logo
map
letter
home

Тел.: (495) 988-40-91

Моб. тел.: (916) 721-54-99

В 2020 году журналу
ИСПОЛНИТСЯ
90 ЛЕТ!

РУБРИКИ

Творчество
наших читателей

ЧИТАЙТЕ
Автор С.И. КАЛИНИЧЕНКО
ГИМН СВИНЬЕ >>>

Новости

Архив новостей 2012

Апрель 2012

По результатам инвентаризации поголовье свиней в Канаде выросло.

Статистическое управление Канады опубликовало результаты ежеквартальной инвентаризации канадского поголовья свиней. Общее поголовье на 1 апреля 2012 г. составило 12,040 млн, что на 210 тыс. голов или на 1,8% выше, чем в предыдущем году, но все еще примерно на 21% меньше, чем рекордные показатели сентября 2005 г. Рост канадского поголовья свиней отражает рост свиного стада в США до 1,9% в последнем обозреваемом квартале. Комбинированные поставки американских и канадских свиней достигли 76,912 млн голов, что на 1,9% выше, чем год назад. В свой пиковый период, канадская свиноводческая промышленность поставляла около 20% свиней на североамериканский рынок, а средний показатель составляет около 15,7%, сообщил Meatinfo.

Поголовье свиного стада в Канаде было удивительно устойчивым в последние кварталы, несмотря на повышение цен на свинину в Северной Америке. Отчасти это связано с резким повышением цен на корма в прошлом году, что подорвало стимулы к расширению стада, а также ограниченными возможностями переработки. Хотя канадские производители получают некоторую выгоду от обменного курса при приобретении кормов в США, крепкий курс канадского доллара становится своего рода гарантией, когда дело доходит до поставок свиней в США. Поголовье канадского племенного стада свиней на 1 апреля составило 1,310 млн голов, что несколько ниже, чем в предыдущем квартале. Канадское племенное стадо сократилось на 20% в период между 2005 и 2009 годами.

Как и в США, большая часть увеличения поставок свинины в Канаде происходит не за счет увеличения поголовья стада, а благодаря повышению производительности. Количество супоросных свиней в 1 кв. 2012 г. составило 709 100 голов, что на 0,2% выше по сравнению с предыдущим годом. Количество родившихся за квартал поросят достигло 7 265 000 голов, что на 0,9% выше, чем в предыдущем году.

Количество поросят в помете выросло на 0,7% по сравнению с предыдущим годом. В январе канадские производители прогнозировали, что в апреле – июне количество супоросных свиней увеличится на 6,6%, но согласно последнему исследованию, в настоящее время, этот показатель увеличится только на 2,3%, а число супоросных свиней за июль – сентябрь даже сократится на 1,2%. Из-за этого, даже устойчивый рост количества поросят в помете может привести к тому, что поголовье свиней в Канаде в III-м и, вероятно, в IV-м кв. текущего года, будет ниже, чем в 2011 г.

Алтаймясопром выпустит первую продукцию уже в августе.

ООО «Алтаймясопром», реализующее в Алтайском крае проект стоимостью 7 млрд рублей, выпустит первую партию мясной продукции в августе текущего года, информирует агентство Интерфакс – Россия.

Как сообщает Управление сельского хозяйства региона со ссылкой на руководителя компании Бориса Панова, первоначально планируется запустить производство по первичной переработке свинины, в том числе начать производство охлажденного мяса.

В мае на предприятие поступит оборудование для убойного цеха мощностью свыше 100 голов в сутки.

Запрет на ввоз мяса в РФ из Европы вынуждает эстонских свиноводов снижать цены.

Запрет на ввоз европейского мяса в Россию ударил по карману эстонских животноводов. Им пришлось сбросить закупочные цены сразу на 20%. Однако торговые сети примеру производителей не последовали. На конечной стоимости мясной продукции скидка не отразилась, сообщил rus.err.ee.

Глава крупного агропромышленного комплекса «Тарту Агро» Ааво Мельдер говорит, что сегодня проблема свиноферм заключается не в реализации поголовья, а в цене, которую из-за запрета пришлось снизить на 20%. Это означает, что комбинат недополучил 25 тыс. евро месячной прибыли. Некоторым выходом из ситуации является продажа свиней в Латвию и Литву, где цены немного выше.

«Если так продолжится, то в условиях неравного распределения дотаций конкуренция на внутреннем рынке станет невозможной. Это означает, что местный производитель проиграл борьбу на внутреннем рынке», – говорит Мельдер.

Встреча на уровне Россельхознадзора и соответствующего ведомства ЕC, состоявшаяся 24 апреля, не принесла результатов. Российские чиновники продолжают настаивать на своем. Местным фермерам остается надеяться на смену российского правительства или вхождение России в ВТО.

Запрет на ввоз действует не только для свиней, но и для другого домашнего скота. Больше всего от этого страдают животноводческие фермы стран Балтии и Германии.

«Мираторг» в 2011 г. увеличил выручку на 12%.

Белгородский агропромышленный холдинг «Мираторг» в 2011 г. увеличил выручку на 12%, до 39 млрд рублей. Президент холдинга Виктор Линник рассказал, что в 2012 г. компания ожидает рост этого показателя до 48 – 49 млрд рублей. Напомним, что чистая прибыль по МСФО «АПХ «Мираторг» за 2010 год составила 3,1 млрд рублей, EBITDA – 6,1 млрд рублей, информирует Агентство Бизнес Информации.

За прошлый год предприятие произвело 170,2 тыс. т свинины в живом весе, по сравнению с 2010 г. (137,6 тыс. тонн) этот результат улучшился на 24%. Также выросло производство комбикормов в 1,5 раза – до 425,5 тыс. т. Мясоперерабатывающее предприятие холдинга ЗАО «СК «Короча» в Белгородской области в 2011 г. произвело 128 тыс. т продукции.

Запрет на ввоз одной страной автоматически распространится на весь ТС.

Временные ограничения на ввоз той или иной животноводческой продукции из третьих стран, введенные одной из стран-участниц Таможенного союза, будут автоматически распространяться на две другие страны, говорится в сообщении Россельхознадзора.

Такая договоренность была достигнута по итогам переговоров руководства ветеринарных служб России, Белоруссии и Казахстана. «По вопросу порядка реализации ограничений достигнуты договоренности о том, что при введении одной из сторон временных ограничений на ввоз подконтрольных грузов из третьих стран на территорию Таможенного союза эти ограничения будут автоматически распространяться на всю территорию Таможенного союза», – говорится в сообщении.

Сторона, введшая ограничения, должна оперативно размещать информацию о причинах, по которым они введены, на своем официальном сайте в режиме ограниченного доступа, а также в письменной форме оповещать об этом две другие стороны.

Великолукский свинокомплекс в Псковской области доведет поголовье до 1 млн.

Мощность крупнейшего на Северо-Западе страны свинокомплекса в Невельском районе Псковской области будет увеличена до 1 млн голов, сообщил глава региона Андрей Турчак, выступая с отчетом о деятельности администрации в 2011 г. на сессии областного парламента, передало агентство Интерфакс – Россия.

А. Турчак подчеркнул, что инвестор планирует развивать проект с первоначально заявленных 480 тыс. голов товарных свиней до 1 млн. Инвестиционный проект ООО «Великолукский свиноводческий комплекс» реализуется в рамках соглашения, подписанного между губернатором Псковской области и руководителем Великолукского мясокомбината Владимиром Подвальным в июне прошлого года.

Сахалин принимает меры против АЧС.

«За последние 3 года в неблагополучных субъектах РФ в общей сложности уничтожено 218,2 тыс. свиней. В 2012 году по состоянию на 1 апреля на территории 4 субъектов РФ этой инфекцией заболело 575 голов, уничтожено 38,9 тыс. свиней. Чтобы не допустить проникновение вируса в наш регион, еще в 2010 году правительством Сахалинской области был принят пятилетний план профилактических мероприятий. В соответствии с ним во всех муниципальных образованиях ведется учет поголовья свиней и регулярный клинический осмотр животных», – рассказала агентству «Интерфакс – Дальний Восток» сотрудник областного агентства ветеринарии Маргарита Цой.

Для Сахалинской области актуальной остается задача вакцинации свиней против КЧС. По ее данным, в соответствии с этим планом в 2011 г. против КЧС привито 35 тыс. свиней, в I-м кв. 2012 г. – более 8 тыс.

Очаг КЧС выявлен в Саратовской области.

Очаг классической чумы свиней выявлен в Ртищевском районе Саратовской области, со ссылкой на межобластную ветеринарную лабораторию передало РИА Новости.

«При проведении эпизоотического мониторинга в двух пробах материала от диких кабанов, отстрелянных на территории Ртищевского района области, обнаружен генетический материал возбудителя классической чумы свиней», – говорится в сообщении.

Результаты лабораторных исследований подтвердили специалисты Всероссийского НИИ ветеринарной вирусологии и микробиологии Россельхозакадемии (город Покров Владимирской области).

На Дону наращивают количество ветеринарно-полицейских постов на автодорогах.

Губернатор Ростовской области Василий Голубев подписал распоряжение о выделении из резервного фонда области свыше 3,2 млн руб. для Управления ветеринарии. Деньги пойдут на приобретение техники и оборудования для временных ветеринарно-полицейских постов на автодорогах с целью предотвращения заноса на территорию области вируса АЧС, сообщил rostov-tfoms.ru.

Наряду со стационарными постами на главных областных магистралях, принято решение о создании временных постов на полевых дорогах. Сегодня в области действует 38 мобильных групп в приграничных районах, которые препятствуют незаконной перевозке животных и продукции животноводства. Новая техника поможет в организации 10 временных постов.

В 2011 г. в Ростовской области зафиксировано 8 очагов АЧС. Все они были локализованы. Ущерб экономике региона превысил 62 млн рублей.

Турция отказалась от импорта смоленского мяса из-за КЧС.

Вспыхнувший на минувшей неделе очаг КЧС в охотничьем хозяйстве Глинковского района обострил ситуацию с опасными заболеваниями животных в Смоленской области. Это уже третий случай падежа диких кабанов на территории региона за последние полгода, передало Вести.Rу.

По сообщению пресс-службы Россельхознадзора, в охотничьем хозяйстве объявлен карантин, принимаются ветеринарно-санитарные меры. Классическая чума свиней относится к менее грозным заболеваниям, чем чума африканская. Против нее существует вакцина. Однако ее распространение способно нанести значительный ущерб.

Зарубежные страны усиливают барьеры против опасных заболеваний животных. Так, Турция уже отказалась импортировать смоленское мясо.

Результаты свиноводческой деятельности «Группы Черкизово» за I кв. 2012 г.

ОАО «Группа Черкизово», крупнейшая российская вертикально-интегрированная компания в секторе производства и переработки мяса, объявила операционные результаты деятельности за I кв. 2012 г.

Объем производства в сегменте свиноводства в I кв. 2012 г. вырос на 12% и составил приблизительно 22 660 т свинины в живом весе, по сравнению с 20 220 т за аналогичный период 2011 г. Средняя цена реализации в долларовом эквиваленте увеличилась на 4% с 2,57 долл. США за кг свинины в живом весе в I кв. 2011 г. до 2,66 долл. за 1 кг в I кв. 2012 г. (без учета НДС). По сравнению с ценой в IV кв. 2011 г. в 2,66 долл. за кг, цена в I кв. 2012 г. осталась на том же уровне.

Средняя цена в рублевом эквиваленте увеличилась на 7% с 75,27 рублей за 1 кг в I кв. 2011 г. до 80,53 рублей за кг в I кв. 2012 г. (без учета НДС). По сравнению с ценой в IV кв. 2011 г., составившей 82,97 рублей за кг, цена в I кв. 2012 г. снизилась на 3%.

Е. Скрынник провела совещание о готовности к предотвращению ЧС.

В Минсельхозе РФ под руководством Елены Скрынник состоялось совещание о готовности к предотвращению чрезвычайных ситуаций инфекционного характера. В совещании приняли участие руководители структурных подразделений министерства, представители ВНИИ экспериментальной ветеринарии РАСХН, передала пресс-служба МСХ РФ.

Министр констатировала, что благодаря системной господдержке, эффективному взаимодействию министерства и профильного НИИ Россельхозакадемии, на территории РФ отмечается существенное улучшение ситуации по многим инфекционным заболеваниям сельскохозяйственных животных.

«За последние 3 года значительно снизилась заболеваемость скота лейкозом, что принципиально важно при решении задачи по наращиванию объемов производства молока в стране», – сказала Е. Скрынник. Она отметила, что в ряде регионов, в том числе в Ленинградской области, осталось всего по одному неблагополучному пункту по лейкозу, а в Ханты-Мансийском автономном округе – ни одного.

«В целях предотвращения чрезвычайных ситуаций инфекционного характера впервые в этом году была проведена ревизия сибиреязвенных скотомогильников», – сообщила министр. Министерство сельского хозяйства РФ реализует комплекс мер, направленных на обеспечение ветеринарного благополучия. Ежегодно осуществляются закупки и поставки в субъекты РФ ветеринарных средств и препаратов. В частности, в этом году заключаются госконтракты на поставку в регионы средств для диагностики АЧС, вакцин против ящура и сибирской язвы. Всего на эти цели в федеральном бюджете предусмотрено 2,6 млрд рублей.

Кроме того, во всех субъектах РФ обеспечен учет поголовья свиней в хозяйствах всех форм собственности, продолжается информационно-разъяснительная работа по мерам профилактики и ликвидации АЧС, созданы запасы дезинфицирующих средств. В региональных бюджетах предусмотрены резервные фонды на случай возникновения очагов АЧС, на постоянной основе функционирует телефонная «горячая линия» для приема от населения информации о фактах заболевания и падежа свиней.

По поручению Межведомственной комиссии Россельхознадзор совместно с органами прокуратуры и региональными органами исполнительной власти проводит проверки выполнения Плана мероприятий по предупреждению распространения и ликвидации вируса АЧС и соответствия свиноводческих предприятий присвоенному зоосанитарному статусу (компартменту).

Европейские фермеры заставляют свиней страдать.

Организация «Сострадание в сельском хозяйстве» (Compassion in World Farming) выявила скрытые страдания миллионов свиней в Европейском Союзе и призвала еврокомиссию заняться расследованием многочисленных случаев нарушения законов ЕС, направленных на защиту благосостояния животных, пишет Meatinfo.

«Compassion in World Farming» (CIWF), действуя вместе с другими организациями по защите благосостояния животных и их прав, в частности «Eurogroup for Animals», «Four Paws», «PROVIEH» и «WSPA», направила в Еврокомиссию досье с фотографиями из собственных источников информации свиноводческой промышленности ЕС, чтобы проиллюстрировать, насколько часто европейские фермеры нарушают законы о благосостоянии животных.

В общей сложности в ЕС каждый год выращивается около 250 млн свиней. Подавляющее большинство животных содержитсятся в тяжелых условиях. Согласно законодательству ЕС, выращиваемым на фермах животным должна быть предоставлена соломы или подобный материал, чтобы они могли вести себя соответственно своим природным инстинктам.

Когда свиньи находятся в стесненных условиях, они становятся довольно агрессивными по отношению к другим особям и даже начинают откусывать им хвосты, поэтому фермеры часто закрепляют хвосты у свиней, чтобы противодействовать этому, или попросту купируют их. Но эти действия являются незаконными. Законодательство ЕС предусматривает, что фермеры не могут купировать хвосты свиньям, и обязаны обеспечить животным надлежащие условия содержания, чтобы у них не проявлялась повышенная агрессивность. Самым простым способом решить эту проблему является солома, которой должно быть достаточно в стойле, чтобы свиньи могли в ней рыться, однако, фермеры редко следуют этому простому правилу.

Проверки CIWF, проводившиеся с 2008 года в различных европейских странах, показали, что везде нарушаются законы о содержании свиней на фермах и законы о благосостоянии животных. Сообщения из Продовольственной Комиссии ЕС и Европейской Ветеринарной Службы подтверждают повсеместное несоблюдение законов ЕС, направленных на защиту благосостояния свиней в регионе.

Главный советник CIWF, Питер Стивенсон, говорит: «Судя по собственным публикациям и фотографиям , которые мы видим в отраслевых газетах, журналах или на и веб-сайтах, мы опасаемся, что большая часть свиноводов в ЕС просто игнорируют законы о благосостоянии животных. Это неприемлемо, поскольку получается, что европейские свиноводы ведут себя так, как будто они выше закона. Это уже вызывает тревогу само по себе, особенно в преддверии запрета в 2013 г. содержания свиноматок в стойлах. Это демонстрирует, что Еврокомиссия принимает меры, чтобы послать четкий сигнал о том, что фермеры ЕС должны соблюдать законы, направленные на защиту свиней».

В Волгоградской области сразу две чумы.

По данным Россельхознадзора РФ, с 10 по 18 апреля на территории Волгоградской области выявлены очаги чумы двух видов – классической чумы свиней в с. Семеновка Камышинского района и АЧС на х. Барбаши Светлоярского района.

Согласно требованиям российского ветеринарного законодательства, в выявленных очагах проводится комплекс противоэпизоотических мероприятий.

Производство свинины в мире в 2012 г. вырастет до 104 млн т.

Мировое производство свинины в 2012 г. ожидается на уровне приблизительно 104 млн т. Наибольшая часть роста приходится на долю Китая, ЕС, и США.

Согласно прогнозу Минсельхоза США, объем производства свинины в Китае вырастет на 320 тыс т до 51,6 млн т, где повышение производительности будет стимулироваться использованием более качественных кормов. Также правительство продолжает поощрять расширение производства и улучшение генетических ресурсов. Вспышки заболеваний, как сообщается, будут в текущем году менее распространены из-за благоприятных погодных условий и своевременной вакцинации.

ЕС увеличит производство свинины на 135 тыс т до 22,6 млн т, благодаря более высокой, чем ожидалось, эффективности свиноводства, что, вероятно, вызвано реструктуризацией отрасли. США, как прогнозируется, увеличат производство свинины на 96 тыс т до 10,6 млн т, за счет повышения продуктивности свиней и чуть более тяжелым весовым показателям.

Большие объемы производства ожидаются и в Мексике, где прогнозируемое увеличение составит 35 тыс т, до 1,2 млн т, в связи с ростом весовых показателей и показателей объемов забоя, а также совершенствованием производства и роста экспорта. Южная Корея увеличит производство на 28 тыс т до 982 тыс т, благодаря постепенному восстановлению поголовья после эпидемии ящура.

Россия поднимает объемы производства свинины, по предварительным оценкам, на 80 тыс т до 2,1 млн т, благодаря увеличению количества крупных свиноферм на фоне государственной поддержки.

Е. Скрынник предупреждает, что из всех ЧС самая опасная та, что из-за АЧС.

В России в этом году заключаются госконтракты на поставку в регионы средств для диагностики АЧС и вакцин против ящура. На эти цели в федеральном бюджете предусмотрено 2,6 млрд рублей, заявила Елена Скрынник на совещании о готовности к предотвращению чрезвычайных ситуаций инфекционного характера. Министр объявила, что в целях обеспечения готовности регионов к предотвращению чрезвычайных ситуаций инфекционного характера, прежде всего, по АЧС и ящуру министерство реализует комплекс мер. Ежегодно аграрным ведомством осуществляются закупки и поставки в субъекты РФ ветеринарных лекарственных средств и препаратов.

«Кроме того, во всех субъектах РФ обеспечен учет поголовья свиней в хозяйствах всех форм собственности, продолжается информационно-разъяснительная работа по мерам профилактики и ликвидации АЧС, созданы запасы дезинфицирующих средств. В региональных бюджетах предусмотрены резервные фонды на случай возникновения очагов АЧС, на постоянной основе функционирует телефонная «горячая линия» для приема от населения информации о фактах заболевания и падежа свиней», – сообщили ИА «Казах-Зерно» в пресс-службе МСХ РФ.

По поручению Межведомственной комиссии Россельхознадзор совместно с органами прокуратуры и региональными органами исполнительной власти проводит проверки выполнения Плана мероприятий по предупреждению распространения и ликвидации вируса АЧС и соответствия свиноводческих предприятий присвоенному зоосанитарному статусу (компартменту).

В целом было отмечено, что в подавляющем большинстве регионов обеспечена полная готовность к предотвращению чрезвычайных ситуаций инфекционного характера. На сегодняшний день основной угрозой ветеринарному благополучию РФ является возникновение очагов АЧС. Также из-за неблагоприятной эпизоотической ситуации по ящуру в странах Восточной и Юго-Восточной Азии и Казахстане существует постоянная угроза заноса возбудителя этого опасного заболевания на территорию России.

Так, в 2012 г. в Приморском крае было зарегистрировано 2 случая заболевания животных ящуром, в настоящее время оба очага ликвидированы. С начала текущего года на территории РФ зарегистрировано 7 неблагополучных по АЧС пунктов, на данный момент – 3 (два в Волгоградской области и один – в Республике Калмыкия).

Управление Россельхознадзора по Пермской области предупреждает.

В Пермском крае из-за угрозы распространения АЧС начаты проверки цехов по переработке свинины, общепита и торговых точек, где продается мясо, со ссылкой на краевое отделение Россельхознадзора сообщил 59.ru. Проверки проводят сотрудники Россельхознадзора и Роспотребнадзора по поручению первого зампреда правительства РФ Виктора Зубкова.

Проверки проводятся в связи с угрозой распространения вируса АЧС, источником которого являются пищевые отходы, которые не прошли надлежащую термическую обработку. Уже проведено 58 проверок. Из 30 проверок заведений общепита выявлены грубые нарушения при обращении с пищевыми отходами. Почти в каждой торговой точке, где реализуется свиноводческая продукция, выявлены нарушения правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов.

По итогам проверок специалистами управления Россельхознадзора по Пермскому краю составлено 23 протокола об административных правонарушениях. Внеплановые проверки продолжаются. Управление Россельхознадзора просит владельцев свиней принять срочные меры по недопущению заноса вируса АЧС на территорию своих хозяйств и немедленно сообщать о заболевании или гибели животных. За несвоевременное сообщение или сокрытие падежа животных предусмотрена административная и уголовная ответственность.

Торговым сетям запретят возвращать не реализованную продукцию.

Торговые сети больше не смогут перекладывать издержки за нереализованный товар на производителей. Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков на совещании по вопросам мясного животноводства рассказал, что ритейлерам скоро запретят возвращать нереализованную сельхозпродукцию, и тем более требовать за этот товар деньги, пишет «Газета. ru».

По словам В. Зубкова именно такой пункт о запрете возврата сельхозпродукции планируется в скором времени внести в поправки в закон о торговле. Сейчас он находится на стадии обсуждения. Зубков подчеркнул, что ритейлеры должны научиться планировать свои заказы и продажи, чтобы не возникали вопросы о возврате нереализованной продукции.

Антон Бовин, генеральный директор «Разгуляй маркет», соглашается с предложением Виктора Зубкова и подтверждает тот факт, что ритейлеры зачастую пользуются практикой возврата невостребованной продукции. Возврат происходит по договорам обратной реализации и по цене, по которой она поступила в розницу.

Представители торговых сетей, конечно, не согласны с инициативой В. Зубкова. Михаил Сусов, директор по корпоративным отношениям X5 Retail Group, отмечает, что торговым сетям не выгодно оголять полки магазинов, поэтому на складах всегда остается запас товаров, чтобы обеспечить максимальный товарооборот. М. Сусов уверен, что в случае запрета возврата товаров ритейлерами, пострадают не только торговые сети, но и простые покупатели.

Китай совместно с австралийскими учеными разрабатывает технологию утилизации отходов.

Австралийские ученые помогают решить одну из крупнейших и острейших проблем Китая – утилизацией отходов свиноводства, когда поголовье свиней в стране составляет более 700 млн голов, сообщил Meatinfo.

В сотрудничестве с китайскими учеными и технологической компанией «HLM Asia Ltd», австралийское бюро оценки загрязнения и восстановления окружающей среды (CRC CARE) участвует в разработке новой технологии переработки отходов, чтобы справиться с 1,4 млн т навоза и 7млн т мочи – ежегодным объемом отходов растущего китайского свиноводства.

Управляющий директор CRC CARE профессор Рави Найду заявил, что новая технология поможет производить из отходов чистую энергию (биогаза), удобрения и другие ценные продукты, богатые питательными веществами и имеющие большой потенциал применения в других отраслях промышленности по всему миру.

Поголовье свиней в Китае составляет более 700 млн. голов, которые производятся на 1,8 млн. крестьянских хозяйств. Эти хозяйства производят около двух третей потребляемой в стране свинины, но также они производят огромные объемы отходов, из которых только десятая часть перерабатывается.

Несмотря на жесткие правила утилизации отходов, большое количество азота, фосфора и загрязняющих веществ продолжает сбрасываться в окружающую среду, повреждая экосистемы и представляя угрозу для здоровья человека.

Профессор Найду говорит, что в ходе совместного проекта был разработан и построен двухступенчатый подземный анаэробный биореактор для переработки отходов свиноводства, а также установлены параметры нагрузки и время переработки. «Эта технология уже показала свою эффективность и в настоящее время расширяется для возможности переработки больших объемов отходов от большего числа свиноводческих хозяйств», – сказал он. Новая технология, как ожидается, получит широкое применение не только в Китае, но и во всей Азии, где интенсивно развивается животноводство.

Белгородский бизнесмен Г. Бобрицкий намеревается построить на Тамбовщине 5 свинокомплексов.

Как стало известно «Ъ», Геннадий Бобрицкий рассматривает возможность строительства в Тамбовской области 5 свинокомплексов общей мощностью 33 тыс. т мяса в год. Общий объем вложений может составить 4,2 млрд руб. Эксперты отмечают, что бизнесмен начинает свиноводческие проекты в тех регионах, где у него уже есть птицефабрики, но не исключают, что на планы господина Бобрицкого может повлиять вступление России в ВТО.

О планах Г. Бобрицкого «Ъ» сообщили в администрации Тамбовской области. Областное управление экономической политики включило проект в перечень планируемых к реализации в 2012–2013 годах. Сам господин Бобрицкий заявил, что «рассматривает возможность запустить животноводческий проект в Тамбовской области», но «предметно говорить о нем еще рано».

Геннадий Бобрицкий – основной владелец крупнейшего в России птицехолдинга «Приосколье», ключевые активы которого расположены в Белгородской области. В ноябре прошлого года аффилированное с «Приоскольем» ЗАО «Инжавинская птицефабрика» запустило в Тамбовской области предприятие по производству до 100 тыс. т мяса птицы в год. Объем вложений в проект составил 8,5 млрд руб. Птицефабрика считается одной из самых крупных в Черноземье.

Эксперты отмечают, что господин Бобрицкий реализует свиноводческие проекты в тех регионах, где ранее запускал птицефабрики. Так, в Белгородской области он вместе с немецкой компанией TonniesFleisch построил комплекс «Алексеевский бекон» мощностью 65 тыс. т свинины в год. Впрочем, в 2010 г. свои 50% в проекте бизнесмен продал группе «Агроимпорт». Кроме того, в Алтайском крае, где также действует птицефабрика «Приосколья», господин Бобрицкий хочет возвести комплекс «Алтайский бекон» мощностью 32 тыс. т мяса в год. В середине прошлого года сообщалось о том, что под проект открывает кредитную линию на 2,5 млрд руб. Сбербанк. Теперь бизнесмен намерен заняться свиноводством и в Тамбовской области.

Президент ЗАО «Агрифуд стретеджис» Альберт Давлеев пояснил, что такое развитие агробизнеса является обычной мировой практикой. «Вертикально интегрированные холдинги стараются сочетать производство свинины и куриного мяса. Так делают «Черкизово», «Белгранкорм» и другие участники рынка. Правильное начало мясного проекта – это строительство либо покупка завода по производству кормов. А у Бобрицкого в Тамбовской области вместе с птицефабрикой был запущен и крупный комбикормовый завод, который сможет частично обеспечить своей продукцией свинокомплексы. К тому же строить что-то новое в том регионе, где ты уже реализовал крупный проект, всегда проще: власть лояльна, с подрядчиками налажены отношения», – пояснил эксперт. Он добавил, что курица гарантирует быструю оборачиваемость вложенных в нее средств, «поэтому птицефермы быстро окупаются, открывая возможности новым проектам». Угрозой для нового предприятия господин Давлеев считает не решенную до сих пор проблему отрасли – АЧС, а также туманное будущее российского рынка мяса при вступлении в ВТО. Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин также отметил риски, связанные со вступлением в ВТО (существенное снижение господдержки свиноводства, в том числе в части смягчения режима пошлин на ввоз мяса в страну), но предположил, что Геннадий Бобрицкий уверен в эффективности своих проектов и конкурентоспособности производимой его предприятиями продукции. «Бобрицкий начинает работать с новыми комплексами, только грамотно просчитав их экономику», – резюмировал аналитик. Стоит отметить, что в Тамбовской области уже реализуется несколько крупных свиноводческих проектов. Самый масштабный из них анонсировала группа «Русагро». Речь идет о производстве порядка 90 тыс. т мяса в год после выхода на проектную мощность.

Бизнес требует ответов на вопросы в связи с вступлением в ВТО.

Неожиданными для отечественных производителей мяса и мясопродуктов оказались некоторые из условий протокола о присоединении России к ВТО. Во-первых, снижение специфической составляющей импортной пошлины в среднесрочной перспективе на готовые мясные изделия (код 1601 ТНВЭД) с существующих 0,4 евро на кг до 0,25 евро говорит о прямой открытости нашего рынка для импортных мясопродуктов, пишет «Российская газета».

Неожиданным оказалось и обстоятельство отказа от адвалорной 40-процентной составляющей импортного тарифа. С учетом «агроинфляции» цен на импортируемые мясопродукты к 2015 году реальная защита рынка РФ уменьшится в 4 раза! Если же текущую стоимость импортируемых мясопродуктов сопоставить со специфической пошлиной, указанной в соглашении РФ в ВТО (0,25 евро), то получается, что вместо 40% пошлины страна получает 8%.

Во-вторых, большой неожиданностью стало известие о неприменении РФ специальных защитных мер, согласно пункту 5 соглашения по доступу на рынок. Хотя это важнейший элемент регулирования против субсидируемого, демпингового импорта. В-третьих, неожиданной стала и новость об отказе России от применения экспортных субсидий. Особенно если учитывать средне- и долгосрочную тенденцию у наших соседей и партнеров к увеличению спроса на продукцию, произведенную в России.

Принимая за основу достигнутые РФ соглашения по переговорам ВТО, сложно смириться с мыслью, что они ставят под сомнение поступательное развитие отечественного животноводства, особенно свиноводство и мясопереработку.

Предложим меры по спасению ситуации, которые возможны в рамках закона и достигнутых договоренностей, разложив их по «корзинам». Назовем их «дорожной картой».

В птицеводстве, на наш взгляд, в среднесрочной перспективе следует сохранить меры стимулирования развития только в регионах с недостаточной конкуренцией отечественных производителей. Это означает, что субсидирование кредитной ставки должно сохраниться еще 3–5 лет для субъектов рынка в Поволжье, Сибири и т. п. Учитывая насыщенность птицеводства в ЦФО, стимулы развития сдвигать к периферии. А с 2015 года, к примеру, уменьшать совокупную поддержку отрасли на 30% и субсидирование инвестиционных кредитов, предоставлять по географическому принципу для охвата высокотехнологическим производством тех территорий, которые по объективным причинам не успели «доразвиться». После 2017 или 2020 г. следует перейти на ограничение роста производства внутренними квотами и лицензиями при поддержке рентабельности производства, компенсируя разницу между «целевой» и рыночной ценой.

Господдержку развития свиноводства предоставлять высококонкурентным компаниям, зарегистрированным в единой базе, и направить ее на устойчивую регионализацию, в том числе и с целью уменьшения биологических рисков. Это Сибирь, Дальний Восток. С 2020 г. инструменты развития заменить на инструменты поддержки высокоэффективных производителей свинины в том случае, если плоская пошлина в 25% будет меньше, чем господдержка стран – экспортеров данного вида продукции.

В молочном скотоводстве стимулировать развитие как крупных эффективных хозяйств, так и фермерских. Фермерам и ЛПХ предоставлять средства развития (субсидированные кредитные ресурсы) только по программе замещения свиноводства. Программы развития поддержать до 2017 г., после чего перейти к программам поддержки (на литр сданного молока требуемого качества).

Мясное скотоводство должно развиваться в рамках коммерческого кредитования без отрыва госсредств на погашение части кредита (субсидирования). Овцеводство в среднесрочной перспективе должно быть признано более приоритетной отраслью по отношению к мясному скотоводству. Целесообразно господдержку направить на рост спроса, в том числе и для госнужд. К примеру, через консервную продукцию для закупок в Госрезерв, гуманитарных поставок, текущего потребления спецпотребителей. Надо стимулировать инфраструктуру сбора скота, доставки, убоя и хранения овцеводческой продукции.

Необходим также совмещенный план развития животноводческой отрасли стран Таможенного союза. Почему это важно, и важно именно сейчас?! Если каждая из стран ТС самостоятельно, в рамках величин агрегированных мер поддержки (АМП) собственных бюджетов будет пытаться поддерживать все подотрасли агропродовольственной сферы, то получится размазанность, распыленность, но недостаточная эффективность. К примеру, если не согласовывать структуру АМП между странами ТС, можно получить ситуацию обострения конкуренции между свиноводами РФ и Белоруссии, при одновременной потере их конкурентоспособности по цене к импорту. В случае же согласованного действия, когда вырабатывается общая концепция развития животноводства, можно определить степень специализации наших стран в тех или иных отраслях и осуществить поддержку производителей этих отраслей в объеме, достаточном для обеспечения конкурентоспособности. И в случае распределения АМП стран ТС по предполагаемому методу можно получить «достаточную» защиту основных позиций, при некоторой уступке менее принципиальных.

И, конечно, Белоруссии и Казахстану нужно учесть опыт РФ по присоединению к ВТО и попытаться не отказываться от «специальных защитных мер». Таким образом, при правильном планировании общей стратегии и координированности действий стран ТС можно с большей вероятностью добиться условий, обеспечивающих защиту интересов потребителей, экономик и реализации амбициозно интеграционной аграрной стратегии ТС.

Оставаясь сторонниками торговой интеграции как внутри ТС, так и в ВТО, уважая любые решения правительства, бизнесу тем не менее крайне необходимы ответы по пояснению ряда возникших вопросов и сигналы по дальнейшей агропромышленной политике.

Экспорт свинины из США в феврале превзошел прошлогодние показатели.

Февральский экспорт свинины из США намного превосходит рекордные показатели прошлого года, информируют эксперты МСХ США и представители Федерации экспортеров мяса США (USMEF), сообщил Meatinfo.

Общий объем экспорта свинины (187629 т) на 9% выше, чем в феврале прошлого года, тогда как стоимость экспорта ($526,2 млн) оказалась на 21%, больше прошлогоднего показателя. За первые 2 мес. т.г. общий объем экспорта свинины достиг 399086 т общей стоимостью $1,0 млрд, что демонстрирует рост показателей на 18% и 31% соответственно. Впервые стоимость экспорта американской свинины всего за 2 мес. смогла перешагнуть отметку в $1 млрд.

Президент USMEF Филип Сенг отметил, что рост показателей весьма примечателен, особенно на фоне некоторых трудностей с поставками мяса на отдельные рынки, в частности, Тайваня и Юго-восточной Азии. Поставки в Мексику, которая является ключевым импортером американской свинины, были ниже рекордных показателей за декабрь и январь, однако, все же превзошли февральский уровень 2011 г. Япония остается индикатором роста стоимости экспорта американской свинины – с учетом стабильного объема поставок стоимость в феврале выросла на 17% по сравнению с прошлым годом.

Поставки в Гонконг/Китай увеличились на 39% в объеме (78193 т) и почти удвоились в стоимости ($158,2 млн). Тем не менее, объем поставок свинины на данный рынок в феврале 2012 г/ оказался самым маленьким с июня 2011 г. Экспорт в Канаду вырос на 36% по объему (36484 т) и на 45% в стоимостном выражении ($129,9 млн). Экспорт свинины в Ю. Корею, в преддверии понижения тарифов в рамках подписанного между странами соглашения о свободной торговле, вырос на 11% в объеме (36399) и на 28% в стоимости ($104 млн). Увеличились также поставки американской свинины в Австралию (30%), Чили, Колумбию и другие страны Центральной и Южной Америки (18%).

В Смоленской области выявлен очаг КЧС.

По сведениям Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, в охотничьем хозяйстве общества «Монолит» в урочище «Паньково» Глинковского района Смоленской области начался падеж диких кабанов. Лабораторное исследование показало, что причиной гибели животных явилась классическая чума свиней. В настоящее время специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям и областной ветслужбы проводятся противоэпизоотические мероприятия.

На территории урочища под запретом находится охота, перемещение домашних и диких свиней, а также продуктов убоя и охоты. Трупы павших животных уничтожены путем сжигания, проведена дезинфекция мест их обнаружения и уничтожения.

Ранее, в январе – марте прошлого года, в охотхозяйствах Угранского и Краснинского районов уже выявлялись очаги КЧС. Своевременно и грамотно проведенные мероприятия по их ликвидации, позволили удержать ситуацию под контролем и не допустить дальнейшее распространение инфекции. Данные вспышки связаны, прежде всего, с несоблюдением охотхозяйствами области ветеринарно – санитарных требований законодательства РФ.

МСХ РФ вынесло проект закона «О ветеринарии» на общественную экспертизу.

Закон «О ветеринарии» призван обеспечить эпизоотическую и ветеринарно-санитарную безопасность РФ. Закон был разработан Минсельхозом России с учетом предложений профессионального ветеринарного сообщества, общественных организаций и заинтересованных ведомств, сообщила пресс-служба МСХ РФ.

Законопроект устанавливает четкие правовые основы деятельности федеральных учреждений и органов госвласти субъектов РФ в области ветеринарии. В частности, исключает дублирование функций между федеральными и региональными ветслужбами. Так, ветслужбы регионов, согласно положениям законопроекта, действуют на территории субъектов РФ, руководствуясь регламентами и новыми ветеринарными правилами, в то время как федеральная служба осуществляет контроль на госгранице, транспорте, а также координирует исполнение переданных регионам полномочий.

Важным аспектом является полное соответствие закона «О ветеринарии» международному праву в части применения ветеринарно-санитарных мер, что позволит российским сельхозтоваропроизводителям эффективнее работать на зарубежных аграрных рынках.

Законопроект предусматривает создание Федеральной государственной информационной аналитической системы, методическое и организационное обеспечение работы государственных ветеринарных учреждений всех уровней, юридических и физических лиц, профессионально занятых в области ветеринарии. Закон предполагает активное внедрение в ветеринарии современных IT-решений, что, в том числе, облегчит оформление документации и выдачу ветеринарных сертификатов.

Закон регламентирует учет животных, ветеринарную и санитарную экспертизу, сертификацию животных и продукцию животноводства, мониторинг эпизоотического состояния, а также другие мероприятия, призванные обеспечить ветеринарную безопасность Российской Федерации.

В 2011 г. европейские свиноводы получили больше прибыли, чем годом ранее.

По информации сельхоздепартамента Еврокомиссии, в прошлом году прибыль европейских свиноводов выросла на 3,7%, сообщил Meatinfo. Высокие цены на животных, державшиеся до конца 2011 г., на фоне падения цен на зерно привели к росту прибылей производителей до среднего уровня за последние 5 лет. При этом количество хозяйств и поголовье свиного стада в ЕС сократилось за 2011 г. Поголовье свиней в регионе, как сообщается, сократилось приблизительно на 5%. Объем производства свинины в прошлом году вырос, приблизительно на 1,7%, причем, тенденция к увеличению производства сохранялась на протяжении всего года. На фоне роста производственных показателей выросли и экспортные поставки. В 2011 г. экспорт свинины из ЕС достиг рекордного уровня в 3 млрд т, что на 20% больше по сравнению с 2010 г. и составляет около 12% от общего внутреннего производства свинины. Основными импортерами европейской свинины стали Гонконг и Китай (30%), на втором месте была Россия (27%).

Импорт свинины в Европу упал на 13%, до 36 тыс. т, по сравнению с 2010 г. Основным импортером свинины продолжает оставаться Швейцария, поскольку на ее долю приходится около половины импорта свинины, осуществляемого ЕС. Потребление свинины в Европе в прошлом году оставалось стабильным. Средняя цена свиной туши в регионе составила 153,2 евро/центнер, что было на 13 евро/центнер больше, чем годом ранее.

«Симбирский бекон» в Ульяновской области выходит на проектную мощность.

Новый свинокомплекс «Симбирский бекон» (ГК «Талина») в Ульяновской области 20 апреля отправит первую пробную партию с откорма в убойный цех. К этому времени масса каждого животного достигнет 105–110 кг, информирует ИА «Казах-Зерно».

По словам замгенерального директора холдинга по свиноводству Евгении Толстых, сразу будет проведена оценка главных мясных характеристик: процент выхода мяса и его постность (слой шпика у племенных свиней не должен превышать 2 см).

«Быстрый набор веса – результат многолетнего и кропотливого труда генетиков и селекционеров, – рассказывает Евгения Толстых. – У специализированных пород высокая скорость роста заложена с рождения, но и условия содержания, и питание должны быть соответствующими. При выборе свиноматок мы сделали ставку на «кроссированную» свинку, которую получают при скрещивании пород ландрас и крупная белая. Ландрас обеспечивает многоплодие, а крупная белая – крепкое здоровье. В качестве отцовской породы выбран дюрок, который используется для промышленного осеменения во всем мире и гарантирует наследование высоких мясных и откормочных качеств».

В июле «Симбирский бекон» выйдет на полную мощность – 9,6 тыс. т свинины в год, что составит около половины всей свинины в регионе. В дальнейшем, в Ульяновской области группа «Талина» предполагает построить племенную ферму и еще один мощный современный свинокомплекс.

Специалисты Россельхознадзора начали изучение системы ветслужбы Польши.

По информации Россельхознадзора, 16 апреля специалисты ведомства и ветеринарных служб Белоруссии и Казахстана начнут изучение эффективности работы инспекционной системы ветеринарной службы Польши по обеспечению гарантий безопасности продукции животного происхождения, предназначенной для поставок на территорию Таможенного союза. Запланировано проведение инспекций 15 предприятий по производству говядины, свинины, мяса птицы, молочной продукции и кормов.

В Волгоградской области расследование причин возникновения АЧС нашло виновных.

Управление Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям совместно с Волгоградской межрайонной природоохранной прокуратурой проведело расследование по установлению источников возникновения АЧС на территории Волгоградской области, информирует ИА «Казах-Зерно».

Согласно полученной в ходе расследования информации, одной из причин возникновения заболевания в ст. Голубинская Калачевского района явилась хозяйственная деятельность некоего Дубовченко, занимающегося закупкой мяса и убоем животных. Распространение АЧС в ст. Голубинская началось с хозяйства этого гражданина. Установлено, что Дубовченко неоднократно выезжал в Ростовскую область для приобретения свиней, мясо которых впоследствии реализовывал на рынке г. Калач-на-Дону. Как известно, Ростовская область неблагополучна по АЧС.

Еще один очаг заболевания возник в ЛПХ г-ки Залыгиной (х. Светлый Лог Калачевского района Волгоградской области), приобретшей мясо на рынке в г. Калач-на-Дону. В процессе приготовления свинина была промыта водой, которая затем вместе с пищевыми отходами пошла на корм свиньям. По истечении 3 суток одна свинья пала. При анализе патматериала был подтвержден диагноз – АЧС.

«Употребление необработанных термическим способом боенских отходов и пищевых остатков животного происхождения в корм свиньям один из основных путей распространения АЧС», – говорится в сообщении Россельхознадзора. По фактам проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям, материалы переданы в органы прокуратуры. Управление Россельхознадзора обращает внимание, что за действия (бездействия), повлекшие за собой возникновение африканской чумы свиней и её распространение, предусмотрена как административная, так и уголовная ответственность.

В Краснодарском крае холдинг «Кубань» построит свинокомплекс на 60 тыс. голов.

В Минсельхозе Краснодарского края сообщили, что агропромышленный холдинг «Кубань» выступит в качестве инвестора в проекте по строительству свинофермы. Кроме того, финансовые поступления ожидаются из федерального и местного бюджетов. План строительства разрабатывался с прошлого года. В этом году власти региона намерены начать реализацию проекта, проинформировал selsovet/ru.

В возведение предприятия будет вложено около 1 млрд руб. Только на строительство бойни, а также цеха первичной переработки мяса планируется потратить свыше 100 млн руб. Реализация проекта будет осуществляться в рамках национальной программы «Развитие агропромышленного комплекса». Свиноферма рассчитана на 60 тыс. голов.

Руководство области отмечает, что комплекс будет поставлять охлажденное мясо и на другие мясокомбинаты края. Это крайне выгодно для экономики региона, так как мясо свинины очень востребованный продукт среди населения многих областей России. Власти края отмечают, что все средства, которые поступят в бюджет от реализации продукции, будут потрачены на дальнейшее развитие сельского хозяйства в регионе.

В июне в Воронежской области завершится строительство первого завода по переработке мяса.

Состоялась встреча губернатора Воронежской области Алексея Гордеева и председателя совета директоров группы компаний «Талекс» Алексея Тотунова. Предприниматель сообщил губернатору о том, что ввод в эксплуатацию нового мясоперерабатывающего комплекса в Верхнехавском районе, который является инвестпроектом ГК «Талекс», намечен на 28 июня. Это будет первый в регионе завод по переработке свинины, мяса КРС и баранины с выпуском охлажденной продукции.

Как стало известно ИА «Воронеж-Медиа», проект оценивается в 1,4 млрд. рублей. Производительность линии по переработке свинины составит 120 голов в час, КРС – 20 и овец – 50 голов в час. Условия труда, санитарии и гигиены на предприятии будут соответствовать европейскому уровню. Предусмотрены полная автономность предприятия в плане электроснабжения и обеспечение экологической безопасности за счет использования очистных сооружений замкнутого цикла.

А. Тотунов отметил, что в настоящее время завод не испытывает недостатка в поставщиках. Но для более стабильной работы ГК «Талекс» планирует в ближайшие 3 – 4 года сформировать собственную откормочную базу – 3 свинокомплекса на 5 тыс. голов каждый и стадо КРС в 20–30 тыс. голов. Завозить животных планируется из Австралии или Канады.

В Пензенской области датчане сократили мощности строящегося свинокомплекса втрое.

Датская компания, строящая в Пензенской области свинокомплекс, начала процедуру оформления участка земли в Каменском районе. Ранее она была вынуждена отказаться от площадки в Городищенском районе из-за протестов жителей мусульманского села Средняя Елюзань, посчитавших проект оскорблением религиозных чувств. Несмотря на оперативное урегулирование конфликта, проект будет урезан втрое. Наблюдатели полагают, что на сокращение мощностей повлияло предстоящее вступление России в ВТО.

Компания Russia Baltic Pork Invest ASA (Дания) все-таки построит свинокомплекс в Пензенской области. Заместитель гендиректора Корпорации развития региона и координатор проекта Ирина Володина сказала: «По нашим ожиданиям, сделка с землей будет закрыта 16–18 мая. Однако инвестор пока не дает окончательного ответа о том, когда начнется строительство. Никаких возражений от местных жителей не поступало, все в порядке».

Демарш среднеелюзанцев вызвал возмущение пензенского губернатора Василия Бочкарева. «Мне непонятно одно: какое отношение имеет к строительству объекта Средняя Елюзань? Близлежащее село к месту условного строительства свинокомплекса — Нижняя Елюзань. Там живут и татары, и русские — смешанное население. Они, в принципе, в том числе и мусульмане, с удовольствием приняли этот инвестиционный проект», — заявил он СМИ.

Правительство области предложило инвестору площадку в Каменском районе. По информации «Коммерсанта», переговоры велись 2 недели, затем инвестор взял тайм-аут для обдумывания. В середине марта были согласованы детали проекта, а сейчас начался процесс оформления земли в собственность. Одновременно, как сообщила госпожа Володина, Пензенская область начала процедуру выкупа участка, ранее приобретенного инвестором на территории села Нижняя Елюзань.

Вместе со сменой площадки был изменен и проект. Изначально датская компания намеревалась построить 3 свинофермы, общая мощность комплекса должна была составить 540 тыс. убойных свиней в год. В перспективе предполагалось строительство комбикормового завода и бойни. Предварительная стоимость проекта оценивалась в 35 млн евро. Все 3 фермы, в соответствии с экологическими требованиями ЕС, должны были располагаться в разных районах области. В настоящее время инвестор рассматривает возможность строительства лишь одной свинофермы мощностью 180 тыс. голов в год. О том, насколько будет сокращено финансирование проекта, пока не сообщается.

Эксперты не видят ничего критического в том, что инвестор был вынужден перенести проект в результате скандала. Аналитик ИК «ФИНАМ» Анна Мишутина считает, что в многонациональных странах, к которым относится Россия, и особенно в регионах компактного проживания различных этнических или религиозных групп всегда присутствуют риски подобного характера. «Их, несомненно, необходимо учитывать, хотя, естественно, на ранней стадии проектирования и согласований проекта выявить подобные факторы зачастую довольно сложно», — сказала она.

Первый заместитель председателя Пензенской областной торгово-промышленной палаты Владимир Паршин также не видит особых причин для беспокойства: «Это ситуация хозяйственная. Найти место для расположения свинокомплекса не так сложно». Господин Паршин предполагает, что сокращение проекта связано не с негативным опытом, а, скорее, с предстоящим вступлением России в ВТО. «Конкуренция в сфере производства именно свинины возрастет, так как это высокотехнологичный процесс с достаточно длинной цепочкой. Здесь себестоимость продукции считается до копейки. Возможно, поводом для урезания инвестпроекта стал анализ конкурентоспособности производства в новых условиях», — отметил он.

Во Вьетнаме выявлено повышенное содержание стероидов в свинине.

Власти Вьетнама объявили на прошлой неделе, что многие образцы свинины, свиней и кормов, взятые в ходе общенациональной проверки, дали положительный результат на содержание запрещенных стероидов. Результат был получен в лабораториях Минсельхоза страны в рамках крупномасштабного расследования после публикации статьи в газете «Thanh Nien», в которой авторы заявили, что незаконные стимулирующие рост бета-стероиды используются многими свиноводами в провинции Донг Най – основном поставщике свиней и свинины в южном Вьетнаме, сообщил Meatinfo.

По данным министерства, в 4,8% образцов кормов для животных, взятых на свиноводческих хозяйствах из южного региона, были обнаружены следы запрещенных веществ – рактопамина и сальбутамола, так же как и в 11% образцов лекарств для животных и в 4,4% свинины и свиной печени.

Бета-стероиды, популярные среди бодибилдеров, могут вызвать, помимо увеличения массы тела, увеличение частоты сердечных сокращений, расстройство желудка и другие вредные побочные эффекты.

В северном Вьетнаме также прошли проверки свиных кормов и образцов мяса, однако результаты не столь удручающие, как на юге страны. Представители властей уже заявили, что требуют, чтобы соответствующие учреждения работали в тесном сотрудничестве с органами местного самоуправления вьетнамских провинций, чтобы продолжить отслеживание запрещенных веществ, используемых в свиноводческой отрасли, для определения лиц, предоставляющих и применяющих их.

Национальная Ассамблея потребовала, чтобы министерство сельского хозяйства предоставило полный доклад об использовании стероидов во вьетнамском свиноводстве уже 17 апреля.

ГК «Черкизово» прогнозирует снижение своей рентабельности после вступления в ВТО.

Вступление в ВТО изменит ситуацию на российском рынке мяса: цены на свинину к концу 2012 г. должны снизиться на 20%, также может пострадать и рынок мяса птицы. Будучи одним из производителей с самым низким уровнем затрат, ГК «Черкизово» сохранит высокую рентабельность. Доход на инвестиции по новым проектам составит 17% и вырастет рентабельность переработки мяса, передало RBC Daily.

Вступление в ВТО не отразится на импорте свинины (квота на импорт останется на текущем уровне – 430 тыс. т), однако снижение пошлины на импорт живых свиней с 40% до 5% приведет к увеличению объема поставок из Восточной Европы в 4 раза до 200 тыс. т в год. Это может повлечь за собой падение внутренних цен на свинину на 20% до 65 руб. за килограмм в 4К12. Предполагается, что эффект замещения и увеличение внутреннего производства ограничит рост цен на мясо птицы.

Ожидается, что рентабельность по EBITDA Группы «Черкизово» в сегменте свиного мяса снизится с текущих 40% до 27% в долгосрочной перспективе, причем снижение начнется с 4К12. Важно, что доход на инвестиции у новых проектов компании в этом сегменте останется на уровне 17% (при фактической стоимости долга 2%), тогда как менее эффективные конкуренты окажутся на грани убытков, а некоторые из них уйдут с рынка.

Сегмент мясопереработки выиграет от изменений, связанных со вступлением в ВТО, что окажет дополнительную поддержку рентабельности группы. При снижении цен на сырье рентабельность по EBITDA должна вырасти с текущих 5,9% до 12,0% в 2013 г.

Коэффициент «стоимость предприятия / EBITDA 2013о» для Группы «Черкизово» составляет 6,0, что предполагает дисконт в 31% к аналогам с развивающихся рынков. При этом по коэффициенту «цена / прибыль 2013о» 2,9 Группа «Черкизово» стоит дешевле аналогов на 77%, что подтверждает привлекательность компании. Тем не менее, учитывая неопределенность относительно масштабов снижения рентабельности, рынок вряд ли полностью отразит в котировках фундаментальные показатели компании до 4К12, когда станут очевидными последствия вступления в ВТО.

На Белгородчине хотят увеличить производство свинины к 2015 г. до 700 тыс т.

Правительство региона утвердило долгосрочную целевую программу «Развитие свиноводства в Белгородской области на 2012–2015 годы». В соответствии с ней к 2015 г. производство свинины должно превысить 700 тыс. т в год, сообщило ИА REGNUM.

Производство свинины в регионе в 2011 г. достигло 433,8 тыс. т. В настоящее время область располагает всеми необходимыми условиями для дальнейшего интенсивного развития отрасли. Реализация мероприятий ранее действующей аналогичной программы позволила в период с 2005 по 2011 год создать в регионе современные мощности по производству 460 тыс. т свинины в живой массе в год и вывести область на лидирующие позиции в стране по производству свинины.

Утвержденная программа предусматривает создание индустриальных специализированных производственных мощностей и приоритетное развитие промышленного производства свинины с замкнутым циклом – от выработки кормов до убоя и реализации продукции. Она предполагает также активное внедрение современного отечественного и зарубежного опыта, инновационных и ресурсосберегающих технологий.

В числе приоритетных мероприятий программы – укрепление и дальнейшее развитие вертикально интегрированных структур для производства продукции сельхозпроизводства, развитие селекционно-племенного направления деятельности, формирование племенного поголовья высокого уровня с использованием лучших мировых и отечественных генетических достижений. Особое внимание будет уделено обеспечению экологической безопасности при строительстве и эксплуатации мощностей по производству свинины, а также мерам по ветеринарной защите отрасли.

На выполнение мероприятий программы до 2015 г. планируется направить свыше 11,4 млрд руб., из них более 9,3 млрд руб. – средства сельхозпроизводителей, более 2 млрд руб. – средства областного бюджета в форме субсидий на возмещение части затрат на развитие свиноводства.

Выручка от реализации свинины на убой в живом весе составит более 56,7 млрд руб. При этом поступление налоговых платежей в бюджеты всех уровней увеличится к 2015 г. на 400 млн руб., во внебюджетные фонды – на 130 млн руб. по сравнению с 2011 г. Наряду с этим, в ходе реализации программы в области будет создано 3 тыс. рабочих мест.

Между тем, непрямые потери от заноса вируса АЧС в один из районов региона, по подсчетам белгородских властей, могут достигнуть 5–7 млрд руб. Для их предотвращения принята программа, которая будет работать до 2016 г. Правительство региона ввело ограничения на содержание свиней в ЛПХ. У населения выкуплено около 2,5 тыс. свиней. К свиноводческим холдингам повышены требования по содержанию поголовья.

В США весовые показатели свиней достигли почти рекордного уровня.

В США среди свиноводов в последнее время ведется постоянная, активная дискуссия о состоянии текущих и будущих поставок свиней по крайней мере в ближайшие 6 мес. В центре дискуссии – влияние болезней и погоды на поголовье в целом и количество готовых к рыночной продаже свиней в последние недели, в частности, информирует Meatinfo.

Факты таковы. Объем забоя свиней заметно сократился с 1 января текущего года, по сравнению с декабрьскими показателями. Фактически, с начала года объем забоя свиней оказался на 2,5% ниже, чем прогнозировалось в декабре. Весовые же показатели свиней рекордно высоки и не сокращаются в связи с обычными сезонными колебаниями.

В настоящее время дебаты ведутся по поводу того, совпадает ли уровень рыночного спроса и предложения, или все же рынок перенасыщен в связи с тем, что теплая погода этой зимой способствовала не только увеличению свиного поголовья, но и росту весовых показателей, а спрос со стороны мясокомбинатов не высок, из-за отсутствия у них желания запустить заводы на полную мощность.

Но если свиньи действительно росли быстрее этой зимой, почему показатели забоя оказались ниже, чем ожидалось? Более высокие, чем нормальные, темпы роста должны означать большее количество свиней, поступающих на рынок, а не меньшее. И это особенно верно, если вес увеличивается, ведь это означает, что свиньи не попадают на скотобойни достаточно быстро.

Некоторые эксперты утверждают, что повышение средних весовых показателей и сокращение объемов забоя стало доказательством того, что мясокомбинаты снизили производственные мощности в связи с низкой маржей в этом году. Но как объяснить высокие цены на свиней по сравнению с ценами на свиную вырезку? Не хотели ли мясоперерабатывающие предприятия намеренно уменьшить ставки на свиней, чтобы сохранить прибыли более прочными, если свиньи будут попадать на рынок быстрее, чем ожидалось? Прибыли мясокомбинатов были близки к историческим уровням до середины марта, но даже эта прибыль была на $20 за голову ниже, чем годом ранее.

Свиноводческие хозяйства переходят на закрытый режим.

Возглавляемая Еленой Скрынник Межведомственная комиссия по АЧС рекомендовала четырем регионам страны, в том числе и Мордовии, в экстренном порядке порекомендовала из-за АЧС перевести все свиноводческие предприятия на работу в закрытом режиме, пишет ИА «Казах-Зерно».

В этой связи, главный федеральный инспектор по Республике Мордовия Александр Пыков провел оперативное совещание с руководителями Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, регионального Управления Россельхознадзора, профильных министерств и ведомств, правоохранительных органов, директорами крупных свиноводческих комплексов, главами администраций ряда муниципальных районов.

Как отмечалось на совещании, республика не случайно попала в зону риска. Последние годы свиноводческая отрасль в Мордовии интенсивно развивается. Поголовье свиней насчитывает более 300 тысяч единиц, причем почти половина из них содержится в частном секторе, где особенно велика степень риска. Пока в регионе не отмечено случаев заболевания АЧС, однако с началом сезонной миграции диких животных, в том числе кабанов, опасность повышается, так как проконтролировать ситуацию в естественной среде фауны весьма сложно.

Проникновению чумы в республику препятствуют специальные кордоны, которые выставляются на трассах ряда направлений. Тем не менее, такие меры не позволяют исключить риск, поэтому специалисты посчитали необходимым перевести все свиноводческие хозяйства на закрытый режим.

На совещании прозвучала жесткая критика в адрес руководителей местных ветслужб, ряда муниципальных образований, которые не контролируют ситуацию, не ведут соответствующую работу с населением. Правительству республики рекомендовано в срочном порядке принять региональные нормативно-правовые акты по запрету ввоза данной продукции, произведенной на территории эндемичной по АЧС зоны и разработать регламентирующие правила содержания животных в личных хозяйствах граждан.

Россельхознадзор проверил свиноводческое предприятие в Тульской области.

По инициативе прокуратуры Плавского района Управлением Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка свиноводческого предприятия в Тульской области.

В хозяйстве содержится 477 свиней. В ходе проверки зафиксированы следующие нарушения:
– при въезде отсутствует оборудованный дезинфекционный барьер;
– территория убойного пункта не огорожена изгородью;
– в кормоцехе и помещении для хранения кормов отсутствуют оборудованные дезинфекционные кюветы;
– отсутствует журнал учета предубойного ветеринарного осмотра животных;
– отсутствует холодильная камера для временного хранения туш;
– не проводится своевременная очистка помещения после убоя животных;
– канализационные стоки без обеззараживания поступают в общую канализационную сеть;
– не представлены документы на утилизацию или уничтожение биологических отходов.

По данному факту Управлением возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ. Материалы переданы в Плавский районный суд.

В порту Санкт-Петербурга приостановлен ввоз 24 т свинины из Канады.

По информации Россельхознадзора, в морском торговом порту Санкт-Петербурга приостановлен ввоз 24 т мороженой свинины на кости из Канады. В ходе ветеринарного контроля инспекторы Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области установили, что даты выработки продукции, указанные на маркировочной этикетке, не соответствуют датам, заявленным в предоставленном ветеринарном сертификате страны-экспортера.

Ввоз партии приостановлен до получения разъяснений госветслужбы Канады. Решается вопрос о привлечении владельца груза к административной ответственности.

АЧС в Калмыкии.

Последняя вспышка АЧС на территории РФ была зарегистрирована 21.03.2012 г. в пос. Верхний Яшкуль Целинного района Республики Калмыкия. Со слов владельца, свиньи были приобретены в г. Элиста, говорится в сообщении Россельхознадзора.

В ходе расследования было установлено, что в Элисту поголовье свиней было завезено из Ставропольского края по ветеринарной справке № 4, что является нарушением правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того после ввоза на территорию Республики Калмыкия поголовье свиней не было поставлено на учет в БУ РК «Элестинская СББЖ».

Изложенные факты свидетельствуют о неэффективности предпринимаемых ветеринарными службами субъектов РФ мер, направленных на ликвидацию, предотвращение возникновения и распространения АЧС на территории Российской Федерации.

В этой связи Россельхознадзор обязал свои территориальные управления усилить контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов при перемещении поднадзорных госветконтролю товаров, а также обратить внимание региональных администраций на усиление контроля за учетом ввозимого и вывозимого за пределы субъекта РФ поголовья.

АЧС расширяется, но всем по-прежнему наплевать.

Ситуация в России с распространением АЧС в последнее время не улучшается. Заболевание вышло за границы юга России и осваивает уже Центральный и Северо-Западный округа. По количеству случаев заболевания в этом году по-прежнему лидирует Краснодарский край, в котором зафиксировано 5 очагов. В Тверской области их уже 4, регистрировались вспышки в Нижегородской и Ленинградской областях.

В связи с особенностью возбудителя вируса рассчитывать на управляемость ситуацией пока не приходится. Препятствовать распространению АЧС – задача общая. К сожалению, не смотря на многочисленные разъяснения о степени опасности, результаты большинства проверок свидетельствуют о недостаточной готовности предприятий, общественных организаций и населения к возможным вспышкам заболевания.

По данным Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, подтверждения этому установлены в ходе проверок Межрегионального военно-охотничьего общества и Общественной организации Гагаринского районного общества охотников и рыболовов Смоленской области. Серьезность проблемы усугубляется тем фактом, что Гагаринский район граничит с Тверской областью. За допущенные нарушения должностные лица охотхозяйств привлечены к административной ответственности, предусмотренной частью 1 статьи 10.6 КоАП РФ.

«Мираторг» за год наростил объем производства свинины на 70,3%.

По итогам I-го кв. 2012 г. объем производства свинины агропромышленного холдинга «Мираторг» составил 57,9 тыс. т в живом весе, что на 70,03% выше показателя аналогичного периода прошлого года, сообщило Агентство Бизнес Информации.

Как отмечают в «Мираторге», такой рост показателей обусловлен, в первую очередь, выходом на полную мощность белгородских свинокомплексов Сафоновский и Калиновский, а также запуском двух очередей комплексов «Новояковлевский» и «Казацкий».

Что касается переработки, объемы производства перерабатывающего ЗАО «СК «Короча», также расположенного в Белгородской области, в первом квартале года выросли на 2% и достигли 33 тыс. т. В настоящее время продолжается постепенный перевод выпуска продукции в индустриальной и потребительской упаковке. Рост объемов производства в этих категориях составил 11% и 73% соответственно.

Помимо свиноводческих мощностей, «Мираторг» является крупным производителем комбикормов. Так, в I-м кв. совокупный объем выпуска комбикормов составил 163,3 тыс. т, что в 2,3 раза превышает аналогичный показатель 2011 г. Отметим, что в текущем году в Белгородской области запланирован ввод в эксплуатацию третьего комбикормового завода производственной мощностью 360 тыс. т. Расчетная производственная мощность всех трех белгородских предприятий составит 1,1 млн т в год.

«Мираторг» – вертикально интегрированный холдинг, который включает в себя 2 зерновые компании, элеватор, комбикормовый завод, 10 автоматизированных свинокомплексов, высокотехнологичное предприятие по убою и первичной обработке мяса, завод по производству полуфабрикатов, логистическую компанию, дистрибьюторские центры в крупных городах России. В 2011 г. компания стала лидером по производству свинины в РФ с показателем 170 тыс. т. Чистая прибыль холдинга по МСФО за 9 мес. 2011 г. составила 3,42 млрд руб.

На Алтае строится свинокомплекс на 300 тыс. голов.

ООО «Алтаймясопром» В Тальменском районе Алтайского края реализует проект строительства крупного свинокомплекса. Проект предполагает свинокомплекс замкнутого цикла мощностью 300 тыс. голов от репродуктора до откорма свиней с производством свинины в живом весе 35 тыс. т в год. Стоимость проекта – 6,7 млрд руб., проинформировал Агро.ру.

Сейчас в с. Лушниково возведится репродуктор на 100 тыс. голов. В июле планируется приступить к строительству второго репродуктора. Также ведется подготовительная работа к строительству комбикормового завода, где идет отсыпка земляного полотна, завозятся стройматериалы, а на конец апреля запланированы поставки технологического оборудования.

В начале марта на предприятии начался опорос свиноматок, завезенных из Ирландии. В данный момент поступила очередная партия – более 1000 ирландских свиней. В течение 30 дней животные будут находиться на карантине. Затем свиноматок переместят на репродуктор, где начнется работа по воспроизводству стада.

Как рассказал руководитель ООО «Алтаймясопром» Борис Панов, в мае поступит оборудование для убойного цеха, запуск объекта мощностью свыше 100 голов в сутки намечен также на текущий год.

В Краснодарском крае АЧС добралась до мясокомбинатов.

ЗАО «Мясокомбинат Лабинский» остановлен, его 250 работников уволены. Власти считают, что это временные трудности. Предприятие входит в ГК «Черкизово» (Москва). В администрации Лабинского района сообщили, что комбинат остановлен из–за недоплат по НДС, а также проблем у инвестора со сбытом готовой продукции других мясоперерабатывающих предприятий, сообщила «Деловая газета. Юг».

«Лабинский» специализируется на производстве охлажденного мяса и полуфабрикатов, которые поставляются в основном за пределы края. В феврале 2012 г. для края из–за угрозы АЧС введены ограничения на вывоз мясопродуктов в другие регионы, что создало проблемы для предприятия.

«Производство остановлено 3 февраля 2012 г. Всех работников заставили написать заявление по собственному желанию. Как нам объяснили, руководству «Черкизово» невыгодно дальнейшее существование предприятия. Несколько человек оставили, чтобы до 30 марта они продали остатки продукции», — рассказал один из работников мясокомбината.

Руководство ГК «Черкизово» отказалось от комментариев. В Департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленно­сти края сообщили, что из–за АЧС и ограничений многие предприятия региона испытывают трудности со сбытом. Например, «Сочинский мясокомбинат» в 2011 г. снизил выпуск колбасных изделий примерно на 12% — до 24,5 тыс. т.

Кроме «Лабинского» с конца 2011 г. стоит мясокомбинат «Краснодарский». Его гендиректор Сергей Экисов отказался назвать сроки завершения объявленной ранее реконструкции инженерных коммуникаций. Мясокомбинаты «Брюховецкий» и «Усть–Лабинский» объявлены банкротами и выставлены на продажу.

По словам представителя департамента, Комиссия по АЧС при губернаторе края на прошлой неделе рассматривала вопрос о досрочном снятии ограничений, но оставила их в силе.

В Тверской области введен режим ЧС по АЧС.

По согласованию с Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям постановлением губернатора Тверской области на территории охотничьих угодий, расположенных в границах Бологовского, Вышневолоцкого, Калининского и Торжокского районов, введен режим чрезвычайной ситуации по АЧС, передало ИА «Казах-Зерно».

Данные меры приняты в целях ликвидации заболевания на территории региона. Режим ЧС предусматривает создание мобильных постов на дорогах общего пользования, ведущих в Бологовский, Вышневолоцкий, Калининский и Торжокский районы, с целью пресечь перевозку незаконно добытых охотничьих ресурсов.

По результатам исследования проб патологического материала от убитых 26 марта при проведении депопуляции в Торжокском районе кабанов получен 1 положительный результат на АЧС. К настоящему моменту разработан план мероприятий, включающий депопуляцию кабанов в указанных районах и иные меры. С начала 2012 г. на территории области выявлено 2 очага АЧС. Оба зафиксированы в дикой фауне Торжокского района.

Латвийские свиноводы после запрета на ввоз в Россию осваивают местные рынки.

Руководитель Латвийской ассоциации свиноводов Дзинтарс Вейде заявил, что в течение двух недель после вступления в силу решения России о запрете импорта живых свиней из стран ЕС латвийские свиноводы собственными силами нашли другие рынки сбыта, сообщил biznes.delfi.lv.

«Мы, используя собственные силы и связи, добились, чтобы свиньи продавались здесь же, на европейском рынке, в основном в Литве. Также мы забиваем свиней и продаем мясо переработчикам, немного отправляем в Эстонию, а Польша покупает и живых свиней, и мясо», – сказал Вейде. Он добавил, что на компенсации от Брюсселя животноводы не рассчитывают.

Расширение списка бразильских предприятий для поставок мяса будет проблематично.

Для расширения списка поставщиков мяса из Бразилии нет оснований, заявил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на переговорах с секретарем по защите животных и растений Бразилии Энио Маркесом Перейрой. Переговоры состоялись в Буэнос-Айресе. С. Данкверт: «Россельхознадзор считает проблематичным дальнейшее расширение списка аттестованных предприятий в связи с недостаточностью гарантий, предоставляемых ветеринарной службой Бразилии», – приводит его слова пресс-служба Россельхознадзора.

В результате инспекций, проведенных в 2010 и 2011 годах, российские ветспециалисты дали негативную оценку бразильским предприятиям. Не исключено, что по итогам очередного инспектирования бразильских предприятий могут быть введены новые ограничения на поставки продукции из ряда штатов. Российские специалисты проведут инспекции в середине мая в штатах Мату-Гросу-ду-Сул, Санта-Катарина, Сан-Паулу, Минас-Жерайс, Гояс.

С. Данкверт подчеркнул, что требования к качеству работы ветеринарной службы Бразилии в преддверии вступления России в ВТО должны значительно повыситься. По данным Россельхознадзора, в 2011 г. Бразилия поставила в РФ 227 тыс. т говядины, 134 тыс. т свинины, 70 тыс. т мяса птицы, 302 тыс. т соевых бобов.

«Бразильская сторона проинформировала об изменениях в работе ветеринарной службы и об ориентировании руководителей ветеринарных служб штатов на безусловную необходимость выполнения предприятиями норм и требований Таможенного союза», – сообщил Россельхознадзор.

Ветеринары ЕС идут на подлог при оформлении продукции в Россию.

Животноводческая продукция, поставляемая в Россию из Европы, имеет самое большое количество возвратов. По словам руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта, ветеринары, которые сертифицируют эту продукцию, вводят своих торговых партнеров в заблуждение. Претензии российских ветслужб их европейские коллеги не принимают, заявляя, что система контроля за качеством товаров в России отличается от стандартов ЕС, передало ИТАР-ТАСС.

По словам Сергея Данкверта, ежегодно как минимум 160 партий продукции, поступающей в Россию из Европы, возвращаются отправителю. Причина в том, что в сопровождающих товары документах написано: «Не то, что есть на самом деле». Запреты на ввоз в нашу страну животноводческой продукции из Европы стали довольно частым явлением.

В частности, Россельхознадзор по результатам заседания 10-го февраля вынес решение о запрете с 20 марта ввоза генетического материала (семени и эмбрионов) рогатого скота из Европы в связи с вирусом Шмалленберга. Тогда же начал действовать запрет на ввоз живого крупного и мелкого рогатого скота и свиней. Показательно, что российская сторона мотивирует свое решение не только сложностью эпизоотической обстановки в Европе, но и «отсутствием должного контроля безопасности при поставках животных со стороны служб Еврокомиссии».

Однако европейские чиновники считают действия Россельхознадзора предвзятыми и слишком жесткими, призывая российскую сторону найти компромиссное решение по этой проблеме. В частности, Еврокомиссия просит Россельхознадзор отменить пункты торговых соглашений, которые предусматривали возможность контроля безопасности продукции российской стороной.

При этом С. Данкверт считает, что «вступление России в ВТО создало определенную коллизию: “Более строгие меры, которые нами применялись раньше, мы потеряли, а безопасность продукции должна обеспечиваться». В этой связи глава он подчеркнул, что Россия должна оценить качество работы ветслужб других стран и принимать меры сообразно с опасностью, которую может представлять их продукция.

Солидарность по этому вопросу проявляет и главный санитарный врач России, глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. Даже после вступления в ВТО, у России сохранится право вводить запрет на поставки некачественной продукции, заверил Онищенко в декабре 2011 г. в интервью «Интерфаксу». По его словам, «что касается запрета доступа на рынок продукции, которая у нас вызывает вопросы, этот инструмент остается в полной мере. Другое дело – он должен быть модернизирован с точки зрения технологии».

В I-м кв. 2011 г. Россия ввела временный запрет на импорт мяса птицы из Германии из-за так называемого «диоксинового скандала». В результате, общий показатель по ввезенному в Россию мясу из Германии по итогам 2011 г. на 33% ниже уровня 2010 г. Объем импортированной свинины из Германии сократился на 2% до 110 тыс. т, по птице – на 69% до 31,2 тыс. т, по говядине – на 30% до 17,1 тыс. т.

В настоящее время европейские страны поставляют в Россию в основном племенной КРС и живых свиней. Однако текущие объемы поставок существенно меньше тех, которые шли еще несколько лет назад, что, впрочем, не оказывает заметного влияния на ценовую политику российских производителей животноводческой продукции – резкого повышения цен в Россельхознадзоре не наблюдают.

Сельхозорганизации сохраняют устойчивый рост производства мяса птицы и свинины.

Согласно предварительным данным Росстата, за январь-февраль текущего года в сельскохозяйственных организациях России было произведено 682,8 тыс. т мяса птицы в живом весе. Это на 16,9% больше, чем за тот же период в прошлом году) и 277,2 тыс. т свинины (12,1%). За январь-декабрь 2011 г. прирост производства мяса птицы и свинины составил соответственно 12,9% и 9,4%. Увеличение объемов производства сопровождалось сохранением тенденции роста поголовья. На 1 марта текущего года численность поголовья птицы по сравнению с 1 марта прошлого года выросла на 10,3%, а свиней – на 7,7%, информирует agrosektor.kz.

Уверенное лидерство в производстве мяса птицы и свинины по-прежнему принадлежит Белгородской области. За первые 2 месяца 2012 г. сельхозорганизации этого региона произвели 26,1% свинины и 17,1% мяса птицы от общероссийского объема производства. Почти половина всего мяса птицы в сельхозорганизациях России приходится на 9 субъектов РФ. Более половины всей свинины также производится в 9 регионах.

В число крупнейших производителей, как свинины, так и мяса птицы входят: Краснодарский край (4,3% производства свинины в сельхозорганизациях и 4,1% — мяса птицы), Республика Татарстан (3,9% и 3,4%) и Липецкая область (2,9% и 3,0%).

Все регионы, лидирующие по объемам производства мяса птицы, увеличили выпуск продукции по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. В списке регионов – основных производителей свинины результаты были неоднозначными. В 5 регионах зафиксирован рост производства: Курская область (42,3%), Московская область (29,5%), Белгородская область (28,5%), Удмуртская Республика (5.4%) и Орловская область (2,1%). Одновременно в 4 регионах производство свинины снизилось: Омская область (-11,0%), Краснодарский край (-10,4%), Липецкая область (-4,2%) и Республика Татарстан (-1,2%).

Макроэкономические условия и перспективы развития сельского хозяйства и аграрного бизнеса, наряду с другими вопросами, будут обсуждаться в ходе XIII Международного зернового раунда «Рынок зерна — вчера, сегодня, завтра» в Геленджике, 6–9 июня 2012 года.

Тамбовская область просит МСХ РФ поддержать программу переработки свинины.

Глава Тамбовской области Олег Бетин попросил Минсельхоз РФ поддержать региональную программу по первичной переработке свинины на 2012–2015 годы. Всего по программе планируется привлечь из всех источников финансирования 6,5 млрд руб., сообщило Агентство Бизнес Информации.

Какая часть от общего объема необходимых средств испрашивалась – не сообщается. Известно только, что областной бюджет планирует выделить в 2012 г. на эту программу 550 млн руб. Средства федерального бюджета, как поясняется в программе, могут быть использованы на условиях софинансирования.

Специализированные мощности по переработке свинины необходимы для развития в области конкурентоспособного производства. В этом году О. Бетин надеется привлечь в региональный АПК 28 млрд руб. инвестиций (рост на 12% в сравнении с показателем 2011 г.), основная часть которых и должна пойти на строительство животноводческих комплексов.

Как отмечается в программе, на сегодняшний день в области недостаточно развита производственно-технологическая база по убою скота, хранению и сбыту готовой продукции. Имеющиеся в недостаточном количестве производственные мощности не позволяют получать товарное мясо высокого качества с оптимальными сроками хранения и создают условия для ввоза больших объемов импортного мяса.

В администрации считают, что решением данной проблемы должно стать строительство современных и увеличение мощностей действующих заводов и цехов по первичной переработке скота. «Необходимо обеспечить дополнительный ввод мощностей по переработке продукции в объеме более 200 тыс. т мяса на кости в год», – пояснили в администрации. Согласно планам губернатора, к 2015 г. объем производства свинины в области должен увеличиться в 15 раз к уровню 2010 г.

В 2011 г. предложение свинины на мировом рынке превысило 107 млн т.

Мировое производство свинины в прошедшие полвека неуклонно росло. В течение последних 10 лет мировое производство свинины ежегодно увеличивалось на 1–1,6%. Однако сопровождалось торможениями и спадом в 2007 и 2011 годах, во время которых производство сократилось соответственно на 1,1% и 2%, сообщило агентство РБК.Исследования рынков.

В 2011 г. предложение свинины на мировом рынке составило 107,1 млн т. Основными производителями свинины в мире являются Китай, США и Германия, которые производят почти 60% данного совокупного мирового продукта. Крупнейшим производителем свинины по-прежнему остается Китай, на который приходится более 45% объема мирового производства свинины.

Согласно «Бизнес-плану свинофермы (с финансовой моделью)», разработанному специалистами компании Intesco Research Group, вступление России в ВТО открывает возможность расширения границ отечественного мясного бизнеса. Дальнейшее развитие отечественного производства свинины сможет осуществляться и за счет расширения ее экспорта при активной протекционистской поддержке со стороны государства. Одновременно данная ситуация будет способствовать вхождению новых производителей свинины и на внутренний российский мясной рынок.

Бразильская свинина выходит на новые рынки.

После того, как бразильское свиноводство в 2011 г. столкнулось с 4% снижением объема экспорта, произошли существенные изменения пунктов назначения этого экспорта, сообщил meatinfo.ru. На протяжении многих лет Россия была основным рынком сбыта бразильской экспортной свинины, и на долю российского рынка приходилось более 50% от общего объема поставок за последние годы.

Тем не менее, запрет на импорт свинины из Бразилии, введенный российскими властями в середине 2011 г., привел к снижению объемов поставок. В результате объем экспорта на этом рынке теперь составляет менее четверти от общего объема экспортных поставок. Как следствие, большее внимание было уделено альтернативным рынкам, со значительным увеличением объемов экспорта в Гонконг, на Украину и в Аргентину.

В настоящее время открываются все новые экспортные рынки для поставок бразильской свинины. В конце 2011 г. США одобрили экспорт бразильской свинины из штата Санта-Катарина, одного из крупнейших свиноводческих регионов в Бразилии. В то время как объемы не должны быть значительными, профиль доступа на рынок США, безусловно, является преимуществом для промышленности с точки зрения восприятия бразильской продукции в других странах, например, таких, как Япония, Южная Корея и Мексика.

Самым значительным событием для бразильской свиноводческой промышленности было получение доступа на китайский рынок в конце 2011 г. В то время как объемы поставок на данный момент небольшие (только 52 т свинины было отправлено в Китай в январе), Китай рассматривается как огромный потенциальный рынок для бразильских производителей и экспортеров. В настоящее время только 3 завода были сертифицированы китайскими властями и получили разрешение на экспорт свинины, но, как ожидается, уже в скором времени количество мясокомбинатов с доступом к китайскому рынку возрастет. Учитывая общий объем бразильского экспорта свинины, страна может стать важным игроком на китайском рынке в ближайшие годы, став весьма сильным конкурентом для европейских поставщиков.

Согласно недавнему докладу Минсельхоза США, бразильская свиноводческая промышленность растет, поддерживаемая 10% увеличением внутреннего потребления на душу населения в 2011 г. И, как ожидается, уже в 2012 г. прежние объемы экспорта свинины на мировые рынки восстановятся.

С. Данкверт в Воронеже провел совещание по проблеме АЧС на территории РФ.

Под председательством руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта в Воронеже 29 марта состоялось совещание, основной темой которого было рассмотрение вопросов взаимодействия федеральных и региональных органов исполнительной власти в области ветеринарного надзора, направленного на организацию мероприятий по недопущению дальнейшего распространения АЧС. В мероприятии приняли участие губернатор Воронежской области Алексей Гордеев, руководители органов управления ветеринарией ЦФО и ЮФО (Ростовская область), а также руководители территориальных управлений Россельхознадзора, сообщила пресс-служба Управления Россельхознадхора по Воронежской области.

С 2007 г. по настоящее время АЧС зарегистрирована на территории 24 субъектов РФ. Начиная с 2007 г. по состоянию на март 2012 г. в стране выявлено 254 неблагополучных пункта и 37 инфицированных вирусом объектов. При ликвидации очагов АЧС уничтожено более 440 тыс. свиней.

С. Данкверт указал на необходимость строгого исполнения поручения первого заместителя Председателя Правительства Виктора Зубкова от 22 марта 2012 г., адресованного Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Генеральной прокуратуре РФ. Согласно документа, указанным органам необходимо провести внеплановые проверки в отношении принятия должностными лицами государственных ветеринарных служб субъектов РФ мер, направленных на недопущение распространения АЧС на территории РФ, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и оборота мяса свинины и продуктов его переработки на территории Северо-Кавказского, Южного, Приволжского и Центрального федеральных округов». В этом ключе Руководитель Россельхознадзора сообщил, что результаты этой проверки будут проанализированы совместно с прокуратурой, а также будет дана оценка деятельности главных государственных ветеринарных инспекторов по каждому субъекту страны.

С. Данкверт подчеркнул необходимость координации деятельности противоэпизоотических комиссий, в состав которых входят все заинтересованные органы исполнительной власти субъектов территориальными управлениями Россельхознадзора. Если не будет выстроена слаженная система взаимодействия и прогнозирование ситуации, ситуация по АЧС будет только усугубляться.

При этом председатель совещания обозначил, что ветслужбы в полной мере не занимались проблемой пищевых отходов, которые, как показал анализ, являются одним из основных источников распространения вируса. Было отмечено, что сегодня существует еще одна острая проблема – это реализация неучтенной продукции в торговых точках на федеральных трассах, в связи с чем, есть необходимость проведения проверок деятельности хозяйствующих субъектов и физических лиц, занятых в сфере организации придорожного питания.

При рассмотрении итогов контрольно-надзорной деятельности территориальных управлений Россельхознадзора и ветслужб за 2011 год, отмечено, что сравнение явно не в пользу последних. Причины этой ситуацию кроются в различном уровне материально-технического обеспечения, недостаточности инспекторского состава и пр. Так, только в Ростовской области, как управлением ветеринарии, так и теруправлением Россельхознадзора отмечен должный уровень взаимодействия по недопущению распространения вируса АЧС. Чего, к сожалению, нельзя сказать о регионах ЦФО и ЮФО.

Так, наименее эффективная работа со стороны органов управления ветеринарией субъектов РФ была отмечена в Липецкой, Курской и Тверской областях. Особую озабоченность, по мнению Сергея Данкверта, с учетом объема производства свинины и специфики региона, вызывает Белгородская область. На выявление причин непринятия соответствующих мер и направлена проверка, инициированная Виктором Зубковым.

Руководитель Россельхознадзора указал на высокую ответственность ветеринарных служб субъектов за контролем перемещения продукции в регионе и за систему реализации продукции. Так, в настоящее время так называемые, сельхозрынки и мелкие торговые точки – это наиболее опасные источники распространения АЧС, именно там осуществляется продажа неучтенной продукции. Было подчеркнуто, что, помимо прочего, и дикая фауна, контроль над которой сегодня не входит в полномочия Россельхознадзора, также является основным резервуаром распространения заболевания. С. Данкверт также указал на необходимость усиления ветслужб регионов в плане материально-технического оснащения, и в количественном составе госветинспекторов.

В Китае рост благосостояния обусловил рост импорта свинины.

Ввоз свинины в Китай набирает обороты, и, кажется, падения потребительского спроса не будет, учитывая, что внутренние поставки, скорее всего, останутся ограниченными в течение некоторого времени, информирует meatinfo.ru. «Разрыв между спросом и предложением будет возрастать в ближайшие годы, несмотря на ожидаемое восстановление поголовья после болезней и сокращение мелких фермеров. Китайский импорт свинины будет продолжать расти в связи с высоким спросом и конкурентоспособными ценами импортной продукции», – говорит Ван Ксанью, старший аналитик пекинской консалтинговой компании «Orient Agribusiness Consultant Ltd».

Резкое снижение производства свинины в прошлом году привело к рекордному увеличению импортных поставок. Китайский импорт свинины и свиных субпродуктов достиг 1,35 млн т, что на 50% больше по сравнению с 2010 г. По данным Главного таможенного управления Китая, крупнейшим экспортером свинины в Китай стали США, на долю которых приходится более половины от общего объема импорта.

Китай стал лакомым кусочком для экспортеров мяса, поскольку спрос растет постоянно. Большинство основных стран – экспортеров свинины из Европы, Северной и Южной Америк стучатся в двери Китая. Китайский импорт свинины и свиных субпродуктов достиг своего пика в 2008 г. с объемом в 910 тыс. т. В 2010 г. в страну было импортировано 900 тыс. т свинины. А самым крупным поставщиком, после США, Канады и Франции стала Дания.

“Поскольку страна развивается экономически, первым признаком повышения качества жизни на бытовом уровне является увеличения количества мяса в ежедневном рационе. Экономическое процветание среди потребителей на материке напрямую сказывается на росте объемов потребления белков животного происхождения, таких как свинина. Увеличение потребления свинины создает возможности для американских фермеров, так как увеличение цены за единицу товара подпитывается растущим потребительским спросом»,- говорит Хорхе Санчес, директор сельскохозяйственного торгового офиса в американском консульстве в Гуанчжоу.

Ма Чжуан, заместитель генсекретаря Китайской животноводческой сельскохозяйственной ассоциации, заявил, что рост спроса на свинину и субпродукты предполагает оптимальный сценарий экспорта, потому что китайские потребители, как правило, демонстрируют более высокий спрос на субпродукты, которые не едят в западных странах. В результате, зарубежные фермеры могут получить прибыль от экспорта субпродуктов.

Импорт свинины в Китай составил 467 тыс. т в прошлом году, а объем импорта субпродуктов достиг 882,2 тыс. т. Такие субпродукты, как головы свиней, суставы и потроха, составили 65% от общего объема экспортных поставок.

Несмотря на запрет ввоза в Россию, свинина в Латвии, не дешевеет.

Несмотря на введенный Россией запрет на импорт живых свиней из стран ЕС и прогнозируемое в связи с этим перепроизводство свинины, цены на мясо останутся в Латвии стабильными. Такой прогноз порталу «Nozare.lv» высказала руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе, сообщил biznes.delfi.lv.

Запрет был введен с 20 марта. «В целом ситуация не изменилась. В ЕС и Латвии цены на свинину стабильны и даже немного повысились – с 1,26 лата до 1,30 лата за кг. Причина в успешном росте экспорта свинины из ЕС, в частности, в Китай. К тому же в потреблении свинины есть цикличность и сейчас, когда начинается сезон пикников, цены будут расти», – сказала И. Гулбе.

«Если те предприятия, которые продавали живых свиней в Россию, до этого получали 1 лат или 1,05 за кг, то теперь на местном рынке их можно продать за 0,87 до 0,89 лата. Сейчас цена составляет 0,85 лата, то есть большой разницы нет», – сказала Гулбе.

В США поголовье свиней, по прогнозам, вырастет.

МСХ США опубликовало ежеквартальный отчет о состоянии свиноводства в США. Аналитики прогнозировали, что поголовье свиней в стране увеличится, по сравнению с прошлогодними показателями. Инвентаризация свиней на 1 марта, как ожидается, покажет увеличение поголовья стада приблизительно на 1,7% по сравнению с предыдущим годом. Если этот прогноз окажется верным, то общее количество свиней в США достигнет 64 766 000 голов, что на 1 080 000 голов больше, чем в предыдущем году, но до сих пор меньше рекордного показателя 2008 г. в 67,2 млн голов. Размер племенного стада, как правило, является одним из ключевых показателей в отчете, поскольку участники рынка уделяют пристальное внимание любым усилиям производителей расширить поголовье свиней и увеличить производительность, сообщил meatinfo.ru.

В последние годы большая часть роста производства свинины в США осуществлялась за счет повышения производительности (больше поросят в помете) и увеличения среднего весового показателя свиной туши. Аналитики ожидают, что племенное стадо будет на 0,3% больше по сравнению с предыдущим годом, что эквивалентно общему поголовью свиней в 5805000 голов. Это означает лишь очень незначительное увеличение с декабря 2011 г., но на 17000 голов больше, чем год назад. Это очень скромное увеличение, несмотря на сообщения о положительном развитии свиноводства в стране. Цены на кукурузу, как ожидается, будут несколько ниже показателей прошлого года, что должно способствовать расширению племстада. Тем не менее, есть много неопределенности в отношении состояния спроса на свинину, особенно экспортного спроса. Кроме того, производители, скорее всего, будут выжидать, чтобы получить лучшее представление о том, как развивается урожай зерновых в этом году, до проведения каких-либо существенных мер по расширению поголовья свиней. Индустрия производства свинины в США становится все более зависимой от экспорта, на долю которого приходится почти 22% от общего объема производимой в стране свинины. А с учетом большой зависимости, риски также растут.

Профилактика АЧС стала острой проблемой для Тамбовской области.

С 2007 г. и по настоящее время АЧС зарегистрирована уже на территориях 21 субъекта РФ. С тех пор выявлено 235 неблагополучных пунктов и 25 инфицированных вирусом объектов, передал отдел госветнадзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, пишут «Крестьянские ведомости».

Только в 2011 г. на территории России было зарегистрировано 34 неблагополучных пункта и 12 инфицированных объектов. Большая часть из них – 32 пункта зарегистрирована среди домашних свиней, а вот инфицированных объектов больше всего зарегистрировано среди диких кабанов – 8 объектов. В конце прошлого года АЧС приблизилась и к границам Тамбовской области – вспышки заболевания были зарегистрированы в Воронежской и Саратовской областях. В январе 2012 г. крупнейшая вспышка АЧС была зарегистрирована на «Племзаводе Индустриальном» Тимашевского района Краснодарского края. В очаге заболевания содержалось 30736 свиней. Все они уничтожены бескровным методом.

Таким образом, распространение болезни продолжается как на домашних, так и на диких свиньях. В первую очередь, в том числе и у специалистов Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, особую тревогу вызывает распространение вируса через сырую свиноводческую продукцию, продукты их переработки и особенно сборные пищевые отходы не подвергнутые тепловой обработке перед скармливанием свиньям и нередко перевозимые автомобильным транспортом с одного региона в другой.

Эндемически неблагополучной зоной являются Северо – кавказский федеральный округ (СКФО) и Южный федеральный округ (ЮФО), большая часть грузов из которого проходит по территории Тамбовской области (автодорога М–6 Каспий).

Особую тревогу и озабоченность как у специалистов Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, так и у специалистов госветслужбы Тамбовской области вызывает тот факт, что вирус распространяется с продуктами питания, в том числе сборными пищевыми отходами столовых, пищеблоков.

Если за 3 предыдущих года (2008, 2009 и 2010) было только 2 случая выноса болезни за пределы эндемически неблагополучной зоны (Ленинградская и Оренбургская области), то уже в прошедшем 2011 г. их количество резко возросло и увеличилось до 6 (Ленинградская, Архангельская, Мурманская, Нижегородская, Тверская и Курская области). При этом, уничтожение свиней, это еще не означает, что очаг ликвидирован. Поскольку возбудитель АЧС чрезвычайно устойчив и живуч, то вполне вероятно, что он может передаваться как с мясом и продукцией свиноводства не прошедшей термической обработки (так как в такой продукции он сохраняется до 300 дней), так и с кормами и пищевыми отходами, также не подвергнутыми тепловой обработке при + 80С. Также вирус АЧС может передаваться и через транспорт перевозивший такой груз. Кроме того, переносчиками вируса могут быть как сами животные, так и обслуживающий их персонал, а также насекомые, грызуны и перелетные птицы, особенно с наступлением весны.

Широкий путь распространения вируса АЧС представляют также несанкционированные перевозки свиней, продукции свиноводства и кормов с неблагополучных по АЧС территорий в другие регионы РФ. В связи с этим, на территории Тамбовской области, специалистами Управления Россельхознадзора осуществляется постоянный ежедневный контроль за ввозом и транзитом грузов всеми видами транспорта. Так за 2011 г. на стационарных и передвижных постах ДПС, ветеринарно–санитарных постах, а также автопатрулями на основных автодорогах проходящих по Тамбовской области проконтролировано 1395 транспортных средств, перевозящих около 3,0 тыс. т продукции животного происхождения и кормов для животных. При этом более 60 голов свиней и более 85,9 т поднадзорных грузов было возвращено по месту их выбытия. За грубые нарушения ветеринарного законодательства РФ составлено 394 административных протокола, наложено административных штрафов на общую сумму 161,2 тыс. руб. и взыскано на общую сумму 117,1 тыс. руб.

Под контролем Россельхознадзора находится и реализация Плана мероприятий по предупреждению распространения и ликвидации вируса АЧС на территории РФ, утвержденного председателем Межведомственной комиссии – министром сельского хозяйства РФ Е.Б. Скрынник 22.02.2011 г. Однако сегодня, еще рано говорить о том, что на территории Тамбовской области, данный комплексный план – выполняется в полном объеме. По результатам проведенных плановых и внеплановых проверок в 2011 г. к административной ответственности было привлечено 66 юридических и должностных лиц, наложено административных штрафов на общую сумму 291,6 тыс. руб.

Для устранения выявленных нарушений было выдано Управлением 7 предписаний, прокуратурой 8 представлений и 13 исковых заявлений, в т.ч. 5 с/х предприятий и 6 предприятий УФСИНа в судебные органы об обязании устранить выявленные нарушения, а также 1 предприятие УФСИНа и 1 сельхозпредприятие для приостановления деятельности хозяйствующего субъекта. Суд постановил устранить выявленные нарушения в 6 с/х предприятиях и в трех предприятиях УФСИНа.

Вместе с тем, несмотря на принимаемые административные санкции, выданные предписания, поручение оперативного противоэпизоотического штаба при администрации Тамбовской области, до сих пор не обеспечена работа всех свиноводческих предприятий в режиме закрытого типа. На сегодняшний день из 30 имеющихся свиноводческих предприятий (из них 1 КФХ и 6 предприятий принадлежащих учреждениям УФСИН), только 13% работают в режиме закрытого типа. При этом поразительную беспечность проявляют даже лидеры свиноводческой отрасли региона, где поголовье свиней исчисляется не десятками, а десятками тысяч голов.

Имеют место и весьма негативные примеры, когда приходилось неоднократно доводить дело до суда и вводить более жесткие меры, вплоть до приостановки деятельности хозяйств. Лишь за последнее время была приостановлена деятельность ряда свиноводческих предприятий Тамбовской области, в том числе 2 подсобных свинофермы, находящиеся в ведении УФСИН.

На сегодняшний день, несмотря на большую разъяснительную работу, у многих руководителей свиноводческих хозяйств, да и ряда глав муниципальных образований, сельских (поселковых) Советов и городских округов, нет осознания реальной угрозы АЧС, а в ряде городских округов и муниципальных районов Тамбовской области, до сих пор крайне плохо осуществляется учет животных в ЛПХ граждан, что несомненно тревожит специалистов Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

На сегодняшний день АЧС вплотную подступила уже к самому порогу Тамбовской области, угроза заноса вируса весьма реальна, в том числе и от заноса вируса из среды обитания диких кабанов, так как они в равной степени подвержены заражению возбудителем АЧС. По данным областного управления по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира, численность дикого кабана в Тамбовской области колеблется до 2450 голов, и попади вирус АЧС в природную среду, избавиться от него будет практически невозможно.

Поэтому на сегодняшний день, благодаря усилиям Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, с участием Управления ветеринарии при активном взаимодействии и оказания содействия Управления по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира проводится огромная работа по отбору проб биоматериала от добытого кабана для мониторинговых исследований на АЧС. Всего за 2011 г. в сезон охоты было добыто 111 кабанов, от которых отобрано и исследовано 108 проб (или 97% от добытых кабанов). Результат исследования на АЧС по данным ТОГБУ «Тамбовская областная ветеринарная лаборатория» и ФГБУ «Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория» во всех пробах отрицательный. Однако основываясь на позиции Россельхознадзора, все же думается, что лимит изъятия кабанов для целей любительской и спортивной охоты должен быть установлен на уровне 60% от учетного поголовья, а никак не 25% – 30%.

Экономические потери на борьбу с ликвидацией АЧС окажутся куда существеннее и ощутимее, чем на ее сегодняшнюю профилактику. Для примера – если в 2009 г. по словам Елены Скрынник, из–за бездеятельности ряда руководителей региональных органов исполнительной власти на ликвидацию очагов АЧС было потрачено более 30 млрд. руб., то за прошедшие 2 года на ликвидацию очагов АЧС были потрачены уже сотни миллиардов рублей и мы реально рискуем потерять всю свиноводческую отрасль.

Неужели такие экономические потери и такие предостережения специалистов, на протяжении ряда лет никак не могут встряхнуть руководителей свиноводческих хозяйств всех уровней, КФХ, ЛПХ и глав администраций городских округов и муниципальных районов Тамбовской области.

Давно пора понять и осознать, что общество и государство платить столь высокую цену за безответственность должностных лиц занимающих ответственные посты – просто не могут! Да и не желают. Поэтому за невыполнение требований Плана мероприятий по предупреждению распространения и ликвидации вируса АЧС на территории РФ и требований оперативного противоэпизоотического штаба при администрации Тамбовской области, надзорных органов по профилактике АЧС к юридическим и должностным лицам, индивидуальным предпринимателям и гражданам, допускающим безответственное отношение, будут применяться самые жесткие меры административного воздействия, вплоть до уголовной ответственности.

С 2009 по 2011 годы российский экспорт свинины сократился почти в 8 раз.

Исследование Intesco Research Group «Российский и мировой рынок свинины. Текущая ситуация и прогноз» показало, что в период с 2009 по 2011 годы российский экспорт свинины даже вне рамок ВТО сократился в натуральном выражении почти в 8 раз, а в стоимостном выражении – в 11,8 раз. Большую часть экспорта на протяжении 2006–2011 годов занимала мороженая свинина, передало ИА РБК. Исследования рынков.

Экспортные поставки российской свинины по отдельным странам мира были нерегулярны: как в течение отдельных лет, так и в течение указанного периода в целом заключались лишь отдельные экспортные сделки. Исключением из этого правила являлась Германия, экспорт в которую наблюдался в течение практически всех лет и за 2006–2011 годы составил около трети всего объема отечественного экспорта свинины.

По оценкам Минсельхоза объем экспорта свинины к 2020 г. может составить 200 тыс. т. Возможно ли достичь такого результата в условиях реального членства России в ВТО? Если Россия снижает пошлину на ввоз товарного поголовья свиней в 8 раз: с 40% до 5%, то другие государства – члены ВТО различными способами торговой защиты стараются защитить свои внутренние рынки, не допустить снижения уровня занятости и всячески лоббируют продвижение продукции своих производителей на внешние рынки.

В январе-феврале 2012 г. Украина увеличила импорт свинины в 2,3 раза.

Аналитики компании «Дыкун глобал консалт» бьют тревогу. «На протяжении января-февраля на Украину ввезено в 2,3 раза больше свинины, чем за аналогичный период прошлого года. Объемы поставок составили 13,63 тыс. т с января по февраль на общую сумму $24,7 млн», – отмечают в компании.

Так, средняя стоимость ввозимой свинины в пересчете на гривны составила около 15 грн/кг. Этой цене легко конкурировать с отечественной, которая на этой неделе достигла показателя 20–20,5 грн/кг (свинина в живом весе ІІ категории). Еще на прошлой неделе она не превышала 19–19,5 грн/кг, передали «Крестьянские ведомости».

Такой дисбаланс в цене между импортом и собственной закупкой не мог не привлечь переработчиков. Очевидно, именно они решили подготовить украинцам подарок к пасхальным и майским праздникам – увеличить переработку более дешевого мяса, чтобы не раздражать правительство, которое уже предупредило производителей яиц в частности, чтобы те не поднимали цену на продукцию слишком высоко.

Но не только высокие цены на мясо в Украине привлекают иностранных поставщиков. Дело в том, что в конце прошлого года рынок свинины выбрался из кризиса, преодолев порог минимальных цен. И теперь после того, как цены на свинину упали, и хозяйствам пришлось вырезать поголовье, в 2012 г. наблюдается прямо противоположная тенденция – рынок восстанавливается. При этом растут цены и производство свинины. Но говорить о насыщении еще рано.

«Сейчас закупочные цены на свинину в живом весе растут как в преддверии пасхальных праздников, так и по причине назревшего дефицита мяса после кризиса. Думаю, что рост стоимости свинины мы еще будем наблюдать вплоть до майских праздников. Уже на следующей неделе ожидается цена в днепропетровском регионе на уровне 21 грн/кг в живом весе І категории», – рассказывает директор компании «Demis Agro» А. Лоза.

Он затруднился оценить объемы импорта свинины в этом году и их влияние на рынок. Но сообщил, что к лету предложение отечественной свинины увеличится и наступит проседание цен. «Крупные компании завозили молодняк, примерно летом он появится в продаже. К этому времени импортные поставки могут оказать решающее влияние на ценообразование. Если они вырастут существенно, стоимость свинины просядет сильнее», – полагает А. Лоза. По его оценкам, в 2012 г. ожидается среднегодовая стоимость свинины в живом весе на уровне 19–20 грн/кг, в то время как в прошлом году она была на уровне – 17–17,5 грн/кг.

Эксперты рынка оценивают импорт свинины охлажденной, свежей и мороженой в 2011 г. на уровне свыше 86 тыс. т. Поставки с начала кризиса снижались, и с 2008 г. упали почти в 2 раза – со 180 тыс. т до 86 тыс. т в 2011 г. Причина – низкая покупательная способность украинцев, которая заставила отечественных производителей вырезать поголовье свиней и продавать ниже себестоимости. Теперь, когда рынок снова растет и стал привлекательным, импорт может существенно увеличиться.

«Благоприятные условия для импорта могут привести к вытеснению внутренней продукции. Надо сказать, что ввозится преимущественно свинина низших категорий, что отражает низкую платежеспособность населения», – говорят в «Дыкун глобал консалт». Там обеспокоены тем, что отечественное мясо высокого качества производители экспортируют.

«На протяжении января-февраля этого года экспорт составил 3,696 тыс. т на сумму $17,243 млн», – говорят аналитики. Уже сам факт, что импорт в 3,5 раза превышает экспорт, указывает на нездоровую экономическую ситуацию в стране. Мясо – один из обязательных продуктов в рационе большинства развитых стран. Украинцы, судя по всему, еще далеки от этой мысли по причине низкой покупательской способности.

По оценкам компании «ПроАгро», в 2011 г. производство свинины свежей (парной) и охлажденной в Украине увеличилось по сравнению с предыдущим годом на 25,9% до 180,1 тыс. т (в 2010 г. – 143,0 тыс. т). В свою очередь, в феврале 2012 г. производство свинины свежей (парной) и охлажденной на Украине выросло по сравнению с предыдущим месяцем на 7,9% до 14,4 тыс. т (в январе т.г. – 14,6 тыс. т). Рост производства продукции был зафиксирован в большинстве регионов страны.

Стоит отметить, что на 23 марта 2012 г. уровень средневзвешенных оптово-отпускных цен на свинину (II категории) на перерабатывающих предприятиях Украины составил 31,05 грн/кг (с НДС), что на 17% больше по сравнению с аналогичной датой 2011 г. и на 2% больше, чем в предыдущем месяце. Минимальная цена в 28 грн/кг отмечена в Херсонской области, а максимальная – в Черниговской – 36,9 грн/кг.

В Челябинской области в июне начнут строить свинокомплекс стоимостью 6 млрд руб.

Компания «Ромкор» планирует в Челябинской области строительство свинокомплекса международного уровня. Реализация крупного проекта начнется в ближайшее время. Об этом 31 марта сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе администрации Челябинской области.

Оценочная стоимость проекта – 6 млрд рублей. Производственные площадки, в числе которых откормочник мощностью 250 тыс. свиней и племрепродуктор на 10 тыс. голов маточного поголовья, планируется разместить в Троицком районе.

Проект будет осуществляться в 4 этапа. Каждый будет включать строительство племрепродуктора на 2520 свиноматок, откормочного комплекса на 62500 голов и соответствующей части инфраструктуры комплекса. В настоящее время завершается подготовка проектной документации первой очереди. Строительство начнется с июня 2012 г. Производственная мощность объекта составит 7,6 тыс. т мяса в год в живом весе (5,4 тыс. т в убойном).

По планам «Ромкор», первая партия животных с откорма попадет в переработку уже в ноябре 2015 г., а в 2016 г. первая очередь должна выйти на полную проектную мощность. Новый свинокомплекс будет оснащен современным импортным оборудованием, преимущественно австрийского производства. За основу взята австрийская технология выращивания и откорма.

вверх