В 2025 году журналу
ИСПОЛНИТСЯ
95 ЛЕТ!
ЧИТАЙТЕ
Материалы к юбилею >>>
РУБРИКИ
Племенное дело |
Крупный план |
Актуально |
Корма |
Техническая политика |
Событие |
Ветеринария |
Эксклюзивное интервью |
Статистика |
Выставки |
Творчество
наших читателей
ЧИТАЙТЕ
Автор С.И. КАЛИНИЧЕНКО
ГИМН СВИНЬЕ >>>
С 4 по 13 октября Минсельхоз России организует в Москве масштабную Неделю АПК – серию деловых, гастрономических и развлекательных мероприятий, приуроченных ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Одним из ее центральных событий станет 26-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Она пройдет с 9 по 12 октября на площадке учебно-выставочного комплекса «Тимирязев центр», построенного на базе Тимирязевской академии.
Выставка традиционно представит крупнейшие достижения отрасли - современную сельхозтехнику, лучшие породы сельскохозяйственных животных, результаты развития агропромышленного комплекса регионов, финансовые продукты для агробизнеса. Все это и многое другое можно будет оценить в дни свободного посещения, предварительно зарегистрировавшись на сайте «Золотая осень – 2024» или непосредственно на площадке мероприятия.
В рамках деловой программы запланированы многочисленные дискуссии по различным направлениям. Ключевым мероприятием станет пленарное заседание, посвященное планам развития отрасли до 2030 года. Участники рынка и эксперты обсудят задачи по достижению суверенитета отрасли в этой области и то, как это повлияет на экономику и жизнь людей в нашей стране.
Отдельное внимание в рамках Недели агропромышленного комплекса будет уделено вопросам профессионального роста и реализации личностного потенциала женщин, занятых в сельском хозяйстве, — их рассмотрят на форуме «Женщины в АПК». Кроме того, под эгидой Российской академии наук состоится форум «Научное обеспечение продовольственной безопасности в условиях новых вызовов». На нем обсудят повышение эффективности научных исследований, подготовку кадров, развитие селекции, генетики, биотехнологий и другие актуальные темы.
Помимо программы для экспертов и участников отрасли, запланировано и множество мероприятий для жителей и гостей столицы. Так, с 4 по 13 октября совместно с правительством Москвы будет организован гастрономический фестиваль «Золотая осень», на котором будет представлена фермерская продукция со всей страны. Запланированы многочисленные конкурсы, мастер-классы и дегустации – посетители гастрофестиваля смогут не только попробовать и купить натуральные продукты, но и больше узнать об их производстве. В частности, активности пройдут 12 и 13 октября на площадке Кинопарк «Москино» в ТиНАО.
Кульминацией Недели АПК станет традиционный концерт в Государственном Кремлевском Дворце, приуроченный ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
С уважением,
Дирекция по работе со СМИ
Азарова Ксения
+79264221981
https://vk.com/russianagroweek
Сайт: https://russianagroweek.ru
Пройдет 3-5 декабря 2024 г., Москва, Россия.
ОРГАНИЗАТОРЫ КОНФЕРЕНЦИИ:
КОНФЕРЕНЦИЯ ПРОВОДИТСЯ ПРИ ПОДДЕРЖКЕ:
ОСНОВНЫЕ ТЕМЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ:
К УЧАСТИЮ В КОНФЕРЕНЦИИ ПРИГЛАШАЮТСЯ:
Руководители и специалисты агрохолдингов, свиноводческих, мясоперерабатывающих и комбикормовых предприятий; органов управления АПК субъектов Российской Федерации, отраслевых союзов и ассоциаций АПК; отечественных и зарубежных компаний, фирм и предприятий – производителей оборудования, ингредиентов, ветеринарных препаратов; ученые и преподаватели научно-исследовательских институтов, высших и средних профессиональных учебных заведений, а также редакторы отраслевых СМИ
Конференция будет проходить в гибридном формате, который предусматривает офлайн (личное) и онлайн-участие.
Ссылка на подключение и трансляцию будет направлена только зарегистрированным участникам. Предварительная регистрация осуществляется по заявкам и на сайте конференции http://grainfood.ru/conference/svinovodstvo-2024.
СПРАВКИ И ЗАЯВКИ
МПА: |
НСС: |
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024» (Alltech Agri-Food Outlook 2024), содержащий результаты глобального исследования рынка кормов и ключевые тенденции в сельском хозяйстве.
Согласно опубликованному обзору компании Alltech, в 2023 году мировой объем производства кормов сократился незначительно – на 140 тыс. т (0,01%) по сравнению с аналогичным показателем 2022 года и составил 1,29 млрд т. Такое ежегодное исследование кормов (уже 13-е по счету) отражает данные из 142 стран и более чем с 27 тыс. комбикормовых заводов.
Общее снижение спроса на корма было обусловлено, в частности, более эффективным использованием кормов, что стало возможным благодаря системам интенсивного производства, которые сосредоточены на введении питательных веществ для животных, эффективном менеджменте и других технологиях, позволяющих сократить потребление кормов при производстве того же или даже большего количества белка. Изменение модели потребления, вызванное инфляцией и тенденциями в питании, более высокие издержки производства и геополитическая напряженность также повлияли на производство кормов в 2023 году.
Топ-10 стран
По объему производства кормов в топ-10 стран вошли Китай (262,71 млн т, +0,76%), США (238,09 млн т, 1,13%), Бразилия (83,32 млн т, +1,84%), Индия (52,83 млн т, +13,43%), Мексика (40,42 млн т, +0,02%), Испания (36,22 млн т, -3,28%), Россия (35,46 млн т, +3,83%), Вьетнам (24,15 млн т, -9,63%), Япония (23,94 млн т, -1,15%) и Турция (23,37 млн т, -11,48%). В структуре мирового производства кормов доля кормов, изготовленных в этих странах, составляет 63,1% (как и в 2022 году). Почти половина объема мирового производства кормов сконцентрирована в четырех странах – Китае, США, Бразилии и Индии.
Объем производства кормов для свиней
Объем производства кормов по регионам
Более подробные данные из обзора «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024» и интерактивная глобальная карта представлены на сайте: alltech.com/agri-food-outlook.
ГК «Агропромкомплектация» запустила онлайн-сервис реализации племенных животных собственной селекции «АПК-ферма», говорится в сообщении компании, с которым ознакомилась sfera.fm. Для покупателей из России и стран СНГ доступны нетели и телки молочной голштинской породы, чистопородные хряки пород крупная белая, ландрас, дюрок, чистопородные свинки пород крупная белая, ландрас, гибридные свинки F1.
«Агропромкомплектация» — один из лидеров аграрного рынка России, занимающий 3-е место по объемам производства сырого молока и 8-е в национальном рейтинге производителей свинины. При этом в структуре Группы компаний действуют два собственных селекционно-генетических центра. Они работают в системе SPF — то есть наивысшего зоосанитарного статуса. Чистопородность животных подтверждена генетической экспертизой и племенными свидетельствами.
Фермы, где содержатся племенные животные, предлагаемые к продаже, находятся в Тверской и Курской областях. Возможно формирование партии животных под любые сроки стельности, а также заказное осеменение по запросу клиента.
После согласования заказа в течение двухнедельного карантина происходит онлайн-показ животного. Доставка возможна силами клиента либо, по его запросу, транспортом логистической компании-партнера ГК «Агропромкомплектация». Возможен заказ от одной головы, но в компании отметили, что приоритет отдается оптовым покупателям.
Новый сервис ГК «Агропромкомплектация» поможет обеспечить потребности индивидуальных предпринимателей, представителей среднего и малого бизнеса, развивающих животноводство в Центральной России, считают в компании.
За первые семь месяцев этого года свинокомплексы ГК «Агро-Белогорье» реализовали почти 159 тыс. т продукции — на 4,5 тыс. т больше, чем за аналогичный период 2023-го. Общий производственный план перевыполнен на 3%, что также опережает прошлогодние показатели, сообщает пресс-служба агрохолдинга. Однако, несмотря на то, что в целом сохраняется позитивная динамика производственных показателей, аналитики компании прогнозируют общее снижение объемов по итогам 12 месяцев.
Прежде всего сокращение производства связано с минимизацией рисков для сотрудников приграничных комплексов. 2024 год для свиноводческого направления «Агро-Белогорья», особенно для предприятий, расположенных в западной зоне Белгородской области, складывает беспрецедентно сложно. «Комплексы по промышленному производству свинины в Борисовском, Краснояружском, Белгородском районах и Грайворонском городском округе продолжают работать в особом режиме (нахождение сотрудников на площадках минимизировано), — уточняет пресс-служба компании. — Из-за сложнейшей оперативной обстановки и для сохранения жизни и здоровья сотрудников минимизируются процессы в технологической цепочке, что частично приводит к сокращению объемов производства». Несмотря на корректировку технологических процессов, сохраняются неплохие показатели по конверсии и привесам: конверсия по итогам января-июля составила 2,64 кг/кг, среднесуточный привес — 615 г.
В Минсельхозе России подготовили перечень ветеринарных препаратов и кормовых добавок, производителей которых включат в число получателей мер господдержки сообщает https://vetandlife.ru.
Документ разместили на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов. В частности, в этот перечень включили все зарегистрированные в России лекарственные средства для ветеринарного применения и кормовые добавки для животных.
Закон о государственной помощи этой категории производителей приняли в июле этого года. С 1 сентября 2024 года в число получателей мер господдержки включили компании и предпринимателей, которые выпускают лекарства для животных, ферментные препараты, а также кормовые и пищевые добавки из продукции, не относящейся к сельскохозяйственной.
Инициатором закона выступила группа депутатов Госдумы под руководством зампредседателя нижней палаты Алексея Гордеева.
Ранее российские производители ветеринарных препаратов неоднократно указывали, что не могут получить господдержку ни как сельхозтоваропроизводители, ни как изготовители фармацевтической продукции.
Агрофирма «Ариант», которая после национализации управляется структурой Россельхозбанка — «РСХБ Финанс», планирует направить на модернизацию производства около 7 млрд руб., сообщил управляющий директор предприятия Ринат Зайнуллин, пишет «Коммерсантъ». По словам руководителя, 40-50% вложений по инвестиционной программе, разработанной до 2030 года включительно, составят собственные средства предприятия. Также планируется привлечение заемных средств, в том числе по льготным программам «Росагролизинга».
Расходы на первоочередные мероприятия, связанные с биобезопасностью, составят 1 млрд руб. В том числе планируется строительство дезбарьеров, моек, постов для обработки техники, которая перемещается между площадками. Несоблюдение технологий на «Арианте» привело к тому, что внутри предприятия происходит «перетекание» болезней, отметил Зайнуллин. По его словам, производственные показатели агрохолдинга не дотягивают до среднеотраслевых, с 2022 года поголовье свиней снижалось, производство сокращалось.
«Программа, которую подготовили производственники, предполагает поэтапную смену основного родительского стада, замену свиноматок, стабилизацию ветеринарного статус и выход к 2028 году на производство 170 тыс. т. То есть планируем увеличить производства мяса в два раза», — рассказал Зайнуллин, уточнив, что число свиноматок увеличится с 35 тыс. до 47 тыс. В прошлом году «Ариант» произвел 92 тыс. т свинины, в этом планирует выйти на 94 тыс. т.
Также «Ариант» рассчитывает в 2025 году начать поставки продукции в Китай, пишет «Интерфакс». Компания пригласила аудиторов, которые проинспектировали объекты и выявили «слабые места». «Ариант» владеет 11 свинокомплексами, которые рассчитаны на содержание более 800 тыс. животных, тремя комбикормовыми заводами, двумя бойнями, элеваторами, заводом по переработке биоотходов, сетью розничных магазинов.
Для поставок продукции в страны Африки копании понадобилось пройти аттестацию. Сразу после получения аттестации на эти рынки АГРОЭКО отправила первую партию свиных ног в Конго, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. При этом отправка напрямую контролировалась экспертами Россельхознадзора РФ и а также инспекционно-сертификационной компании Bureau Veritas, чтобы гарантировать безопасность и высокое качество продукта.
В компании отметили, что, хотя это новое направление и налаживать отношения с импортерами еще только предстоит, на экспортных рынках уже наблюдается интерес к продукции АГРОЭКО. При этом в поддержку компании выступает не только высокое качество продукции, но и клиентоориентированный подход в продажах.
По итогам первого полугодия 2024 года АГРОЭКО отправила на экспорт более 11 тысяч тонн продукции мясоперерабатывающего предприятия и живых животных. Для сравнения, за весь 2023 год компания отгрузила на экспорт более 15 тысяч тонн, увеличив объем экспорта % по сравнению с 2022 годом. Сейчас АГРОЭКО поставляет продукцию преимущественно на рынки ближнего зарубежья, в планах — расширять географию и поставлять продукцию ещё и в страны Юго-Восточной Азии.
Свиноводство в РФ в последние годы стало одной из наиболее активно развивающихся отраслей животноводства, в которую за 20 лет было инвестировано 600 млрд рублей. В результате в 2024 году производство свинины приблизится к 5 млн тонн (в убойном весе, 4,7 млн тонн в 2023 году), а ее доля в мясной корзине россиян практически сравняется с долей курятины, сообщает портал FINMARKET.RU . Однако отсутствие достаточного бюджетного финансирования и доступных кредитов может в ближайшее время поставить эту отрасль на инвестиционную паузу, заявил "Интерфаксу" глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
"В этом году, по прогнозам, мы вплотную приблизимся к отметке 5 млн тонн свинины в убойном весе. Россия занимает четвертое место в мире по объемам производства этого мяса, практически отказалась от импорта, полностью обеспечивая внутренний рынок свининой по доступным ценам, и активно наращивает экспорт, который в этом году достигнет почти 300 тыс. тонн", - сказал Юшин.
По его словам, потребление свинины достигнет 32 кг на человека в год. "С учетом того, что в этом году средний россиянин съест 83 кг мяса против 80 кг в прошлом году, доля свинины увеличится до 40% и практически сравняется с не менее доступным и полезным куриным мясом", - сказал он. "Свинина когда-то была сравнительно дорогим мясом и на фоне курицы выглядела премиальным продуктом, граждане с невысокими доходами могли себе позволить грудинку или окорок нечасто. Однако рост производства и конкуренция, постоянная работа над эффективностью и себестоимостью дали свои результаты, - сказал он. - Сегодня российское свиноводство представляет собой современную и конкурентоспособную и экспортоориентированную индустрию. Более 90% продукции производится на промышленных площадках. Поголовье свиней за 20 лет выросло более, чем в два раза, до 28 млн голов. Рост потребления Юшин объяснил и тем, что "свинина очень мало росла в цене". "За десять лет она подорожала на 27%. Это существенно ниже продовольственной инфляции, которая составила за это время примерно 70%. Это сделало свинину доступной для большего числа граждан. И теперь, когда располагаемые доходы населения быстро растут, и прежде всего у тех категорий, которые раньше себе свинину и позволить не могли, спрос сместился в ее сторону. То же можно сказать о многих производителях колбас и сосисок. Доля свинины в рецептуре становится больше", - сказал он.
Как считает Юшин, в ближайшие год-два отрасль продолжит развиваться, "но, к сожалению, уже инерционно и меньшими темпами, используя ранее одобренные льготные инвестиционные кредиты". "Текущие ставки коммерческих кредитов не позволяют окупить ни один новый проект в свиноводстве, да и в других отраслях мясного животноводства, а бюджетного финансирования льготных кредитов критически не хватает, так что отрасль в ближайшее время может встать на инвестиционную паузу, - предупреждает он. - Как достичь целевых показателей по увеличению производства к 2030 году, если инвестиционное финансирование стало недоступным?"
По его прогнозу, потребление свинины, а также других видов мяса в мире будет расти.
Мясокомбинаты в Беларуси загружены всего лишь на 30–50%, и для увеличения этого показателя будет построен гигантский, на 100 тыс. голов, свинокомплекс. Об этом заявил в телеинтервью заместитель премьер-министра Юрий Шулейко, информирует агентство EMEAT.
Рассказывая о положении дел на белорусских предприятиях отрасли, он отметил, что на Оршанском мясокомбинате был предельно изношен убойный цех и в последние годы был построен новый, ставший лучшим подобным объектом в стране. "Он самый технологичный, самый мощный, он унифицирован с внутренней обвалкой, которая тоже предназначена для производства качественных полуфабрикатов с особыми дальними сроками хранения, чтобы мы могли их экспортировать", – заявил чиновник.
По словам Шулейко, развитие именно этого направления будет актуальным долгие годы. Кроме того, он рассказал, что сегодня простаивают имеющиеся мощности производства на мясокомбинатах.
"Они, к сожалению, по показателям экономики недотягивают до требований, которые сегодня необходимы для того, чтобы предприятия жили самостоятельно или справлялись сегодня с кредитным портфелем", – заявил Шулейко. Чиновник рассказал, что сегодня нужно заполнять производство, потому что "заводы загружены от мощностей по убою до 50–40 и 30%, что не есть хорошо". Шулейко пояснил, как власти намерены решить проблему с загрузкой мощностей белорусских мясокомбинатов. "Один из первых моментов, направленных на рост сырья, – предполагается строительство стотысячника свинокомплекса, который позволит отчасти загрузить производство наших мясокомбинатов", – заявил заместитель премьер-министра.
АГРОЭКО занимает четвертую позицию в топе компаний-лидеров производства свинины в России. в планах компании — войти в топ-три рейтинга, а также расширить экспорт свинины, в том числе на рынок Китая.
За первую половину 2024 года АГРОЭКО реализовала на экспорт более 11 тысяч тонн продукции мясоперерабатывающего предприятия и живых животных, сообщили в компании sfera.fm. Для сравнения, за 2023 год компания отгрузила на экспорт более 15 тысяч тонн, увеличив за год объем экспорта на 413%. Основными направлениями стали Беларусь и Грузия. В планах компании — начало поставок в страны Африки и Азии.
Сейчас АГРОЭКО продолжает развивать мясоперерабатывающую отрасль в регионе и наращивать мощности собственного предприятия. В планах компании — войти в тройку лидеров по производству свинины в стране. Уже на данный момент, по подсчетам специалистов компании, АГРОЭКО кормит более 10 млн человек, если посчитать объемы производства свинины на среднее потребление в стране.
«Рост производства и выход на проектную производительность мясоперерабатывающего предприятия — важный шаг для компании. Мы завершаем успешную трансформацию бизнеса, переходя из оптового рынка на рынок потребительский. Сейчас мы реализуем продукцию в 55 регионах страны и активно расширяем географию. Мы видим положительные отзывы о нашей продукции, поэтому строим амбициозные планы. К тому же современное производство, качество нашей продукции, клиентоориентированный подход, позволяет быть нам конкурентноспособными в том числе и на экспортных рынках», — сообщил председатель совета директоров ГК «АГРОЭКО» Владимир Маслов.
Начать формирование кадрового резерва планируется прежде всего с учащихся сельских школ. В настоящее время, по оценкам Минсельхоза, в агропромышленном комплексе России занято порядка 6 млн человек. Вместе с тем выполнение поставленной президентом задачи по увеличению производства продукции АПК на четверть к 2030 году требует привлечения дополнительных кадровых ресурсов, отмечают в министерстве.
В настоящее время в Минсельхозе ведется работа по формированию комплексной системы аграрного образования: от школьной скамьи через среднее профессиональное и высшее образование до работодателя, сообщили «Известиям» в ведомстве. Во многих сельских школах уже созданы агротехнологические классы, где ученики получают базовые знания и навыки для поступления в сельскохозяйственные средние профессиональные и высшие учебные заведения. Кроме того, в 2024 году в восьми регионах России появится 21 пилотная школа, закрепленная за профильными вузами.
Драйвером всей образовательной цепи должны стать именно работодатели, уверены в Минсельхозе. Ведомство компенсирует производителям до 90% затрат на целевое обучение и прохождение практики по сельскохозяйственным специальностям. При этом сейчас в рамках разрабатываемого национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» формируется федеральный проект «Кадры в АПК». Эксперт направления «Народный фронт. Аналитика» Сергей Соколов замечает, что если, начиная с агроклассов, молодой человек понимает, что «село — это не глушь, он не оторван от жизни, становится инженером, изобретателем, эффективным управляющим, тогда и появляется тяга у молодых людей оставаться там, где они родились».
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю провели внеплановую выездную проверку ООО «Кипун», занимающегося содержанием и разведением свиней в Шарканском районе Удмуртской Республики. В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения, сообщает портал AgroXXI.ru.
Нарушения касались следующих пунктов:
Обнаруженные несоответствия указывают на нарушение Закона РФ от 14 мая 1993 года № 4979-1 «О ветеринарии», Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота, предназначенных для воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 21.10.2020 № 622, а также требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». 9 сентября 2024 года, в результате выявленных нарушений, в отношении общества были инициированы административные дела по части 1 статьи 10.6 и части 3 статьи 10.8 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации. Также было выдано предписание об устранении обнаруженных нарушений.16 сентября 2024 года юридическое лицо было признано виновным Управлением и подвергнуто административному наказанию в виде штрафа на сумму 40 тысяч рублей.