 2,2% до 230,77 руб. за килограмм. В то же время, по данным Национальной мясной ассоциации, оптовые цены на свинину выросли со 114 руб. в январе до 152 руб. за килограмм в апреле. При этом объемы российского импорта мяса в I-м кв. снизились на 27% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Губернатор Омской области из-за угрозы «мясного» бунта просит правительство о моратории на введение нового техрегламента ТС

Губернатор Омской области Виктор Назаров обратился к первому вице-премьеру России Игорю Шувалову с просьбой наложить мораторий на технический регламент, запретивший фермерам продажу мяса напрямую. Об этом заявили в Минсельхозпроде региона. Неизвестно, повлияет ли обращение омского губернатора к курирующему вопросы Таможенного союза в Правительстве РФ Шувалову на решение государства, сообщил bk55.ru.

Регион оказался неподготовленным к этому решению властей, фермеры теперь не знают, как им продавать свою продукцию. Как следствие цены на мясо в Омской области повысились. Вчера, 12 мая, на Театральной площади даже прошел митинг обычно аполитичных фермеров. Они заявили о своем возмущении новыми правилами ТС, ужесточившими правила продажи мяса. Крестьяне пригрозили, что с рынков Омской области в скором времени домашнее мясо вовсе исчезнет.

С 1 мая вступил в силу технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Этот регламент вводит запрет «на свободное обращение продуктов убоя и мясной продукции, производимых гражданами в ЛПХ». Теперь сельский житель не имеет права забивать выращенный скот на своем подворье. Если он хочет привезти мясо на рынок, животное необходимо забить в специальных убойных пунктах и площадках.

Виктор Назаров распорядился до конца недели снизить социальную напряженность из-за введения нового технического регламента ТС. Запрет продавать мясо домашнего забоя уже спровоцировал 2 пикета в Омске. Фермеры боятся разорения, а горожане – роста цен и дефицита мяса.

В Польше продолжается массовый падеж диких кабанов

Россельхознадзор с сожалением вынужден констатировать тот факт, что, несмотря на принимаемые польской ветслужбой меры и неоднократные предупреждения российского ведомства, в Польше продолжается массовый падеж диких кабанов. 6 мая 10 мертвых животных выловлены из реки Обра на территории Великопольского воеводства Западной Польши.

Необходимо отметить, что клиническая картина подобная той, что можно увидеть на фотографиях с места обнаружения трупов, хорошо знакома отечественным ветеринарным специалистам, принимавшим участие в ликвидации очагов африканской чумы свиней, передает fsvps.ru.

Одним из клинических признаков острой формы АЧС является покраснение кожи, особенно кончиков ушей, хвоста, дистальных отделов конечностей, а также области шеи, грудины и живота. Несмотря на это, окончательный диагноз может быть поставлен только после проведения лабораторной диагностики и дифференциации от другого особо опасного заболевания — классической чумы свиней, у которой схожая клиническая картина. Однако, согласно официальным данным МЭБ, Польша является страной благополучной по КЧС с 1994 г.

Россельхознадзор неоднократно обращался в ветслужбу Польши с просьбой информировать Россию обо всех фактах падежа диких животных, восприимчивых к вирусу АЧС, а также предоставлять документальное подтверждение проведения эпизоотологического расследования случаев падежа животных. Но в ведомстве вынуждены отмечать, что о случаях падежа диких кабанов узнают из сообщений прессы, а не от польской ветслужбы. При этом польские власти рассчитывают на скорую отмену российского эмбарго на ввоз свинины.

В России появится новый профессиональный праздник – День ветеринарного работника

Соответствующее распоряжение подписал Дмитрий Медведев. Распоряжение Правительства РФ опубликовано на официальном портале правовой информации. "Минсельхозу России принять до 31 августа 2014 года нормативный акт об установлении профессионального праздника - Дня ветеринарного работника", - говорится в документе, подписанном премьером Дмитрием Медведевым.

Донские ветеринары обеспокоены неподготовленностью убойных площадок к требованиям ТС

В Минсельхозпроде Ростовской области состоялось совещание с руководителями госветслужбы, управлений сельского хозяйства, Россельхознадзора и владельцами убойных пунктов. В режиме видеоконференции обсуждались современные нормативные требования Таможенного союза России, Белоруссии, Казахстана к предприятиям, осуществляющим убой скота. В Ростовской области 172 предприятия осуществляют убой скота и только 30% из них в той или иной степени соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза", - прокомментировал начальник Управления ветеринарии Ростовской области Сергей Карташов.

До вступивших в силу изменений в ветеринарном законодательстве руководителям убойных цехов проще было заплатить штраф, чем приводить предприятие в соответствие с требованиями, установленными еще в СССР. С 1 мая 2014 г. суммы штрафов возросли в десятки раз, к тому же деятельность тех предприятий, которые не будут выполнять требования техрегламентов, будет приостановлена. Проверки убойных пунктов специалисты Россельхознадзора планируют начать в августе. Для проведения необходимых изменений у предприятий еще есть время. Переходный период продлится до конца декабря 2015 г.

ЕС ужесточает правила импорта кормов для скота из-за свиной диареи

Европейская комиссия одобрила новые правила, направленные на ограничение распространения вируса свиной диареи (PEDv). В частности, все продукты, предназначенные для откорма скота, в которых содержится свиная кровь, должны сначала пройти обработку путем нагревания до 80 градусов по Цельсию с последующим выдерживанием при комнатной температуре на протяжении 6 недель. Это должно уничтожить любые вирусы, содержащиеся в ввозимой продукции. При этом прямой запрет на ввоз продуктов со свиной кровью не вводится. Отметим, Евросоюз импортирует в США около 2,2 млн т свиной крови в год, сообщил Мясо-Портал.

Ранее, в феврале, один из канадских производителей мяса уже отозвал ряд наименований своих кормов для свиней после того, как некоторые клиенты столкнулись со случаями PEDv в своих хозяйствах. В кормах, как оказалось, содержалась свиная плазма из США, а тесты позже подтвердили наличие в кормах плазмы стороннего производителя. В то же время канадское Агентство продовольственной инспекции не смогло подтвердить связь между случаями PEDv и содержащейся в кормах плазме.

В свинокомплексе «Лазаревское» карантин по АЧС постепенно снимают

На свинокомплексе ООО "ПХ "Лазаревское" в Тульской области снят карантин, наложенный на предприятие после уничтожения стада свиней из-за АЧС. Гендиректор предприятия Федор Романовский рассказал, что предприятие провело все необходимые мероприятия и получило возможность продавать свою продукцию, прежде всего, растениеводческую. В настоящее время проходят процедуры получения разрешений на производство мясомолочной продукции и осуществление мясопереработки.

Напомним, что в связи со вспышкой на территории комплекса АЧС с 30 января 2014 г. на ряд подразделений предприятия был наложен карантин. При локализации очага утрачено все поголовье свиней на комплексе и племенной ферме. В связи с этим мясокомбинат временно приостановил работу. Сейчас проводится комплекс работ по дезинфекции производственных помещений и прилегающей территории, по мере выполнения которых будет постепенно возобновляться выпуск продукции предприятия.

В Красноярске свинина дорожает и ее не хватает

Цены на свинину подскочили примерно на 20-30%. Причем закупочные (оптовые) цены увеличились еще больше, на все 40% - таковы оценки предпринимателей, сообщил krsk.kp.ru.

В чем причина? Игроки мясного рынка говорят, что одна из причин нынешней нехватки мяса - сокращение импорта. К тому же в России значительно сократилось поголовье свиней из-за опасности распространения АЧС. Красноярский край болезнь не затронула, однако теперь бизнесмены из других регионов стремятся купить свинину в Сибири.

В Красноярском крае 45 свинокомплексов. В год они вместе с подсобными хозяйствами селян производят около 20 тыс. т мяса в живом весе. В расчете на трехмиллионное население края – это буквально гомеопатическая доза. И возможности роста производства исчерпаны. Выход - в строительстве новых высокотехнологичных свинокомплексов. Сейчас они строятся сразу в 3 районах края, и первая продукция поступит на прилавки к концу этого года.

Омские власти подозревают ценовой сговор производителей мяса

Омские чиновники обвиняют местных производителей мяса в резком повышении розничных цен. Областной Минсельхоз потребовал от антимонопольщиков проверить, не вступили ли «Омский бекон», «Компур», агрокомплекс «Ударный» и «Титан-агро» в ценовой сговор. Производители отрицают наличие договоренности между ними, утверждая, что цены растут из-за запрета на ввоз европейской свинины. Юристы считают, что антимонопольщики смогут доказать сговор, только если в этом признаются сами его участники, пишет kommersant.ru.

Как стало известно, региональный минсельхоз направил в Управление федеральной антимонопольной службы (ФАС) по Омской области требование о проведении проверки по факту возможного сговора местных производителей мяса. По оперативной информации, у вышеназванных предприятий отмечается значительный рост цен на продукцию, что вызывает рост потребительских цен и может негативно отразиться на социальной ситуации в регионе. «В настоящее время отпускная цена мяса у мясоперерабатывающих предприятий составляет от 170 руб. за килограмм и за последнюю неделю выросла на 5–10 рублей», — сообщается в документе.

Как пояснили „Ъ“ в минсельхозе, чиновников насторожил резкий скачок цен на мясо перед майскими праздниками. «Информация о повышении цен на 10% поступила к нам от продавцов розничной продукции, при этом не было какого-то ажиотажного спроса. Мы предполагали подорожание после вступления в силу технического регламента Таможенного союза, запрещающего подворный убой, однако рост цен начался еще раньше»,— сообщил начальник отдела переработки и товарного рынка Константин Цыпленков. По данным регионального минсельхоза, общая доля «Омского бекона», «Компура», агрокомплекса «Ударного» и «Титана-агро» среди местных производителей мяса составляет чуть больше 30%. За прошлый год местные предприятия произвели 44,5 тыс. т мяса и субпродуктов.

В антимонопольном ведомстве сообщили, что установить связь между повышением цен и возможным соглашением упомянутых в письме производителей удастся, если доля произведенной ими продукции — не меньше 20% товарного рынка. «До обращения министерства к нам поступали жалобы от физических лиц на действия крупных производителей, которые повысили закупочные цены на мясо. Мы будем анализировать, были ли к этому объективные предпосылки»,— пояснил вчера заместитель руководителя региональной ФАС Вадим Кабаненко. В случае установления факта сговора в отношении местных производителей будет возбуждено дело по ст. 14.32 КОАПП (заключение ограничивающего конкуренцию соглашения) и назначен штраф 0,01–0,15% от суммы выручки за товар, цены на который были необоснованно повышены.

Производители мяса, в отношении которых проводится проверка, признают резкое повышение цен перед майскими праздниками и объясняют скачок объективными причинами. «Действительно, чуть более месяца назад оптовая цена килограмма свинины составляла 145 руб., сейчас она равна 180. И такое повышение произошло по всей стране. Спрос на свинину превышает предложение», — сказал председатель совета директоров мясоперерабатывающего концерна „Компур”» Димитрий Галаванов.

«Это не сговор, а рынок. Конечно, производители ориентируются друг на друга»,— пояснил директор ООО «Агрокомплекс „Ударный”» Сергей Головачев. По его мнению, при нынешнем соотношении спроса и предложения подорожание продолжится до тех пор пока какая-то часть потребителей не откажется от покупки свинины и спрос не упадет».

Эксперты скептически отнеслись к версии о сговоре. «Цены на мясо резко поднялись за последний месяц по всей стране в среднем на 10–15%. Это связано с запретом на импорт свинины в Россию из ряда стран. Пока тенденция роста цен на мясо сохраняется»,— считает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.

Юристы уверены, что антимонопольщикам будет сложно доказать сговор на фоне общероссийского повышения цен на мясо. «Обычно это удается сделать только в 30–40% всех проверяемых в стране случаях и только если нет объективных причин для повышения цен. Самый верный способ доказать сговор — добиться признания участников, что, кстати, не такое уж и редкое явление»,— считает руководитель направления по гражданскому, уголовному и арбитражному праву независимого экспертного центра «Общественная дума» Антон Соничев. «Чаще чем в половине случаев суды отменяют постановления УФАС о нарушении законодательства по статье о сговоре, поскольку достаточно сложно найти бесспорные доказательства скоординированности, согласованности и направленности действий проверяемых производителей мяса»,— оценил перспективы возможного судебного спора адвокат компании «Налоговик» Сергей Варламов.

Многие свиноводческие хозяйства Воронежской области имеют низкий уровень биозащиты

На внеочередном заседании чрезвычайной противоэпизоотической комиссии (ЧПК) Управления Россельхознадзора по Воронежской области обсудили проблему компартментализации предприятий региона. В заседании приняли участие руководитель Департамента агарной политики области, представители Управления ветеринарии, Управления Россельхознадзора по Воронежской области, руководители свиноводческих хозяйств и предприятий, сообщил fsvps.ru. 

В ходе совещания было отмечено, что многие из хозяйств региона на данный момент имеют низкий уровень защиты, что недопустимо в связи с напряженной обстановкой по АЧС. Учитывая данное обстоятельство, на совещании было принято решение о необходимости предприятиям с низкой степенью защиты обеспечить биобезопасность в соответствии с требованиями для хозяйств среднего уровня защиты. Свиноводческим предприятиям, которые не имеют возможности обеспечить должный уровень биозащиты, необходимо осуществить переход на альтернативные виды животноводства с различными мерами господдержки в рамках реализуемых в регионе целевых программ.

Красноярские производители колбасы не готовы к стандартам Таможенного союза

Мясная и молочная продукция подлежит обязательной маркировке по новым техническим регламентам Таможенного союза. Теперь на молочной и мясной продукции будут новые названия этикеток в зависимости от количества содержания молока и мяса. Как сообщили в PR-службе Красноярской продовольственной компании, для выпуска продукции с новыми названиями на прилавки магазинов, необходима разработка нормативных документов для создания марок по новым нормам. Техническое задание по усовершенствованной маркировке компания еще не получила. Перейти на новые требования предприятиям необходимо до 31 декабря 2015 г.

В Минсельхозе прошло заседание секции рабочей группы по животноводству

Статс-секретарь – замминистра сельского хозяйства России Александр Петриков – провел заседание секции по животноводству рабочей группы Минсельхоза России. Главная тема повестки – совершенствование Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, утвержденной постановлением Правительства РФ от 14 июля 2012 г. В обсуждении приняли участие представители профильных департаментов ведомства, отраслевых союзов и ассоциаций, аграрного бизнеса и научных учреждений, информирует mсх.ru.

Директор Департамента животноводства и племенного дела Владимир Лабинов внес предложение о выделении в рамках Госпрограммы отдельной подпрограммы по развитию молочного скотоводства, а также включения мероприятий по оказанию несвязанной поддержки в области животноводства.

Руководитель Департамента ветеринарии Светлана Дресвянникова выступила с предложениями дополнительного финансирования противоэпизоотических мероприятий во втором полугодии 2014 г. и внесения изменений в Федеральный закон о федеральном бюджете. По итогам совещания Александр Петриков дал соответствующие поручения профильным Департаментам министерства.

Вирус PED привел к падению прибылей мясных компаний США

Концерн Maple Leaf Foods сообщил о потерях в I-ом кв. в размере  124,6 млн долларов, хотя продажи продукции выросли примерно на 3%. Руководство компании говорит, что вирус свиной диареи в США способствовал увеличению затрат, и компания была вынуждена повысить цены на готовую продукцию, но ожидает возвращения к нормальным условиям в конце этого года, информирует meatinfo.ru.

Убыток концерна составил 89 центов на акцию и сравнивается с потерей 30,6 млн долларов, или 22 центов на акцию, в том же квартале прошлого года. Скорректированная операционная прибыль снизилась на 29,9 млн долларов, по сравнению с убытками в 27,9 млн долларов в прошлом году.

Продажи оцениваются в 711,3 млн долларов, что представляет собой рост на 3%. Maple Leaf Foods продолжает семилетний план реструктуризации с целью повышения прибыли общего бизнес-сегмента, который сосредоточен, в основном, на производстве мясных продуктов. В прошлом месяце концерн закрыл  свой завод в Гамильтоне, и планирует закрыть еще 4 других мясных завода к концу года.

Компания заявила, после того, как план реструктуризации будет завершен, концерн  Maple Leaf Foods будет владельцем 13 мясокомбинатов вместо 22 и 2 распределительных центров вместо 19. В компании работает около 18 000 сотрудников по всей Северной Америке, Великобритании и Азии.  

Норвегия начнет экспорт свинины в Россию через 3-4 недели

Россия и Норвегия договорились о поставках свинины при условии принятия норвежской стороной новой формы ветеринарного сертификата. Стороны достигли договоренности об условиях поставок норвежской свинины на территорию России. Ранее Норвегия не могла осуществлять экспорт свинины из-за отсутствия парафированного сертификата на эту продукцию, сообщил baltpp.ru.

Получение Норвегией новой формы ветеринарного сертификата на свиней – главное условие договоренности об экспорте мяса в Россию. Как отмечают в Россельхознадзоре, процесс оформления необходимого сертификата займет 2-3 недели. Завершить процесс подготовки к началу экспорта свинины из Норвегии в Россию предполагается в течение 3-4 недель.

Россия может вернуть белорусскую свинину на свой рынок

Специально для этого эксперты Россельхознадзора провели необходимую инспекцию сельхозпредприятий, являющихся переработчиками свинины в Гомельской области. Российские специалисты остались довольны той системой контроля, которая ведется на протяжении всего цикла получения мясной продукции, а также их порадовало использование белорусскими переработчиками свинины существующих методов лабораторной диагностики, которые аналогичны российским, информируют belnovosti.by.

Для общей картины нужно лишь в полной мере оценить сложившуюся ситуацию с заболеваниями в дикой фауне РБ, заявили представители Россельхознадзора. Напомним, что Россия запретила ввоз свинины из Беларуси на свою территорию после того, как в двух белорусских регионах была обнаружена АЧС.

В Псковской области обнаружена КЧС

Вирус классической чумы свиней выявили в результате лабораторных исследований селезенки кабанов, добытых на территории Невельского района. Вирус обнаружили еще 30 апреля, однако информацию об этом региональный Россельхознадзор распространил только сегодня. В настоящее время под контролем Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям разрабатываются и организуются мероприятия по ликвидации болезни и недопущению ее распространения, пишет businesspskov.ru.

Напомним, в прошлом году из-за опасности распространения АЧС в южных районах Псковской области был введен карантин.

Польша надеется на скорую отмену российского эмбарго на ввоз свинины

Министр сельского хозяйства Польши Марек Савицкий в эфире Polskie Radio сообщил, что власти страны рассчитывают на скорую отмену запрета на ввоз свинины в Россию. По словам главы ведомства, такие выводы он смог сделать на основании «сигналов», поступающих от российских контрольных органов. «У нас есть письменные сигналы со стороны Россельхознадзора, что они вышлют к нам в течение 2 месяцев своих инспекторов, которые проверят, действительно ли по вопросу АЧС мы выполняем все обязательства в соответствии с нормами. И откроют нам рынок. Я надеюсь, что они именно по этой причине высылают очередную проверку», — сообщил Савицкий. Также министр отметил, что несмотря на слухи о новых запретах в настоящее время продовольственный экспорт Польши в Россию находится в безопасности. Исключением является лишь мясная продукция. Однако польская сторона уже нашла новые рынки сбыта, в их числе Азия, пишет kgd.ru.

Более того, по его мнению, рентабельность экспорта свинины в Россию постепенно снижается. Министр пояснил, что это связано с тем, что наша  страна «беднеет». Напомним, что в настоящее время на территории РФ действует полный запрет на экспорт мясных продуктов польского производства. Ранее Марек Савицкий заявлял, что после ввода запрета на поставки мясных продуктов компании теряют около 3 млн злотых в день. По словам же самих представителей мясоперерабатывающего бизнеса, потери значительно больше — до 10 млн злотых.

Оперативный штаб по борьбе с АЧС провел совещание

В Москве состоялось заседание оперативного штаба по борьбе с АЧС, созданного Правительством РФ. Члены штаба рассмотрели ход осуществления в регионах мероприятий по переводу свиноводческих хозяйств на альтернативные свиноводству направления животноводства, сообщил Россельхознадзор.

Было отмечено, что в 50 регионах России в настоящее время реализуются региональные программы, направленные на предотвращение АЧС. Заинтересованным министерствам и ведомствам было поручено в ближайшее время проработать вопрос перевода до конца 2015 г. на альтернативные виды животноводства хозяйств, занимающихся свиноводством, и представить предложения в Правительство РФ.

Из сводной информации об эпизоотической ситуации в России в апреле

За период с 1 апреля по 30 апреля были зарегистрированы очаги заразных болезней животных в следующих регионах страны:

Классическая чума свиней - в Амурской области при исследовании проб патматериала от 16 отстреленных диких кабанов на территории Архаринского и Бурейского районов, а также от трупа кабана, обнаруженного на территории Шимановского района. Возбудителя выявила ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория». Приказом Управления ветеринарии Амурской области на территориях указанных районов с 8 апреля 2014 года введен карантин по КЧС, извещает fsvps.ru.

По информации, полученной от ветслужб Тверской, Ульяновской, Костромской, Владимирской, Омской, Ростовской, Пензенской, Самарской, Саратовской, Курганской, Липецкой, Смоленской, Брянской, Новосибирской, Челябинской, Свердловской, Белгородской и Волгоградской областей, Республики Коми, Республики Татарстан, Республики Хакасия, Удмуртской Республики, Чувашской Республики, Алтайского, Краснодарского, Ставропольского и Красноярского краев, за март 2014 г. на указанных территориях зарегистрировано 92 неблагополучных пунктов по бешенству животных (заболело 13 собак, 10 кошек, 58 диких плотоядных животных, 12 голов КРС, 1 свинья и 1 овца).

В целях недопущения распространения заразных болезней животных следует руководствоваться данной информацией при решении вопросов ввоза животных всех видов, в том числе птицы, продуктов животного и растительного происхождения и кормов, инвентаря и иных материально-технических средств из указанных выше регионов.

Украина и Германия будут бороться с АЧС совместно

Первый замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Иван Бисюк провел рабочую встречу с президентом МЭБ доктором Карин Швабенбауер (Германия) по оказанию технической помощи Германией и подписания Меморандума о сотрудничестве в области контроля болезней животных, со ссылкой на Минагропрод Украины сообщает latifundist.com.

И. Бисюк проинформировал президента МЭБ о ситуации с АЧС на Украине, эффективности проводимых совместных мероприятий Госветфитослужбы и других компетентных органов по локализации АЧС, контролю и регионализации территории Украины.

Со своей стороны главный ветинспектор Германии Карин Швабенбауер, несмотря на случаи возникновения АЧС на территории Украины, предложила реализовать Соглашение о сотрудничестве в области ветеринарии между Министерством аграрной политики Украины и Федеральным Министерством продовольствия и сельского хозяйства, которое было подписано еще в 2004 г., по контролю и предупреждению распространения АЧС. Согласно Соглашению предусмотрено осуществление обмена экспертами ветеринарной медицины, взаимная профессиональная поддержка и развитие сети диагностических лабораторий.

Также были обсуждены вопросы реализации Соглашения по трем направлениям: создание и проведение оценки рисков, развитие национальной сети диагностических лабораторий по АЧС, а также разработка стратегии контроля АЧС в дикой фауне и подворных хозяйствах.

Соглашение о сотрудничестве также будет реализовываться в рамках технического инструмента помощи ЕС TAIEX с целью осуществления обучения специалистов ветеринарной медицины, в том числе и персонала диагностических лабораторий, обмен опытом по контролю и предупреждению АЧС. Расширенное Соглашение будет подписано в ближайшее время.

Ветинспекторы России и Испании обсудили меры противодействия распространению АЧС

Состоялась рабочая встреча главных ветеринарных инспекторов России и Испании Евгения Непоклонова и Лусио Карбахо. Встреча была посвящена обсуждению мер противодействия распространению африканской чумы свиней, сообщил fsvps.ru.

Испания имеет успешный опыт борьбы с этим заболеванием, которое было занесено на ее территорию в 1950-е годы. Ликвидация АЧС и получение Испанией статуса государства, свободного от этого заболевания, заняло 40 лет. Лишь в 1994 г. Испания получила соответствующее  признание от международных организаций и других стран. В Испании приняты 2 федеральные программы в области борьбы с АЧС — программа искоренения и программа по надзору за этим заболеванием.

Лусио Карбахо подробно рассказал о некоторых особенностях распространения болезни, на которые стоит обратить особое внимание. Среди них он выделил диких кабанов как резервуар инфекции и основной фактор ее распространения. Он также остановился на строго обязательных мерах, без исполнения которых  победить АЧС невозможно. К таким мерам, в первую очередь, относится ликвидация  свиноводства в мелких фермерских хозяйствах с низким зоосанитарным статусом в пользу крупного промышленного производства с высоким уровнем биологической защиты. При этом на территории страны должны быть организованы группы мобильных ветспециалистов, которые осуществляют контроль за свиноводческими хозяйствами по исполнению ими комплекса требований по предупреждению заноса вируса на предприятия.

Е. Непоклонов, в свою очередь, остановился на предварительных результатах прошедшего в марте инспектирования Россельхознадзором ряда испанских предприятий по производству молочной и мясной продукции.

Подозрение на КЧС приостановило работу бойни в Дании

Из-за возникших подозрений на наличие классической чумы свиней у одного из животных, была закрыта скотобойня компании Danish Crown в городе Хернинг. Подозрение возникло после ветеринарного предубойного осмотра. Свинья поступила на бойню в первой половине дня с одной из местных ферм. Вскрытие на месте подтвердило опасения ветеринаров. Для дальнейших исследований образцы патматериала были отправлены в лаборатории Национального ветеринарного института. Получение результатов новых испытаний может занять до 48 часов, информирует foodcontrol.ru. 

Пока работа скотобойни приостановлена. Персоналу разрешили покинуть помещение пройдя через дезинфицирующую ванну. "Мы вместе с Департаментом безопасности пищевых продуктов внимательно следим за развитием этой ситуации", - заявил пресс-секретарь компании. В Дании с 1933 г. не фиксировалось ни одного случая КЧС.

Франция прекращает импорт свиноводческой продукции

Франция собирается приостановить импорт свиной продукции из целого ряда стран. Это решение связано с быстрым распространением смертельного вируса эпизоотической диареи у свиней (PEDv) в Северной Америке. В прошлом году в США от этой болезни погибло несколько миллионов поросят. Вирус был также обнаружен в Канаде, Мексике и Японии. Французские власти, опасаясь, что последствия эпизоотии могут отразиться на экономике страны, намерены приостановить импорт живых свиней и свиной спермы, пишет myaso-portal.ru.

Вирус PEDv переносится через экскременты и поражает пищеварительную систему свиней, в результате чего прекращается поглощение жидкостей и питательных веществ. Животные более старшего возраста могут выжить, но среди поросят уровень смертности достигает 80-100%.

Вирус PEDv чрезвычайно заразен. По мнению некоторых экспертов, для заражения целого стада свиней в США достаточно одной чайной ложки навоза. По предположению Всемирной организации здравоохранения животных, изначально вирус мог зародиться в Китае. "Согласно данным генетического анализа, есть сходство с вирусом из Азии, - отметил гендиректор организации доктор Бернард Валлат. – Но доказательств перемещения вируса из Азии в США пока нет". По мнению доктора Валлата, точно определить связь между китайским и американским вирусом на данный момент невозможно, но у экспертов есть догадки по поводу их родства.

Эпизоотия уже охватила все страны Северной Америки. В общей сложности было зарегистрировано 4 тыс. случаев в 30 штатах США, в 4 канадских провинциях и в некоторых районах Мексики. Эксперты считают, что важным фактором распространения болезни является слабая биозащита свиней. "Вирус распространяется в результате перемещения животных", - заявила доктор Зои Дэйвис из Национальной ассоциации свиноводов Великобритании (NPA). Другим фактором распространения болезни считается использование засушенной свиной крови в кормах, которыми вскармливаются поросята. Решение французского правительства приостановить импорт живых свиней, их спермы и других продуктов свиноводства связывают с отсутствием мер на уровне ЕС.

Представители NPA отметили, что организация уже заручилась поддержкой большинства основных импортеров Великобритании для того, чтобы приостановить ввоз свиней из целого ряда стран. По их словам, более 92% британских поросят вскармливаются на продуктах, не содержащих свиной крови.

Данные продукты применяются в других странах ЕС. Распространение вируса способно нанести большой ущерб странам с мощным свиноводством, таким как Дания, Нидерланды и Германия. В данный момент вопрос о запрете свиных продуктов рассматривается в Еврокомиссии, однако никаких конкретных договоренностей пока не достигнуто.

Впервые вирус PEDv был обнаружен в Британии в 1971 г. Тогда вирус носил более мягкую форму, и свиньи быстро выработали против него иммунитет. По мнению доктора Валлата, обнадеживающим может быть тот факт, что европейская популяция свиней уже переносила аналогичную болезнь. Однако доктор Зои Дэйвис считает, что в данный момент европейские свиньи чрезвычайно восприимчивы к болезни.

В США в результате эпизоотии цены на свинину значительно выросли. Однако спрос на нее остался тем же, и владельцы незараженных свиноферм оказались в выгодном положении.