В 2025 году журналу
ИСПОЛНИТСЯ
95 ЛЕТ!

ЧИТАЙТЕ
Материалы к юбилею >>>

РУБРИКИ

Творчество
наших читателей

ЧИТАЙТЕ
Автор С.И. КАЛИНИЧЕНКО
ГИМН СВИНЬЕ >>>

НОВОСТИ. О СОБЫТИЯХ В СВИНОВОДСТВЕ И ВОКРУГ НЕГО

Аграрии подвели итоги 2024 года и обсудили возможности для развития АПК в условиях снижения рентабельности и возможностей для инвестиций на конференции «Агрохолдинги России — 2024»

11 декабря в Москве в отеле «Hilton Moscow Ленинградская» прошла XXIV конференция проекта «Агроинвестор» об инвестициях в АПК — «Агрохолдинги России — 2024». Главной темой крупнейшего отраслевого мероприятия стало развитие АПК в условиях снижения рентабельности и возможностей для инвестиций.

Стартовую сессию, посвященную экономике производства, открыли выступления вице-президента Газпромбанка Дарьи Снитко и управляющего директора департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Ильи Шумова. Выбор первых двух спикеров был неслучаен: собравшихся в зале ведущих игроков агробизнеса, инвесторов, поставщиков трейдерских, юридических и IT- услуг, ключевых аналитиков и экспертов интересовал вопрос развития АПК в условиях высокой ключевой ставки и взгляд банков на сложившуюся ситуацию. Как рассказала Дарья Снитко, если в 2022-2024 годах источником финансирования расходов бюджета, в том числе на АПК, выступали ФНБ и рост госдолга, то в 2025-м финансирование станет преимущественно за счет повышения налогов, а потому «ресурсов агроотрасль будет получать меньше, чем хотелось бы».

По мнению Ильи Шумова, высокая ключевая ставка разнонаправленно повлияла на сделки М&A и кроме очевидного негативного воздействия, оказала и позитивное, поскольку привела к увеличению числа сделок, поскольку многие компании с высокой долговой нагрузкой стали более адекватно подходить к определению стоимости бизнеса. В 2025 году Шумов прогнозирует дальнейшую консолидацию рынка крупнейшими агрохолдингами и рост сделок М&A в растениеводстве в связи со снижением маржинальности и повышением ключевой ставки.

Руководитель направления по оказанию услуг в области АПК компании «Б1» Андрей Буханцов представил свое видение стратегии управления агрохолдингами в текущих условиях, а гендиректор «АЕОН Агро» Кирилл Ершов оценил влияние снижения доступности льготного кредитования на инвестиционную активность. В условиях дефицита финансирования он предложил диверсифицировать меры поддержки Минсельхоза в зависимости от условий региона. Сегодняшнюю ситуацию одинаковой помощи всем субъектам он сравнил с равномерным распределением удобрений независимо от химического состава почвы. «На одном поле, где было высокое содержание минеральных веществ, удобрение выброшено впустую. А там, где нужно было больше добавить, будет просадка урожая, и мы не дополучим результат. Так и с финансовой поддержкой регионов», - пояснил топ-менеджер.

В ходе сессии «Оценки и прогнозы объемов производства в основных отраслях» гендиректор Института конъюнктуры агарного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько отметил, что стоимость продовольствия на мировых рынках растет, но неравномерно, цены на зерновые остаются «на депрессивно-низком уровне» и спрогнозировал уменьшение производства пшеницы и направление усилий аграриев на выращивание более маржинальных масличных культур.

Гендиректор агентства ИМИТ Любовь Савкина проанализировала емкость российского рынка мяса, а также динамику импорта и экспорта, указав на значительный рост отечественных поставок на рынки Китая, Индии и арабских стран. В структуре отечественного производства 50% приходится на выпуск птицы, 43% на свинину и 7% на говядину, привела данные эксперт.

«В конце 2018 года основные игроки, входящие в топ-20 производителей свинины, оформили новые инвестиционные кредиты на строительство новых комплексов в размере 250 млрд руб. Именно это событие задало тренд развития отрасли на период с 2020 по 2024 год и обеспечило прирост промышленного производства свинины на 5-10% ежегодно», - рассказал главный эксперт по анализу и прогнозированию рынка Национального союза свиноводов Николай Бирулин. Ежегодный прирост привел к тому, что стоимость свинины за последние восемь лет увеличилась только на 33% при накопительной продовольственной инфляции в 92,6%. Однако рост за счет ввода новых свинокомплексов исчерпан и в 2025 году прирост сократится, что, с одной стороны, защитит рынок от перенасыщения, с другой, скажется на динамике цен на свинину.

В рамках вечерней сессии спикеры и эксперты продолжили обсуждение главной темы конференции - высокой ключевой ставки. Ее рост привел к падению маржинальности экспортеров зерновых до 1%, отметил директор по IT агрохолдинга «Доставка Морем» Павел Конев. По его мнению, аграриям и экспортерам необходимо найти баланс, приносящий выгоду всем участникам сделок. Роман Самойлов, руководитель проектов практики АПК и потребительского сектора Strategy Partners считает, что одновременное снижение рентабельности и высокая ключевая ставка приведут к существенному сокращению инвестиций в развитие и реализацию новых проектов. При этом основная проблема — кадровый голод, снизить остроту которого поможет цифровизация, автоматизация, широкое внедрении ИИ и биотехнологий.

Директор по IT группы «Продо» Владимир Игнатов. «Некоторые компании в свое время окунулись в цифровизацию с головой и начали цифровизироваться с иностранными решениями, о чем, к сожалению, горько жалеют», - обратил внимание он. При этом Игнатов отметил рост числа отечественных решений, закрывающих спрос на цифровизацию.

Директор практики оказания услуг предприятиям АПК компании «Технологии Доверия» Антон Виноградов в ходе выступления рассказал, что средняя степень износа основных фондов в АПК составляет 48%, достигая по отдельным категориям 60%, истек срок службы 60% тракторов и 40% комбайнов, при том, что за последние два года техника в среднем подорожала на 65. «Если Центробанк пережмет свою жесткую монетарную политику, то может произойти переохлаждение экономики», - считает он.

Конференцию завершило выступление генерального партнера ГК «Биржа рационов» Дмитрия Калашникова, представившего свою модель 2.0 развития АПК для содействия взаимодополняющему партнерству в отрасли. Главный смысл — в открытости информации всех участников производственных цепочек и стандартизация предоставляемых сведений, что должно привести к улучшению качества создаваемых продуктов питания.

Видеозапись трансляции конференции «Агрохолдинги России — 2024», включающую эксклюзивную аналитику и прогнозы спикеров, можно приобрести на сайте https://www.agroinvestor.ru/conference/43007/?open_tab=3

Кабмин определил цели продовольственной безопасности России до 2030 года

Единый план по достижению национальных целей развития до 2030 года и на перспективу до 2036 года утвержден премьер-министром Михаилом Мишустиным. В документе, подписанном главой правительства 9 января 2025 года, определены индикаторы, которые характеризуют достижение национальной цели по обеспечению технологической независимости в отношении продовольственной безопасности.

План содержит восемь национальных целей развития страны. Он станет главным ориентиром в работе правительства, министерств, ведомств, региональных администраций, институтов и госкомпаний по выполнению задач, поставленных президентом. Одной из таких целей является технологическая независимость России в продовольственной безопасности.

Национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» запускают в 2025 году. Он включает в себя пять направлений: селекция и генетика, развитие биотехнологий, разработка ветеринарных препаратов и вакцин, сельхозтехника и оборудование, кадровое обеспечение отрасли. Его реализация потребует финансирования в объеме 260 млрд рублей.

Согласно документу, подписанному премьер-министром, в 2030 году уровень технологической независимости России в сфере продовольственной безопасности должен составлять 66,7%. В 2023 году он был 45,8%, на 2025 год заложено 47,6%.

В нацпроект по обеспечению технологического лидерства заложено восемь дополнительных статистических индикаторов. Первые два ‒ объем высева семян подсолнечника и сахарной свеклы отечественной селекции: в 2025 году они должны быть на уровне 15,326 тыс. т и 100,16 т, в 2030 году ‒ 22,988 и 1,145 тыс. т.

Еще два индикатора ‒ количество суточных цыплят мясных кроссов кур отечественной репродукции и число племенных телят молочного крупного рогатого скота. Уровни по этим показателям на 2025 год обозначены в 29,49 млн голов и 94 тыс. голов, на 2030 год ‒ в 308,6 млн голов и 99 тыс. голов.

Количество отечественных ветеринарных препаратов, произведенных в 2030 году, должно вырасти до 234,3 тыс. упаковок (уровень, заложенный на 2025 год, ‒ 200,2 тыс. упаковок), число произведенных отечественных вакцин ‒ до 20,947 млрд доз с 18,972 млрд доз.

Последние два индикатора ‒ число созданных отечественных технологий с использованием результатов исследований и разработок, востребованных агропромышленным сектором (к 2030 году оно должно увеличиться до 25 с 6 в 2025 году) и рост действующих мощностей по производству критически важных ферментов и кормовых добавок ‒ до 363 с 148 тыс. т в 2025 году. «Профильные вице-премьеры будут нести персональную ответственность за достижение утвержденных показателей, им же поручено управлять процессом, обеспечивая координацию всех принимаемых мер», ‒ говорится в сообщении кабмина.

Главным вызовом 2025 года для АПК будет уровень кредитной ставки

По мнению руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, самым важным событием 2024 года для АПК была смена курирующего сельское хозяйство вице-премьера, которым стал Дмитрий Патрушев. Очевидно, что он продолжит плотно работать в связке с новым министром сельского хозяйства Оксаной Лут. «Так как эти руководители уже много лет занимаются развитием агропромышленного комплекса, есть большая надежда, что АПК будет уделяться не меньше внимания, чем в предыдущие годы, особенно в такое тяжелое время, когда правительство вынуждено менять и уточнять приоритеты в плане прежде всего льготного кредитования, ‒ рассказал он «Агроинвестору». ‒ Борьба за деньги государства для реализации амбициозных целей, которые поставил перед Минсельхозом президент страны Владимир Путин, сейчас является одной из сложнейших и важнейших задач».

Главной проблемой прошедшего года для отрасли Юшин считает то, что в рамках обсуждения вопросов, связанных с высокой инфляцией, к сожалению, нередко крайними называли производителей продуктов питания и сельхозпродукции, угрожая им административными и иными мерами и не принимая во внимание рост себестоимости. «При этом игнорировались или замалчивались процессы, которые происходили в промышленности, транспорте, финансах ‒ никто не хотел обращать внимание на входящую инфляцию, на которую Минсельхоз и фермеры повлиять не могут, ‒ подчеркнул глава НМА. ‒ Самое неприятное ‒ это ценовые ножницы: растущий диспаритет между стоимостью продукции сельского хозяйства и промышленными товарами. А ведь сохранение рентабельности сельхозпроизводства ‒ это не только обеспечение финансовой устойчивости предприятий, сохранение рабочих мест и поддержание объемов производства. Это еще и гарантия реализации сложнейших социальных и демографических планов на селе».

Главным вызовом 2025 года будет сохранение ставки кредитования АПК на уровне, который не только обеспечил бы производство продукции как в 2024 году, но и дал бы надежду на дальнейший рост, считает Юшин. «К сожалению, пока ситуация складывается не лучшим образом. Снижение доходности сельхозпроизводства ‒ это не просто риск банкротств. Оно ударит по другим отраслям, тем же российским сельхозмашиностроителям, которые пролоббировали необоснованный рост утильсбора, ‒ отметил эксперт. ‒ Отдельно хотел бы подчеркнуть, что приграничные области ‒ Курская, Брянская и Белгородская ‒ это регионы с мощным сельхозпроизводством, которое сильно пострадало в результате атак ВСУ. И потери в целом для всего АПК пока до конца не проанализированы».

Но что точно надо сделать ‒ как можно скорее компенсировать пострадавшим предприятиям экономические и материальные потери и обеспечить фермеров и сельхозпроизводителей кредитными ресурсами по самой низкой ставке, чтобы как можно быстрее восстановить на этих территориях производство продукции сельского хозяйства, уверен Сергей Юшин.

Какие ветеринарные правила вступают в силу в 2025 году

«Ветеринария и жизнь» подготовила обзор ветеринарных правил по борьбе с болезнями животных, которые вступают в силу в текущем году.

В декабре Минсельхоз России внес изменения в ветеринарные правила по борьбе с африканской чумой свиней. Впредь кормление животных пищевыми отходами и продукцией охоты от диких кабанов может расцениваться как основание для подозрения на заражение болезнью. Раньше это правило распространялось только на продукцию из регионов, где были зарегистрированы случаи АЧС.

Важным новшеством стало смягчение условий ввоза животных после снятия ограничений. Теперь ввоз свиней могут разрешить через пять месяцев после окончания карантина. Ранее действовали восьмимесячные ограничения. Поправки вступают в силу с 1 сентября 2025 года.

С 1 марта 2025 года вступают в силу новые правила по борьбе с рожей свиней. В них содержатся требования к профилактике и диагностике рожи свиней, мероприятиям при подозрении на инфекцию и ограничениям, связанным с введением карантина.

Уточняется, что для профилактики заболевания в числе прочего ветеринарные специалисты должны проводить вакцинацию свиней в хозяйствах всех форм собственности. Также в документе прописаны правила отбора проб и методы диагностики. Отмечается, что в случае подтверждения заболевания устанавливается карантин минимум на 14 дней.

Вахтовый метод привлечет кадры в животноводство

Российская отрасль животноводства испытывает острый дефицит квалифицированных кадров. Низкая привлекательность аграрных профессий и нехватка специалистов делают управление сельскохозяйственными предприятиями непростым. Одним из решений может стать вахтовый метод, давно используемый в нефтегазовой, строительной и добывающей отраслях, считает Данила Суслов, генеральный директор ООО «Центрплем».

Это формат работы с ротационным графиком ‒ когда сотрудники проводят на предприятии несколько недель или месяцев, а затем возвращаются домой на отдых. Подобный подход может повысить доступность и привлекательность работы в сельском хозяйстве, если будут созданы достойные условия.

Введение вахтового метода в животноводстве могло бы помочь отрасли справиться с текущими вызовами. Это позволит заинтересовать профессионалов из других регионов и даже из-за рубежа. Специалисты смогут фокусироваться на работе в течение нескольких недель, не отвлекаясь на бытовые проблемы. Комфортное проживание и достойная оплата труда привлекут больше молодых профессионалов, которые хотят не только зарабатывать, но и иметь возможность для отдыха и личного роста.

Для того чтобы внедрение вахтового метода стало успешным, важно создать подходящие условия: качественное жилье, питание и инфраструктуру для отдыха. Таким образом, животноводческие хозяйства смогут вовлекать больше специалистов, что даст новый импульс для развития отрасли и повысит ее привлекательность для молодежи.

Экспорт продукции свиноводства в Китай может быть удвоен в 2025 году

За 11 месяцев 2024 года суммарный российский экспорт продукции свиноводства увеличился на 28% относительно января-ноября 2023 года и составил более 280 тыс т, включая мясо, субпродукты, свиной жир, а также живых свиней на убой. Представители отрасли рассчитывают, что динамика роста сохранится и в 2025 году. Генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев в сообщении ФГБУ «Агроэкспорт», с которым ознакомился ИД «СФЕРА», оценил уровень экспорта продукции свиноводства в 2024 году и дал прогноз на 2025 год.

По словам эксперта, поставки по открытым до 2024 года направлениям выросли незначительно (+11%), так как Россия уже занимает там высокую долю (в Беларуси это 100%, во Вьетнаме ‒ около 50%). Основной же прирост обеспечил рынок Китая, который открылся для отечественных поставщиков в феврале.

Уже в июле Россия нарастила свою долю в китайском импорте свинины до 5% и более, что позволило стране впервые войти в пятерку крупнейших поставщиков этого мяса в Поднебесную. К началу декабря в Китай было отгружено почти 38 тыс. т свинины, в результате чего за 11 месяцев 2024 года КНР вошла в топ-3 покупателей российской свинины. Согласно оценкам НСС, по итогам всего текущего года поставки в восточноазиатское государство могут приблизиться к 45 тыс. т, а общий российский экспорт свинины превысить 300 тыс. т.

«Для продаж на китайский рынок по-прежнему аттестованы лишь три российские компании. Поэтому в 2025 году, если не получат доступ новые отечественные производители, мы прогнозируем, что экспорт в Китай составит 60–70 тыс. т. Если же в начале следующего года будут аттестованы еще пять-шесть компаний, то можно надеяться на удвоение объемов ‒ до 100 тыс. т. Соответственно, от этого зависит и прогноз по общему экспорту российской свинины в следующем году: без расширения списка он может достигнуть 320–330 тыс. т, а с открытием ‒ порядка 350 тыс. т», ‒ прокомментировал эксперт.

Рязанская область: за год «Вёрдазернопродукт» продал 2000 элитных поросят

На рязанской ленте новостей сообщается, что в 2024 году ООО «Вёрдазернопродукт» реализовало 46 тыс. т свинины в живом весе и 2000 голов элитного племенного молодняка, выращенного на предприятии с замкнутым производственным циклом.

Дочерняя компания вертикально интегрированного холдинга «Русская Аграрная Группа», основанная в Сараевском районе в 2005 году, в 2023 году начала разводить собственных чистопородных животных. На площадке в селе Озерки, отведенной под нуклеус, получают элитный молодняк высокоиндексных свиней пород ландрас, крупная белая и терминальной линии (L65). Директор ООО «Вёрдазернопродукт» Ирина Леонова рассказала, что в прошлом году животноводческие комплексы из разных регионов России закупили у них 2000 поросят.

Холдинг «Сибагро» увеличил производство свинины на 16%

Агропромышленный холдинг «Сибагро» в 2024 году увеличил производство свинины до рекордных 440 тыс. т в живом весе, сообщает журнал Shopper's. В годовом исчислении прирост составил 16%.

По данным Национального Союза свиноводов, в 2023-м группа «Сибагро» выпустила 377,6 тыс. т свинины и вышла на вторую позицию после «Мираторга» (803,5 тыс. т, 14,3% внутреннего рынка), опередив «Русагро» (334 тыс. тонн, 5,9% соответственно). По итогам прошлого года доля «Сибагро» составила 14,3%.

Холдинг открыл 20 магазинов фирменной розничной сети и вышел в торговые сети Центрального федерального округа. При этом экспорт продукции увеличился с 13 до 25,5 тыс. т. Предварительные итоги опубликованы на корпоративном сайте.

На сегодняшний день АО «Сибагро», зарегистрированное в 2000 году, объединяет 14 предприятий в 10 регионах РФ. Его подразделения выпускают свинину, колбасные изделия и мясные деликатесы, куриное мясо и столовые яйца. По данным BEFL, холдинг занимает 10-е место среди крупнейших владельцев сельскохозяйственных земель (411 тыс. га).

Группа компаний «ЭкоНива» перевела бизнес в российскую юрисдикцию

Операционный бизнес и активы холдинга «ЭкоНива» на территории РФ перешли под контроль одноименной отечественной компании, передает ТАСС. Прежняя головная структура ‒ Ekosem-Agrar AG, зарегистрированная в Германии, продала все доли в подразделениях ООО «Эконива», находящемуся в российской юрисдикции. В соответствии с подписанными договорами основными ее владельцами стали акционеры немецкой компании во главе с основателем и президентом холдинга Штефаном Дюрром (гражданином России). Как сообщает пресс-служба ООО «Эконива», консолидация российских операционных подразделений и холдинговой компании продиктована геополитической нестабильностью, которая препятствовала их деятельности.

Под управлением нового головного лица находятся сельскохозяйственные и производственные активы в 13 регионах: Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Московской, Новосибирской, Оренбургской, Рязанской, Самарской и Тюменской областях, а также в Алтайском крае, Башкирии и Татарстане. Холдинг входит в пятерку крупнейших владельцев сельскохозяйственных земель (632,4 тыс. га).

Кормовики ожидают роста цен на сырье в 2025 году

В 2025 году отрасль кормопроизводства ожидает несколько важных изменений, поделился мнением Дмитрий Пирогов, коммерческий директор группы компаний «МЕГАМИКС», на страницах газеты «Ветеринария и жизнь».

Во-первых, с 1 марта вступит в силу закон о контроле применения антибиотиков в животноводстве и птицеводстве. В связи с этим нужно будет искать более безопасные альтернативы привычным антимикробным препаратам.

Во-вторых, вырастет стоимость сырья из-за высокой ключевой ставки, волатильности валют и сложностей в логистике. В этих условиях продолжится оптимизация программ кормления. Уверен, что в производстве кормов все больше будут использовать вторичные продукты.

В условиях дефицита кадров увеличатся расходы на оплату труда. В то же время этот фактор стимулирует модернизацию оборудования. В нашей компании автоматизация процессов уже привела к снижению ручного труда на предприятии и оптимизации расходов.

И конечно, мы ожидаем расширения географии поставок и открытия новых рынков сбыта. В новом году предвидим рост экспорта в страны Ближнего Востока и Африки.

Постоянный контроль качества, цифровизация производства и инновационный подход помогут оптимизировать процессы и не только дать положительные финансовые результаты, но и укрепить позиции как на российском, так и на мировом рынке. Высокое качество отечественных кормов позволит России войти в топ стран по экспорту продукции и стать серьезным конкурентом мировым поставщикам.

Распространение АЧС в Европе приобрело масштабы панзоотии

Панзоотия – это широкое распространение инфекционной болезни животных, охватывающие группу стран или целый континент. На конец ноября в странах Европы ветеринарные службы государств зарегистрировали 4608 очагов АЧС в популяции дикого кабана и 703 ‒ среди домашних свиней.

Большинство случаев инфекции (647 очагов) в популяции домашних свиней зафиксировали на территории стран с менее развитой экономикой (Босния и Герцеговина, Молдова, Польша, Румыния, Сербия, Украина и др.).

«Несмотря на декларируемое международное взаимодействие и внедрение научно обоснованных методов профилактики и ликвидации АЧС, страны с развитой экономикой до сих пор не могут справиться с бесконтрольным распространением инфекции в популяции дикого кабана, где было зарегистрировано 2253 (42% от общего числа) вспышки болезни», ‒ прокомментировали ученые ВНИИЗЖ.

Эксперты обратили внимание на единичный случай АЧС в Болгарии, где в 2024 году нотифицирован только один очаг инфекции среди домашних свиней в географическом центре страны, несмотря на распространение болезни в сопредельных государствах. Также ученые отметили первые единичные случаи нотификации болезни на территории Черногории (1) и Албании (3), все пришлись на популяцию дикого кабана.

«При этом все зарегистрированные случаи были выявлены при исследовании биологического материала от павших животных, что может указывать на проведение малоэффективных противоэпизоотических мероприятий или сокрытие других случаев болезни животных, ‒ считают эксперты ВНИИЗЖ. ‒ Таким образом, в настоящее время сохраняется быстрый темп развития панзоотии АЧС с ежегодным включением в нее новых стран и территорий».

По мнению экспертов, неполное предоставление информации о вспышках инфекции лишь повышают риски распространения АЧС в странах Европы.