В 2024 году журналу
ИСПОЛНИТСЯ
94 ГОДА!

ЧИТАЙТЕ
Материалы к юбилею >>>

РУБРИКИ

Творчество
наших читателей

ЧИТАЙТЕ
Автор С.И. КАЛИНИЧЕНКО
ГИМН СВИНЬЕ >>>

DOI: 10.37925/0039-713X-2024-1-15-17
УДК 636.4.087.7
ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОБИОТИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА «ЛИКВАФИД» МОЛОДНЯКУ СВИНЕЙ

А.В. ФИЛАТОВ^1,2, доктор вет. наук, профессор, А.В. ЯКИМОВ¹, аспирант, ¹ФГБОУ ВО «Вятский государственный агротехнологический университет», ²Институт агробиотехнологий имени А.В. Журавского Коми научного центра УрО РАН

Изучены продуктивные и экономические показатели в технологии выращивания молодняка свиней в период доращивания при использовании разных доз пробиотического комплекса «ЛикваФид» с питьевой водой. Установлено, что применение «ЛикваФид» приводит к увеличению абсолютного и среднесуточного прироста живой массы поросят при высоком уровне их сохранности и является экономически обоснованным. Оптимальная доза-эффект пробиотического комплекса составляет 50 г на 1 т питьевой воды.

Ключевые слова: пробиотик, «ЛикваФид», молодняк свиней, доращивание, продуктивные показатели, сохранность.

Productive and economic indicators in the application of the probiotic complex LiquaFid to young pigs

А.V. FILATOV^1,2, doctor of veterinary sciences, professor, A.V. YAKIMOV¹, postgraduate student, ¹Vyatka State Agrotechnological University, ²Zhuravsky Institute of Agrobiotechnologies of the Komi Scientific Center of the Ural Branch of the Russian Academy of Sciences

The productive and economic indicators in the technology of rearing young pigs during the rearing period with the use of different doses of the probiotic complex LiquaFid with drinking water were studied. It has been established that the use of LiquaFid leads to an increase in the absolute and average daily increase in the live weight of piglets with a high level of their safety and is economically justified. The optimal dose-effect of the probiotic complex is 50 g per 1 ton of drinking wat er.

Key words: probiotic, LiquaFid, young pigs, rearing, productive indicators, safety.

Введение

Статистические данные отрасли свиноводства свидетельствуют об устойчивой динамике роста производства свинины в Российской Федерации. Для поддержания высоких производственных показателей требуется постоянное совершенствование технологических условий выращивания молодняка, обеспечивающих их продуктивное здоровье.

В пищеварительной системе организма свиней содержится значительное число микроорганизмов. Богатая и разнообразная кишечная микробная экосистема является признаком хорошего здоровья, в то время как качественные и количественные нарушения в микробном составе приводят к развитию различных заболеваний.

Микробиота кишечника свиней играет решающую роль в поддержании метаболического гомеостаза, а также во множестве физиологических, неврологических и иммунологических функций, включая защиту от патогенов [1, 6].

Пробиотические штаммы микроорганизмов могут скорректировать дисбаланс микробиоты в просвете кишечника и улучшить общее состояние здоровья животных. Введение таких полезных микроорганизмов может способствовать восстановлению и увеличению численности симбионтных микроорганизмов в кишечнике, повысить эффективность переваривания и всасывания питательных веществ с последующим повышением производственных показателей [2, 5].

Водорастворимый пробиотический комплекс «ЛикваФид» (ООО «БИОТРОФ», Санкт-Петербург) состоит из живых культур бактерий Bacillus subtilis и Bacillus megaterium. Применение его поросятам в период доращивания приводит к нормализации микробиоценоза в просвете кишечника за счет развития полезных микроорганизмов и снижения числа нежелательных и патогенных бактерий [3].

Цель работы ‒ изучить продуктивные и экономические показатели в технологии выращивания молодняка свиней в период доращивания при использовании разных доз пробиотического комплекса «ЛикваФид» с питьевой водой.

Материалы и методы исследования

Научно-производственный опыт по изучению влияния разных доз «ЛикваФид» проводили в условиях крупного свиноводческого комплекса на 2991 поросенке с 28-го по 85-й день периода доращивания. Рацион животных до 45-дневного возраста включал полнорационный комбикормом СПК-3, а в оставшийся период ‒ СПК-5. Поение осуществлялось через ниппельные поилки с пропускной способностью 1 л/мин. при круглосуточном доступе животных к питьевой воде. Молодняк свиней содержался в специализированных стационарных животноводческих помещениях при соблюдении оптимальных параметрах микроклимата.

Животные были подобраны по принципу аналогов и распределены на четыре группы. Поросятам опытных групп с питьевой водой через медикатор вводили разные дозы пробиотического средства в течение всего периода выращивания, а контрольной группе – антибиотик Соламокс® в количестве 300 г на 1 т воды в течение первых пяти суток. Схема опыта представлена в таблице 1.

Таблица 1. Схема научно-производственного опыта

При проведении научно-производственного опыта молодняк взвешивали, исходя из этих данных рассчитывали абсолютный и среднесуточный прирост. Расчет экономической эффективности разных доз «ЛикваФид» производился на основе разницы среднесуточных приростов, полученных в опытных и контрольной группах животных, с учетом затрат на приобретение пробиотика и антибиотика Соламокс® в соответствии с «Методическими рекомендациями по определению экономического эффекта от внедрения результатов научно-исследовательских работ в животноводстве» [4].

Результаты исследования

При использовании пробиотического комплекса «ЛикваФид» с водой молодняку на доращивании отмечается увеличение продуктивных показателей поросят при высоком уровне жизнеспособности (табл. 2).

В начале опыта живая масса поросят-отъемышей во всех исследуемых группах была идентичной, а после его окончания различалась. По завершении периода доращивания животные, получавшие в разных дозах «ЛикваФид», имели большую живую массу в сравнении со сверстниками интактной группы. Изучаемый показатель в первой опытной группе был выше на 0,46 кг, во второй опытной ‒ на 1,75 кг и в третьей опытной – на 0,98 кг в сравнении с контрольной группой. Необходимо отметить, что в тех группах, где применялся «ЛикваФид», также наблюдались различия по живой массе. Наибольшая живая масса регистрировалась при введении в питьевую воду 50 г/т пробиотического комплекса, что на 1,29 кг и 0,77 кг больше, чем в группах животных с дозой 40 и 60 г/т.

Таблица 2. Динамика живой массы, величина прироста и сохранность молодняка свиней

Показатели абсолютного прироста живой массы молодняка свиней превышали цифровые значения интактных животных. Данный показатель в контрольной группе находился ниже на 0,36 кг, 1,65 кг и 0,98 кг, чем в первой, во второй и в третьей опытной группе. Наибольший абсолютный прирост фиксировали у поросят в группе, в которой применяли «ЛикваФид» в дозе 50 г/т воды, что было больше, чем в группах с дозой 40 г/т воды – на 1,23 кг, 60 г/т воды – на 0,67 кг и контрольной – на 1,65 кг.

Среднесуточные приросты живой массы имели аналогичную тенденцию. За период доращивания у животных опытных групп значения данного показателя были больше на 6,21 г, 28,45 г и 16,89 г соответственно, чем у сверстников контрольной группы. Среди поросят, получавших «ЛикваФид», высокий среднесуточный прирост имела группа с дозой 50 г/т воды: у них этот показатель был выше на 22,24 г и 11,56 г, чем при введении пробиотика в дозах 40 и 60 г/т воды.

При экономическом обосновании использования разных доз пробиотического комплекса провели сравнение производственных показателей опытных и контрольной группы за период доращивания (табл. 3).

Таблица 3. Производственно-экономические показатели при применении разных доз «ЛикваФид» свиньям на доращивании

Расчет параметров показал, что наиболее высокая экономическая эффективность получена при применении «ЛикваФид» в дозе 50 г/ т воды ‒ 111 376,81 рубля, что на 93 037,51 рубля и 59 791,26 рубля больше, чем в группах, где вводили пробиотик в дозе 40 и 60 г/т воды. При этом экономический эффект на одну голову в данной дозе был выше на 132,24 рубля и 84,74 рубля соответственно.

Заключение

Применение водорастворимого пробиотического комплекса «ЛикваФид» демонстрирует положительную динамику производственных показателей при введении в рацион молодняка свиней в период доращивания. Анализ продуктивных и экономических параметров позволил выявить целесообразность его использования в данной технологической группе. Оптимальная доза-эффект пробиотического комплекса составляет 50 г на 1 т питьевой воды.

Литература

1. Ильина Л.А. Микробиом сельскохозяйственных животных, его связь со здоровьем и продуктивностью: Автореферат диссертации доктора биолог. наук/Л.А. Ильина. Дубовицы, 2022. 40 с.
2. Филатов А.В. Пробиотический комплекс «ЛикваФид» для молодняка свиней на доращивании/А.В. Филатов, А.В. Якимов. Свиноводство, 2021. №4. С. 32‒34. DOI: 10.37925/0039-713X-2021-4-32-34.
3. Филатов А. В. Микробиом кишечника поросят в период доращивания при использовании пробиотика «ЛикваФид»/А.В. Филатов, А.В. Якимов, А.И. Бахтеева. Свиноводство, 2023. №1. С. 56‒59. DOI: 10.37925/0039-713X-2023-1-56-59.
4. Шмаков Ю.И. Методические рекомендации по определению экономического эффекта от внедрения результатов научно-исследовательских работ в животноводство/Ю.И. Шмаков, Л.Л. Комаров, Н.В. Черекаев. Дубровицы: ВИЖ, 1984. 30 с.
5. Nowland T.L., Kirkwood R.N., Pluske J.R., Review: Can early-life establishment of the piglet intestinal microbiota influence production outcomes. Animal, 2022. Vol. 16. Suppl. 2. 100368. DOI: 10.1016/j.animal.2021.100368.
6. P. Yadnyavalkya, G. Ravi & J. Xiang-Hong. Interactions between host and gut microbiota in domestic pigs: A review. Gut Microbes, 2020. 11‒3:310‒334. DOI: 10.1080/19490976.2019.1690363.

Скачайте в формате .pdf >>>